灰树花高效栽培技术——新世纪富民工程丛书·食用菌栽培书系
出版时间:
2002-03
版次:
1
ISBN:
9787534926754
定价:
7.50
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
200页
字数:
132千字
7人买过
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编者根据当地灰树花生产的实际,结合国内各地的栽培经验,参考了大量的资料,编写了本书。本书力求全面、系统地把灰树花的基础知识、栽培技术、加工销售和病虫害防治等介绍给读者,同时,还有针对性地就一些实际问题提出了对策及新的开发课题,给读者提供更多的参考。书中参考了有关资料及插图。 一 概述
(一)灰树花的野生环境
(二)灰树花的发展史
(三)灰树花的开发价值
二 基础知识
(一)灰树花的分类地位
(二)灰树花的形态结构
(三)灰树花的生活史
(四)灰树花营养成分
(五)灰树花的生长条件
三 菌种制备技术
(一)菌种分级与类型
(二)生产工艺与设备
(三)培养基及其配制
(四)灭菌与消毒
(五)接种与培养
(六)菌种质量监测
(七)菌种的保藏与使用
(八)灰树花栽培常用品种
四 灰树花栽培管理技术
(一)栽培季节选择
(二)培养发菌场地准备
(三)培养料的选择与配制
(四)生产用辅料的准备
(五)生产工艺流程
(六)栽培袋制作
(七)栽培袋接种与培养
五 栽培场所选择与建造
(一)栽培场所的选择
(二)栽培模式
(三)栽培设施的建造、
六 出菇管理技术
(一)传统小拱棚栽培模式的出菇管理技术
(二)双棚大畦栽培模式的出菇管理技术
(三)带袋出菇栽培模式的出菇管理技术
七 灰树花高效栽培新技术
(一)灰树花的周年栽培技术
(二)菌粮套作栽培技术
(三)菌菜套作栽培技术
(四)菌菌套作栽培技术
八 灰树花的病虫害防治
九 保鲜与加工
十 灰树花其它栽培技术
附录
主要参考文献
-
内容简介:
编者根据当地灰树花生产的实际,结合国内各地的栽培经验,参考了大量的资料,编写了本书。本书力求全面、系统地把灰树花的基础知识、栽培技术、加工销售和病虫害防治等介绍给读者,同时,还有针对性地就一些实际问题提出了对策及新的开发课题,给读者提供更多的参考。书中参考了有关资料及插图。
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目录:
一 概述
(一)灰树花的野生环境
(二)灰树花的发展史
(三)灰树花的开发价值
二 基础知识
(一)灰树花的分类地位
(二)灰树花的形态结构
(三)灰树花的生活史
(四)灰树花营养成分
(五)灰树花的生长条件
三 菌种制备技术
(一)菌种分级与类型
(二)生产工艺与设备
(三)培养基及其配制
(四)灭菌与消毒
(五)接种与培养
(六)菌种质量监测
(七)菌种的保藏与使用
(八)灰树花栽培常用品种
四 灰树花栽培管理技术
(一)栽培季节选择
(二)培养发菌场地准备
(三)培养料的选择与配制
(四)生产用辅料的准备
(五)生产工艺流程
(六)栽培袋制作
(七)栽培袋接种与培养
五 栽培场所选择与建造
(一)栽培场所的选择
(二)栽培模式
(三)栽培设施的建造、
六 出菇管理技术
(一)传统小拱棚栽培模式的出菇管理技术
(二)双棚大畦栽培模式的出菇管理技术
(三)带袋出菇栽培模式的出菇管理技术
七 灰树花高效栽培新技术
(一)灰树花的周年栽培技术
(二)菌粮套作栽培技术
(三)菌菜套作栽培技术
(四)菌菌套作栽培技术
八 灰树花的病虫害防治
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十 灰树花其它栽培技术
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