高等学校经济与管理类教材·基础课系列：企业运作管理
出版时间:
2010-12
版次:
1
ISBN:
9787561759905
定价:
39.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
329页
字数:
482千字
正文语种:
简体中文
12人买过
-
《企业运作管理》是高等学校经济与管理类专业基础课教材。针对新形势下企业的运作管理问题，系统阐述运作管理的理论知识与应用方法。首先，对运作管理的基本概念。以及与企业长远发展相关的生产与运作战略及需求预测知识进行介绍。然后，从企业运作系统的设计、运行和维护改进三方面作出分析。最后，简要介绍了一些先进的生产与运作方式。以开拓视野。《企业运作管理》结构合理、内容充实、案例丰富、形式新颖。 第一章企业运作管理导论
第一节企业运作管理的基本概念3
第二节企业运作管理的目标、职能与作用5
第三节企业运作管理的研究对象与研究内容7
第四节企业运作管理的发展9
第五节制造业与服务业运作管理比较14
第二章生产与运作战略
第一节生产与运作战略的基本概念23
第二节生产与运作战略的内容25
第三节生产与运作战略的制定与实施31
第四节服务运作战略的制定与实施35
第三章需求预测
第一节需求预测概述43
第二节定性预测方法45
第三节定量预测方法48
第四节预测精度及其监控56
第五节服务业的供给与需求平衡59
第四章产品开发设计与生产运作流程选择
第一节产品开发69
第二节产品设计72
第三节生产运作流程的设计与选择76
第四节业务流程再造81
第五节服务的开发与设计85
第五章运作系统的规划与组织
第一节设施选址97
第二节设施布局106
第三节服务设施选址与布局111
第四节生产过程组织113
第六章工作设计与工作研究
第一节工作设计125
第二节工作标准131
第三节作业测定133
第四节工作研究142
第七章生产计划与生产作业计划
第一节生产计划153
第二节生产能力计划158
第三节制造业生产作业计划与控制163
第四节服务业的作业计划与控制174
第八章库存管理
第一节库存管理概述185
第二节库存管理策略191
第三节独立需求的库存管理196
第九章供应链管理
第一节供应链管理概述221
第二节供应链合作伙伴选择与评价225
第三节供应链的采购管理229
第四节供应链的配送管理235
第五节基于电子商务的供应链管理240
第十章物料需求计划、制造资源计划与企业资源计划
第一节物料需求计划——MRP249
第二节制造资源计划——MRP2257
第三节企业资源计划——ERP267
第十一章质量管理
第一节质量与质量管理279
第二节ISO9000284
第三节全面质量管理286
第四节统计质量管理288
第五节管理法293
第六节服务质量管理296
第十二章其他先进生产方式介绍
第一节准时生产（JIT）307
第二节计算机集成制造（cIMS）312
第三节敏捷制造（AM）316
第四节绿色制造（GM）321
第五节网络化制造323
参考文献
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内容简介:
《企业运作管理》是高等学校经济与管理类专业基础课教材。针对新形势下企业的运作管理问题，系统阐述运作管理的理论知识与应用方法。首先，对运作管理的基本概念。以及与企业长远发展相关的生产与运作战略及需求预测知识进行介绍。然后，从企业运作系统的设计、运行和维护改进三方面作出分析。最后，简要介绍了一些先进的生产与运作方式。以开拓视野。《企业运作管理》结构合理、内容充实、案例丰富、形式新颖。
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目录:
第一章企业运作管理导论
第一节企业运作管理的基本概念3
第二节企业运作管理的目标、职能与作用5
第三节企业运作管理的研究对象与研究内容7
第四节企业运作管理的发展9
第五节制造业与服务业运作管理比较14
第二章生产与运作战略
第一节生产与运作战略的基本概念23
第二节生产与运作战略的内容25
第三节生产与运作战略的制定与实施31
第四节服务运作战略的制定与实施35
第三章需求预测
第一节需求预测概述43
第二节定性预测方法45
第三节定量预测方法48
第四节预测精度及其监控56
第五节服务业的供给与需求平衡59
第四章产品开发设计与生产运作流程选择
第一节产品开发69
第二节产品设计72
第三节生产运作流程的设计与选择76
第四节业务流程再造81
第五节服务的开发与设计85
第五章运作系统的规划与组织
第一节设施选址97
第二节设施布局106
第三节服务设施选址与布局111
第四节生产过程组织113
第六章工作设计与工作研究
第一节工作设计125
第二节工作标准131
第三节作业测定133
第四节工作研究142
第七章生产计划与生产作业计划
第一节生产计划153
第二节生产能力计划158
第三节制造业生产作业计划与控制163
第四节服务业的作业计划与控制174
第八章库存管理
第一节库存管理概述185
第二节库存管理策略191
第三节独立需求的库存管理196
第九章供应链管理
第一节供应链管理概述221
第二节供应链合作伙伴选择与评价225
第三节供应链的采购管理229
第四节供应链的配送管理235
第五节基于电子商务的供应链管理240
第十章物料需求计划、制造资源计划与企业资源计划
第一节物料需求计划——MRP249
第二节制造资源计划——MRP2257
第三节企业资源计划——ERP267
第十一章质量管理
第一节质量与质量管理279
第二节ISO9000284
第三节全面质量管理286
第四节统计质量管理288
第五节管理法293
第六节服务质量管理296
第十二章其他先进生产方式介绍
第一节准时生产（JIT）307
第二节计算机集成制造（cIMS）312
第三节敏捷制造（AM）316
第四节绿色制造（GM）321
第五节网络化制造323
参考文献
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