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击退糖尿病：180种降血糖套餐任你搭(精)

作者: 许琼月编著

出版社: 电子工业出版社

出版时间: 2017-11

版次: 1

ISBN: 9787121305160

定价: 78.00

装帧: 精装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 152页

字数: 182千字

分类: 生活

13人买过

本书由营养师亲自核定计算热量和营养成分，每一道主菜、副菜、小食都能自由搭配。健康的饮食原则首先是每餐营养均衡，以求强化身体代谢力，本书针对糖尿病人群，建立一套能减轻体重、降低血糖的三餐饮食对策，排版简单图示明了，让饮食轻松生活化，不需烦琐计算与过多顾虑，只要简单搭配就能餐餐吃得健康无负担。许琼月上遍各大健康节目及平面媒体杂志分享营养信息的美女营养师。擅长疾病营养、健康减重、抗衰老等，为预防医学及功能性医学资深营养师。曾担任台北国泰医院营养师、高雄荣民总医院屏东分院营养科组长和营养师公会理事。临床营养管理的经验丰富、专业，常于电视节目和个人网页上分享健康信息。
使用方法..........................6 糖尿病基本常识................9 控制血糖的重要性............11 糖尿病的治疗...................12 体重控制是关键................14 糖尿病的饮食原则.............19 认识六大类食物及食物代换法................... 21 看懂 GI 值，把握进食顺序...................23 外食守则..........................24 糖尿病 Q＆A. ....................27 主菜蒜泥白肉豆豉牡蛎香煎鲑鱼排黑胡椒烤鸡宫保鸡丁泰式打抛鸡迷迭香烤鸡腿铁板鸡丁椒麻鸡块人参炖鸡泰式咖喱鸡罗勒烘蛋红曲烧肉空心菜炒牛肉白斩鹅肉清蒸咸蛋肉饼麻油猪肝芦笋猪肉卷清蒸柠檬鱼蒜炒鲈鱼酱烧鱿鱼红酒炖牛肉辣炒海瓜子家常苦瓜镶肉蒲烧鲷鱼片美味红烧狮子头酱香鲜草鱼泡菜炒猪肉麻婆豆腐干煎白带鱼豆豉清蒸草鱼清炖石斑鱼佃煮秋刀鱼蒜头虾海参虾仁卤牛腱塔香蛤蜊茄汁扇贝金沙鱿鱼卷泰式蒸鱿鱼酱烤秋刀鱼枸杞鳕鱼香烤黄花鱼姜黄鸡腿肉洋葱鸡时蔬炖鸡葱爆牛柳韭菜蒸鸡蒜头鸡葱油鸡橙汁鸡翅蛋香鱿鱼柠香烧鸭核桃鸭葱烤牛肉青椒炒牛肉蒜味猪肉片秘制猪腿排黑胡椒里脊排里脊紫苏卷副菜腐乳炒空心菜蒜味野苋菜蚝油芝麻菠菜卷心菜炒豆皮蛋香韭菜花三杯杏鲍菇和风洋葱丝麻油茼蒿小鱼干炒四季豆麻油枸杞子杏鲍菇花花世界凉拌黑木耳竹笋炒肉丝香菇奶酪烧培根卷心菜川味四季豆日式炒牛蒡沙茶炒油菜蒜香地瓜叶蛤蜊丝瓜咸蛋苦瓜豆豉苦瓜卤白菜空心菜炒豆干龙须菜沙拉辣炒竹笋丝蒜味枸杞子空心菜韭黄炒豆干凉拌海带根黑胡椒金针菇 