中学生科学素养阅读系列(由实践爱上理科学习专辑) 最贴近生活的化学实验
出版时间:
2014-04
ISBN:
9787305110207
定价:
14.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
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中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》围绕基础性、趣味性、生活性，以及实验本身对人们生活产生的巨大影响这几个方面为青少年读者阐述了蕴涵一定的化学原理的实验，趣味性浓郁，简单易操作，在日常生活中也可以动手完成，对化学实验介绍性的内容无不体现了科学家独到的视角，闪耀着智慧的光芒。同时，在编撰实验的过程中，《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》中特意增加了拓展阅读板块，深入浅出地介绍了相关的化学知识，使《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》具有了较强的可读性，能让读者获得丰富的教益与启迪。
《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》共有四章内容。第一章化学与环境，主要从环境保护的角度出发，介绍了利用简单的化学实验鉴定和测定环境中的某些化学物质的方法；第二章化学与生命，主要利用元素化学的知识，介绍了与动、植物体的健康生长密切相关的一些元素的化学鉴定方法；第三章化学与生活，关注于日常生活中接触到的一些食品和用品中的化学；第四章趣味化学实验，寓学习于娱乐，主要介绍了一些神奇而有趣的化学实验，让读者从中进一步领略化学的魅力。《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》中每一个实验均详细地列出了实验所需的仪器、材料以及实验步骤，并特意增加了相关知识简介、拓展阅读等内容，使本书的内容更加充实、有趣。 第一章 化学与环境
第1节 雨水酸度的测定
第2节 大气尘埃中铅的鉴定
第3节 甲醛和氨的鉴定
第4节 水硬度的测定
第5节 水中化学耗氧量的测定
第二章 化学与生命
第1节 人体必需微量元素的定性鉴定
第2节 头发中某些微量元素的检测
第3节 植物和土壤中某些元素的鉴定
第4节 葡萄糖酸锌的制备
第三章 化学与生活
第1节 掺假食品的鉴别
第2节 消毒剂中的化学
第3节 食醋质量检测
第4节 食用植物油酸价测定
第5节 食品中有害金属离子的鉴定
第6节 液体洗涤剂的制备
第7节 膏霜类化妆品的制备
第四章 趣味化学实验
第1节 化学侦破技术
第2节 彩色“化学钟”——一BZ振荡
第3节 水中美景
第4节 自制琥珀标本
第5节 可燃“冻胶”的制作
附录1 常用玻璃（瓷质）仪器
附录2 元素周期表
附录3 实验报告
参考文献
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内容简介:
中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》围绕基础性、趣味性、生活性，以及实验本身对人们生活产生的巨大影响这几个方面为青少年读者阐述了蕴涵一定的化学原理的实验，趣味性浓郁，简单易操作，在日常生活中也可以动手完成，对化学实验介绍性的内容无不体现了科学家独到的视角，闪耀着智慧的光芒。同时，在编撰实验的过程中，《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》中特意增加了拓展阅读板块，深入浅出地介绍了相关的化学知识，使《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》具有了较强的可读性，能让读者获得丰富的教益与启迪。
《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》共有四章内容。第一章化学与环境，主要从环境保护的角度出发，介绍了利用简单的化学实验鉴定和测定环境中的某些化学物质的方法；第二章化学与生命，主要利用元素化学的知识，介绍了与动、植物体的健康生长密切相关的一些元素的化学鉴定方法；第三章化学与生活，关注于日常生活中接触到的一些食品和用品中的化学；第四章趣味化学实验，寓学习于娱乐，主要介绍了一些神奇而有趣的化学实验，让读者从中进一步领略化学的魅力。《中学生科学素养阅读系列（由实践爱上理科学习专辑）：最贴近生活的化学实验》中每一个实验均详细地列出了实验所需的仪器、材料以及实验步骤，并特意增加了相关知识简介、拓展阅读等内容，使本书的内容更加充实、有趣。
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目录:
第一章 化学与环境
第1节 雨水酸度的测定
第2节 大气尘埃中铅的鉴定
第3节 甲醛和氨的鉴定
第4节 水硬度的测定
第5节 水中化学耗氧量的测定
第二章 化学与生命
第1节 人体必需微量元素的定性鉴定
第2节 头发中某些微量元素的检测
第3节 植物和土壤中某些元素的鉴定
第4节 葡萄糖酸锌的制备
第三章 化学与生活
第1节 掺假食品的鉴别
第2节 消毒剂中的化学
第3节 食醋质量检测
第4节 食用植物油酸价测定
第5节 食品中有害金属离子的鉴定
第6节 液体洗涤剂的制备
第7节 膏霜类化妆品的制备
第四章 趣味化学实验
第1节 化学侦破技术
第2节 彩色“化学钟”——一BZ振荡
第3节 水中美景
第4节 自制琥珀标本
第5节 可燃“冻胶”的制作
附录1 常用玻璃（瓷质）仪器
附录2 元素周期表
附录3 实验报告
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