中西文化面对面·饮食篇

中西文化面对面·饮食篇
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作者: , , , ,
2020-10
ISBN: 9787572002038
定价: 29.80
装帧: 平装
开本: 16开(787*1092)
纸张: 铜版纸
页数: 36页
分类: 生活
  • 《中西文化面对面·饮食篇》以波波星的宇航员吉姆(Jim)、萨拉(Sara)和超级电脑小白(Bio)探索地球上的饮食文化,带领学生进入不同的主题场景,了解中西方的饮食文化,包含中国传统食物、西方传统食物、中国菜系、世界菜系、中餐礼仪、西餐礼仪,共六个不同的单元。本书以中西文化为主题,通过对比的形式介绍中华民族及世界的优秀文化,旨在寓教于乐,培养孩子跨文化意识与跨文化交际能力。本书每个单元由以下七大板块组成:情景导入、阅读篇章、主题词汇、小测试、语汇积累、文化发现、问题思考。本书内容丰富有趣,可以让你在了解中西方文化差异的同时,还能潜移默化地增培养文化包容的态度、增强跨文化意识,也对你的中英文的阅读能力和跨文化交际能力很有帮助哦!快和三位同伴一起来探索和发现中西饮食文化的无穷魅力吧! James Bean拥有信息传播专业硕士学位及澳大利亚专业编辑学院的编辑证书,有丰富的教学经验,曾在悉尼大学、多所语言学校任教。曾在剑桥大学出版社等担任编辑,编写过获奖读物Robin Readers、Planespotting,The Young Riders以及其他英语教程,如Listen to this, Grammar Club, Time to Read and Write等英语教程。 
    Gillian Flaherty拥有应用语言学专业硕士学位及外语教学专业本科学历,在澳大利亚和英国有多年中小学及大学的教学经验,编写过很多英语教程,如Listen to this, Focus on Reading, Grammar Club 等。 

    Chapter 1  Traditional Food 传统食物 
    Unit 1 Traditional Chinese Food  中国传统食物 2 
    Unit 2 Traditional Western Food  西方传统食物 12 
    Chapter 2  Cuisines 菜系 
    Unit 3 Chinese Cuisines  中国菜系 24 
    Unit 4 Famous Cuisines around the World  世界著名菜系 34 
    Chapter 3  Table Manners 用餐礼仪 
    Unit 5 Chinese Table Manners  中餐礼仪 46 
    Unit 6 Western Table Manners  西餐礼仪 56 

  • 内容简介:
    《中西文化面对面·饮食篇》以波波星的宇航员吉姆(Jim)、萨拉(Sara)和超级电脑小白(Bio)探索地球上的饮食文化,带领学生进入不同的主题场景,了解中西方的饮食文化,包含中国传统食物、西方传统食物、中国菜系、世界菜系、中餐礼仪、西餐礼仪,共六个不同的单元。本书以中西文化为主题,通过对比的形式介绍中华民族及世界的优秀文化,旨在寓教于乐,培养孩子跨文化意识与跨文化交际能力。本书每个单元由以下七大板块组成:情景导入、阅读篇章、主题词汇、小测试、语汇积累、文化发现、问题思考。本书内容丰富有趣,可以让你在了解中西方文化差异的同时,还能潜移默化地增培养文化包容的态度、增强跨文化意识,也对你的中英文的阅读能力和跨文化交际能力很有帮助哦!快和三位同伴一起来探索和发现中西饮食文化的无穷魅力吧!
  • 作者简介:
    James Bean拥有信息传播专业硕士学位及澳大利亚专业编辑学院的编辑证书,有丰富的教学经验,曾在悉尼大学、多所语言学校任教。曾在剑桥大学出版社等担任编辑,编写过获奖读物Robin Readers、Planespotting,The Young Riders以及其他英语教程,如Listen to this, Grammar Club, Time to Read and Write等英语教程。 
    Gillian Flaherty拥有应用语言学专业硕士学位及外语教学专业本科学历,在澳大利亚和英国有多年中小学及大学的教学经验,编写过很多英语教程,如Listen to this, Focus on Reading, Grammar Club 等。 

  • 目录:
    Chapter 1  Traditional Food 传统食物 
    Unit 1 Traditional Chinese Food  中国传统食物 2 
    Unit 2 Traditional Western Food  西方传统食物 12 
    Chapter 2  Cuisines 菜系 
    Unit 3 Chinese Cuisines  中国菜系 24 
    Unit 4 Famous Cuisines around the World  世界著名菜系 34 
    Chapter 3  Table Manners 用餐礼仪 
    Unit 5 Chinese Table Manners  中餐礼仪 46 
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