XO 酱烧娃娃菜绿茶小黄瓜蒜味秋葵枸杞子葫芦瓜红椒炒莴笋红烧冬瓜蒜酱烧茄子芦笋炒甜椒青椒炒豆芽核桃仁烧白菜清炒茭白开阳卷心菜黑木耳娃娃菜西红柿火腿蛋包香蒜小白菜麻油红凤菜姜丝油菜西红柿炒菠菜蚝油芥蓝奶酪西蓝花西红柿油菜小鱼干油菜蒜味青椒姜炒黑木耳清蒸三菇塔香海带银芽韭菜银耳拌西芹青椒炒肉丝金针菇拌小黄瓜小食西红柿寒天海带汤枸杞银耳饮竹笋沙拉杏仁豆奶仙草冻饮茶胡萝卜炒魔芋樱桃泰式凉拌鸡丝罗宋汤菠萝醋无糖豆奶玫瑰花茶蘑菇汤抹茶牛奶柠檬爱玉枸杞菊花茶凉拌豆腐天使烤布蕾西红柿酸奶汁圣女果苹果胡萝卜汁黑芝麻豆浆木瓜牛奶绿茶酸奶洛神花果冻奇异果海带豆腐汤腰果冰镇凉拌青木瓜使用方法..........................6 糖尿病基本常识................9 控制血糖的重要性............11 糖尿病的治疗...................12 体重控制是关键................14 糖尿病的饮食原则.............19 认识六大类食物及食物代换法................... 21 看懂 GI 值，把握进食顺序...................23 外食守则..........................24 糖尿病 Q＆A. ....................27 24 34 34 22 32 32 28 32 38 38 26 36 36 30 34 40 40 25 35 35 23 33 33 29 33 39 39 27 37 37 31 41 41 红酒炖牛肉辣炒海瓜子家常苦瓜镶肉蒲烧鲷鱼片美味红烧狮子头酱香鲜草鱼泡菜炒猪肉麻婆豆腐干煎白带鱼豆豉清蒸草鱼清炖石斑鱼佃煮秋刀鱼蒜头虾海参虾仁卤牛腱塔香蛤蜊茄汁扇贝金沙鱿鱼卷泰式蒸鱿鱼酱烤秋刀鱼枸杞鳕鱼香烤黄花鱼姜黄鸡腿肉洋葱鸡时蔬炖鸡葱爆牛柳韭菜蒸鸡蒜头鸡葱油鸡橙汁鸡翅蛋香鱿鱼柠香烧鸭核桃鸭葱烤牛肉青椒炒牛肉蒜味猪肉片秘制猪腿排黑胡椒里脊排里脊紫苏卷绿茶小黄瓜蒜味秋葵枸杞子葫芦瓜红椒炒莴笋红烧冬瓜蒜酱烧茄子芦笋炒甜椒青椒炒豆芽核桃仁烧白菜清炒茭白开阳卷心菜黑木耳娃娃菜西红柿火腿蛋包香蒜小白菜麻油红凤菜姜丝油菜西红柿炒菠菜蚝油芥蓝奶酪西蓝花西红柿油菜小鱼干油菜蒜味青椒姜炒黑木耳清蒸三菇塔香海带银芽韭菜银耳拌西芹青椒炒肉丝金针菇拌小黄瓜香拌萝卜魔芋鲜芦笋和风豆苗沙拉蒜味小黄瓜酱色蛋苹果轻蔬凉拌芦笋双丝凉拌什锦芹菜海蜇萝卜丝蔬食西红柿汁红椒蔬菜汁金枪鱼洋葱丝香蕉皮蛋豆腐凉拌青木瓜西红柿沙拉黑醋鸡丝凉拌鸡丝罗宋汤菠萝醋无糖豆奶玫瑰花茶蘑菇汤抹茶牛奶柠檬爱玉枸杞菊花茶凉拌豆腐天使烤布蕾西红柿酸奶汁圣女果苹果胡萝卜汁黑芝麻豆浆木瓜牛奶绿茶酸奶洛神花果冻奇异果海带豆腐汤腰果冰镇凉拌青木瓜香拌萝卜魔芋鲜芦笋和风豆苗沙拉蒜味小黄瓜酱色蛋苹果轻蔬凉拌芦笋双丝凉拌什锦芹菜海蜇萝卜丝蔬食西红柿汁红椒蔬菜汁金枪鱼洋葱丝香蕉皮蛋豆腐凉拌青木瓜西红柿沙拉黑醋鸡丝凉拌鸡丝生菜鲑鱼卷低脂芒果烤布丁醋熘黄瓜卷西红柿时蔬烤蛋菠菜鸡蛋卷香卤豆干豆腐卷心菜卷丝瓜蒸蛋蜂蜜红枣茶三色蒸蛋卤魔芋
