葡萄精品果无公害丰产栽培

葡萄精品果无公害丰产栽培

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作者: 楚燕杰著

出版社: 科技文献出版社

出版时间: 2006-05

版次: 1

ISBN: 9787502350918

定价: 10.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 213页

字数: 168千字

分类: 自然科学

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《葡萄精品果无公害丰产栽培》以鲜食葡萄精品果无公害生产为核心，指出精品果无公害生产是鲜食葡萄今后发展的必然趋势，并系统地介绍了葡萄精品果无公害生产的果品卫生标准、果品的质量要求、生产的环境要求以及品种的区划与建园技术，着重而详细地阐述了精品果生产的花果管理技术、树冠调控技术、土壤管理技术、病虫鸟害的综合防治技术和产后果品处理及包装，提出了果品保鲜链概念。并指出精品果必须是安全食品和营养食品，对允许使用的农药进行了介绍。
《葡萄精品果无公害丰产栽培》内容力求简明、实用，介绍的技术措施有显著的先进性和可操作性，可供大、中型农场、葡萄生产基地、鲜食葡萄栽培者、专业户、农户和大中专院校的师生参考，并可作为农技站职业中学的培训教材。第一章绪论?
一、葡萄无公害生产的现状和发展趋势?
二、葡萄精品果无公害生产的基本要求?

第二章精品果无公害生产的品种选择?
一、巨峰系列品种?
二、牛奶系列品种?
三、无核系列品种?
四、其他优良品种?

第三章精品果无公害生产的环境要求与建园?
一、适地适栽是精品果无公害生产的前提?
二、精品果无公害生产的环境要求?
三、栽前土壤改良?
四、选用优质壮苗?
五、确定适宜的栽植密度?
六、定植时期与方法?
七、新建园的当年管理?

第四章精品果无公害的花果管理技术?
一、葡萄开花与坐果规律?
二、提高坐果率技术?
三、增大果粒技术?
四、果穗整形技术?
五、果实增色技术?

第五章精品果无公害的果穗套袋技术?
一、套袋栽培的发展?
二、果实套袋的作用?
三、果袋的选择?
四、套袋与除袋时期?
五、套袋的配套技术?
六、套袋的注意事项?
七、套袋期的管理?
八、套袋必须配合果实补钙?

第六章精品果无公害生产的树冠调控技术?
一、适于精品果生产的树形?
二、修剪原则及措施?
三、修剪量的确定?
四、结果母蔓留量的调整?
五、枝蔓更新修剪技术?
六、葡萄定枝技术?
七、新梢摘心技术?
八、副梢处理技术?

第七章精品果无公害生产的土肥水管理技术?
一、增强地力技术?
二、无公害生产的草、果、畜三位一体经营模式?
三、土壤的耕作方式?
四、无公害栽培的肥料选择与施用技术?
五、无公害栽培的水质要求与水分管理技术?

第八章精品果无公害生产的病虫鸟害综合防治技术?
一、病虫害的防治原则及措施?
二、精品果无公害生产中的药剂选择?
三、葡萄主要病害的防治?
四、葡萄主要虫害的防治?
五、常见生理病害的防治?
六、自然灾害?
七、科学使用药剂防治?
八、葡萄精品果无公害生产允许使用的杀菌剂简介?

第九章精品果无公害采收及保鲜链贮藏技术?
一、精品果无公害的卫生质量标准?
二、精品果无公害的适时采收标准?
三、果实分级?
四、精品果无公害的包装要求?
五、葡萄的保鲜链贮藏?
六、常用的贮藏方法?
七、贮藏过程中易出现的问题?
附录一葡萄精品果无公害主要病虫害防治历（西北地区）
附录二鲜食葡萄花果管理历（三北地区）?
附录三生产绿色食品允许使用的杀菌剂——含铜杀菌剂的种类及使用
附录四无公害食品—鲜食葡萄生产技术规程?
参考文献
内容简介:
《葡萄精品果无公害丰产栽培》以鲜食葡萄精品果无公害生产为核心，指出精品果无公害生产是鲜食葡萄今后发展的必然趋势，并系统地介绍了葡萄精品果无公害生产的果品卫生标准、果品的质量要求、生产的环境要求以及品种的区划与建园技术，着重而详细地阐述了精品果生产的花果管理技术、树冠调控技术、土壤管理技术、病虫鸟害的综合防治技术和产后果品处理及包装，提出了果品保鲜链概念。并指出精品果必须是安全食品和营养食品，对允许使用的农药进行了介绍。
《葡萄精品果无公害丰产栽培》内容力求简明、实用，介绍的技术措施有显著的先进性和可操作性，可供大、中型农场、葡萄生产基地、鲜食葡萄栽培者、专业户、农户和大中专院校的师生参考，并可作为农技站职业中学的培训教材。
目录:
第一章绪论?
一、葡萄无公害生产的现状和发展趋势?
二、葡萄精品果无公害生产的基本要求?

第二章精品果无公害生产的品种选择?
一、巨峰系列品种?
二、牛奶系列品种?
三、无核系列品种?
四、其他优良品种?

第三章精品果无公害生产的环境要求与建园?
一、适地适栽是精品果无公害生产的前提?
二、精品果无公害生产的环境要求?
三、栽前土壤改良?
四、选用优质壮苗?
五、确定适宜的栽植密度?
六、定植时期与方法?
七、新建园的当年管理?

第四章精品果无公害的花果管理技术?
一、葡萄开花与坐果规律?
二、提高坐果率技术?
三、增大果粒技术?
四、果穗整形技术?
五、果实增色技术?

第五章精品果无公害的果穗套袋技术?
一、套袋栽培的发展?
二、果实套袋的作用?
三、果袋的选择?
四、套袋与除袋时期?
五、套袋的配套技术?
六、套袋的注意事项?
七、套袋期的管理?
八、套袋必须配合果实补钙?

第六章精品果无公害生产的树冠调控技术?
一、适于精品果生产的树形?
二、修剪原则及措施?
三、修剪量的确定?
四、结果母蔓留量的调整?
五、枝蔓更新修剪技术?
六、葡萄定枝技术?
七、新梢摘心技术?
八、副梢处理技术?

第七章精品果无公害生产的土肥水管理技术?
一、增强地力技术?
二、无公害生产的草、果、畜三位一体经营模式?
三、土壤的耕作方式?
四、无公害栽培的肥料选择与施用技术?
五、无公害栽培的水质要求与水分管理技术?

第八章精品果无公害生产的病虫鸟害综合防治技术?
一、病虫害的防治原则及措施?
二、精品果无公害生产中的药剂选择?
三、葡萄主要病害的防治?
四、葡萄主要虫害的防治?
五、常见生理病害的防治?
六、自然灾害?
七、科学使用药剂防治?
八、葡萄精品果无公害生产允许使用的杀菌剂简介?

第九章精品果无公害采收及保鲜链贮藏技术?
一、精品果无公害的卫生质量标准?
二、精品果无公害的适时采收标准?
三、果实分级?
四、精品果无公害的包装要求?
五、葡萄的保鲜链贮藏?
六、常用的贮藏方法?
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