点击职业英语：职业英语模块·酒店英语（学生频道）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材

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作者: 王君华编

出版社: 大连理工大学出版社

出版时间: 2012-06

版次: 1

ISBN: 9787561169681

定价: 30.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 162页

正文语种: 简体中文，英语

丛书: 普通高等教育“十一五”国家级规划教材；高职高专公共英语系列教材

分类: 教材教辅考试>教材>高职教材>语言文字

　　《点击职业英语：职业英语模块·酒店英语（学生频道）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》按照酒店工作流程进行设计和编排，涵盖了酒店各个核心部门的服务与管理内容。全书共分为五大模块，围绕真实工作任务，把酒店最核心的业务部门——前厅、餐饮、客房、商务中心和其他部门工作过程中所用到的英语，按照工作流程的顺序进行编写，吸取项目课程、工作导向课程、情境教学、交际教学等现代高职教学理念的精髓，注重培养学生的跨文化交际能力，注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识，倡导以学生为中心，把课堂营造成微型的酒店英语世界，给学生提供最大限度的实践机会，提倡任务型学习，鼓励采取合作学习方式，坚持以听说带动读写、精讲多练的教学思想，旨在全面提高学生的语言交际能力。 PartⅠFrontOffice
Unit1RoomReservation
Unit2Check-in
Unit3BellService
Unit4ProvidingInformation
Unit5Check-out

PartⅡFood＆Beverage
Unit6TableReservation
Unit7TakingOrders
Unit8ServingDishes
Unit9BeverageService

PartⅢHousekeeping
Unit10GuidingGueststoTheirRooms
Unit11ChamberService
Unit12LaundryService
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PartⅣMiscellaneousService
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内容简介:
　　《点击职业英语：职业英语模块·酒店英语（学生频道）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材》按照酒店工作流程进行设计和编排，涵盖了酒店各个核心部门的服务与管理内容。全书共分为五大模块，围绕真实工作任务，把酒店最核心的业务部门——前厅、餐饮、客房、商务中心和其他部门工作过程中所用到的英语，按照工作流程的顺序进行编写，吸取项目课程、工作导向课程、情境教学、交际教学等现代高职教学理念的精髓，注重培养学生的跨文化交际能力，注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识，倡导以学生为中心，把课堂营造成微型的酒店英语世界，给学生提供最大限度的实践机会，提倡任务型学习，鼓励采取合作学习方式，坚持以听说带动读写、精讲多练的教学思想，旨在全面提高学生的语言交际能力。
目录:
PartⅠFrontOffice
Unit1RoomReservation
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Unit3BellService
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PartⅡFood＆Beverage
Unit6TableReservation
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