内容简介:
本书由营养师亲自核定计算热量和营养成分，每一道主菜、副菜、小食都能自由搭配。健康的饮食原则首先是每餐营养均衡，以求强化身体代谢力，本书针对糖尿病人群，建立一套能减轻体重、降低血糖的三餐饮食对策，排版简单图示明了，让饮食轻松生活化，不需烦琐计算与过多顾虑，只要简单搭配就能餐餐吃得健康无负担。
作者简介:
许琼月上遍各大健康节目及平面媒体杂志分享营养信息的美女营养师。擅长疾病营养、健康减重、抗衰老等，为预防医学及功能性医学资深营养师。曾担任台北国泰医院营养师、高雄荣民总医院屏东分院营养科组长和营养师公会理事。临床营养管理的经验丰富、专业，常于电视节目和个人网页上分享健康信息。
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使用方法..........................6 糖尿病基本常识................9 控制血糖的重要性............11 糖尿病的治疗...................12 体重控制是关键................14 糖尿病的饮食原则.............19 认识六大类食物及食物代换法................... 21 看懂 GI 值，把握进食顺序...................23 外食守则..........................24 糖尿病 Q＆A. ....................27 主菜蒜泥白肉豆豉牡蛎香煎鲑鱼排黑胡椒烤鸡宫保鸡丁泰式打抛鸡迷迭香烤鸡腿铁板鸡丁椒麻鸡块人参炖鸡泰式咖喱鸡罗勒烘蛋红曲烧肉空心菜炒牛肉白斩鹅肉清蒸咸蛋肉饼麻油猪肝芦笋猪肉卷清蒸柠檬鱼蒜炒鲈鱼酱烧鱿鱼红酒炖牛肉辣炒海瓜子家常苦瓜镶肉蒲烧鲷鱼片美味红烧狮子头酱香鲜草鱼泡菜炒猪肉麻婆豆腐干煎白带鱼豆豉清蒸草鱼清炖石斑鱼佃煮秋刀鱼蒜头虾海参虾仁卤牛腱塔香蛤蜊茄汁扇贝金沙鱿鱼卷泰式蒸鱿鱼酱烤秋刀鱼枸杞鳕鱼香烤黄花鱼姜黄鸡腿肉洋葱鸡时蔬炖鸡葱爆牛柳韭菜蒸鸡蒜头鸡葱油鸡橙汁鸡翅蛋香鱿鱼柠香烧鸭核桃鸭葱烤牛肉青椒炒牛肉蒜味猪肉片秘制猪腿排黑胡椒里脊排里脊紫苏卷副菜腐乳炒空心菜蒜味野苋菜蚝油芝麻菠菜卷心菜炒豆皮蛋香韭菜花三杯杏鲍菇和风洋葱丝麻油茼蒿小鱼干炒四季豆麻油枸杞子杏鲍菇花花世界凉拌黑木耳竹笋炒肉丝香菇奶酪烧培根卷心菜川味四季豆日式炒牛蒡沙茶炒油菜蒜香地瓜叶蛤蜊丝瓜咸蛋苦瓜豆豉苦瓜卤白菜空心菜炒豆干龙须菜沙拉辣炒竹笋丝蒜味枸杞子空心菜韭黄炒豆干凉拌海带根黑胡椒金针菇 XO 