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蔬菜加工

蔬菜加工
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作者: 主编 , 组编
出版社: 浙江科学技术出版社
1992-01
ISBN: 7534104858 或 9787534104855
定价: 1.90
开本: 19cm
页数: 118页
正文语种: 简体中文
丛书: 农业实用新技术丛书
分类: 自然科学
  • 介绍蔬菜干制品、蔬菜腌渍制品、蔬菜糖制品、蔬菜酱制品及豆类蔬菜加工制品等。
  • 内容简介:
    介绍蔬菜干制品、蔬菜腌渍制品、蔬菜糖制品、蔬菜酱制品及豆类蔬菜加工制品等。
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