酱烧娃娃菜绿茶小黄瓜蒜味秋葵枸杞子葫芦瓜红椒炒莴笋红烧冬瓜蒜酱烧茄子芦笋炒甜椒青椒炒豆芽核桃仁烧白菜清炒茭白开阳卷心菜黑木耳娃娃菜西红柿火腿蛋包香蒜小白菜麻油红凤菜姜丝油菜西红柿炒菠菜蚝油芥蓝奶酪西蓝花西红柿油菜小鱼干油菜蒜味青椒姜炒黑木耳清蒸三菇塔香海带银芽韭菜银耳拌西芹青椒炒肉丝金针菇拌小黄瓜小食西红柿寒天海带汤枸杞银耳饮竹笋沙拉杏仁豆奶仙草冻饮茶胡萝卜炒魔芋樱桃泰式凉拌鸡丝罗宋汤菠萝醋无糖豆奶玫瑰花茶蘑菇汤抹茶牛奶柠檬爱玉枸杞菊花茶凉拌豆腐天使烤布蕾西红柿酸奶汁圣女果苹果胡萝卜汁黑芝麻豆浆木瓜牛奶绿茶酸奶洛神花果冻奇异果海带豆腐汤腰果冰镇凉拌青木瓜使用方法..........................6 糖尿病基本常识................9 控制血糖的重要性............11 糖尿病的治疗...................12 体重控制是关键................14 糖尿病的饮食原则.............19 认识六大类食物及食物代换法................... 21 看懂 GI 值，把握进食顺序...................23 外食守则..........................24 糖尿病 Q＆A. ....................27 24 34 34 22 32 32 28 32 38 38 26 36 36 30 34 40 40 25 35 35 23 33 33 29 33 39 39 27 37 37 31 41 41 红酒炖牛肉辣炒海瓜子家常苦瓜镶肉蒲烧鲷鱼片美味红烧狮子头酱香鲜草鱼泡菜炒猪肉麻婆豆腐干煎白带鱼豆豉清蒸草鱼清炖石斑鱼佃煮秋刀鱼蒜头虾海参虾仁卤牛腱塔香蛤蜊茄汁扇贝金沙鱿鱼卷泰式蒸鱿鱼酱烤秋刀鱼枸杞鳕鱼香烤黄花鱼姜黄鸡腿肉洋葱鸡时蔬炖鸡葱爆牛柳韭菜蒸鸡蒜头鸡葱油鸡橙汁鸡翅蛋香鱿鱼柠香烧鸭核桃鸭葱烤牛肉青椒炒牛肉蒜味猪肉片秘制猪腿排黑胡椒里脊排里脊紫苏卷绿茶小黄瓜蒜味秋葵枸杞子葫芦瓜红椒炒莴笋红烧冬瓜蒜酱烧茄子芦笋炒甜椒青椒炒豆芽核桃仁烧白菜清炒茭白开阳卷心菜黑木耳娃娃菜西红柿火腿蛋包香蒜小白菜麻油红凤菜姜丝油菜西红柿炒菠菜蚝油芥蓝奶酪西蓝花西红柿油菜小鱼干油菜蒜味青椒姜炒黑木耳清蒸三菇塔香海带银芽韭菜银耳拌西芹青椒炒肉丝金针菇拌小黄瓜香拌萝卜魔芋鲜芦笋和风豆苗沙拉蒜味小黄瓜酱色蛋苹果轻蔬凉拌芦笋双丝凉拌什锦芹菜海蜇萝卜丝蔬食西红柿汁红椒蔬菜汁金枪鱼洋葱丝香蕉皮蛋豆腐凉拌青木瓜西红柿沙拉黑醋鸡丝凉拌鸡丝罗宋汤菠萝醋无糖豆奶玫瑰花茶蘑菇汤抹茶牛奶柠檬爱玉枸杞菊花茶凉拌豆腐天使烤布蕾西红柿酸奶汁圣女果苹果胡萝卜汁黑芝麻豆浆木瓜牛奶绿茶酸奶洛神花果冻奇异果海带豆腐汤腰果冰镇凉拌青木瓜香拌萝卜魔芋鲜芦笋和风豆苗沙拉蒜味小黄瓜酱色蛋苹果轻蔬凉拌芦笋双丝凉拌什锦芹菜海蜇萝卜丝蔬食西红柿汁红椒蔬菜汁金枪鱼洋葱丝香蕉皮蛋豆腐凉拌青木瓜西红柿沙拉黑醋鸡丝凉拌鸡丝生菜鲑鱼卷低脂芒果烤布丁醋熘黄瓜卷西红柿时蔬烤蛋菠菜鸡蛋卷香卤豆干豆腐卷心菜卷丝瓜蒸蛋蜂蜜红枣茶三色蒸蛋卤魔芋

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