中西文化面对面·饮食篇

作者: James 著 , Beans 著 , & 著 , Gillian 著 , Flaherty 著

出版社: 上海教育出版社

出版时间: 2020-10

ISBN: 9787572002038

定价: 29.80

装帧: 平装

开本: 16开（787*1092）

纸张: 铜版纸

页数: 36页

分类: 生活

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《中西文化面对面·饮食篇》以波波星的宇航员吉姆（Jim）、萨拉（Sara）和超级电脑小白（Bio）探索地球上的饮食文化，带领学生进入不同的主题场景，了解中西方的饮食文化，包含中国传统食物、西方传统食物、中国菜系、世界菜系、中餐礼仪、西餐礼仪，共六个不同的单元。本书以中西文化为主题，通过对比的形式介绍中华民族及世界的优秀文化，旨在寓教于乐，培养孩子跨文化意识与跨文化交际能力。本书每个单元由以下七大板块组成：情景导入、阅读篇章、主题词汇、小测试、语汇积累、文化发现、问题思考。本书内容丰富有趣，可以让你在了解中西方文化差异的同时，还能潜移默化地增培养文化包容的态度、增强跨文化意识，也对你的中英文的阅读能力和跨文化交际能力很有帮助哦！快和三位同伴一起来探索和发现中西饮食文化的无穷魅力吧！ James Bean拥有信息传播专业硕士学位及澳大利亚专业编辑学院的编辑证书，有丰富的教学经验，曾在悉尼大学、多所语言学校任教。曾在剑桥大学出版社等担任编辑，编写过获奖读物Robin Readers、Planespotting，The Young Riders以及其他英语教程，如Listen to this, Grammar Club, Time to Read and Write等英语教程。
Gillian Flaherty拥有应用语言学专业硕士学位及外语教学专业本科学历，在澳大利亚和英国有多年中小学及大学的教学经验，编写过很多英语教程，如Listen to this, Focus on Reading, Grammar Club 等。

Chapter 1  Traditional Food 传统食物
Unit 1 Traditional Chinese Food  中国传统食物 2
Unit 2 Traditional Western Food  西方传统食物 12
Chapter 2  Cuisines 菜系
Unit 3 Chinese Cuisines  中国菜系 24
Unit 4 Famous Cuisines around the World  世界著名菜系 34
Chapter 3  Table Manners 用餐礼仪
Unit 5 Chinese Table Manners  中餐礼仪 46
Unit 6 Western Table Manners  西餐礼仪 56
内容简介:
《中西文化面对面·饮食篇》以波波星的宇航员吉姆（Jim）、萨拉（Sara）和超级电脑小白（Bio）探索地球上的饮食文化，带领学生进入不同的主题场景，了解中西方的饮食文化，包含中国传统食物、西方传统食物、中国菜系、世界菜系、中餐礼仪、西餐礼仪，共六个不同的单元。本书以中西文化为主题，通过对比的形式介绍中华民族及世界的优秀文化，旨在寓教于乐，培养孩子跨文化意识与跨文化交际能力。本书每个单元由以下七大板块组成：情景导入、阅读篇章、主题词汇、小测试、语汇积累、文化发现、问题思考。本书内容丰富有趣，可以让你在了解中西方文化差异的同时，还能潜移默化地增培养文化包容的态度、增强跨文化意识，也对你的中英文的阅读能力和跨文化交际能力很有帮助哦！快和三位同伴一起来探索和发现中西饮食文化的无穷魅力吧！
作者简介:
James Bean拥有信息传播专业硕士学位及澳大利亚专业编辑学院的编辑证书，有丰富的教学经验，曾在悉尼大学、多所语言学校任教。曾在剑桥大学出版社等担任编辑，编写过获奖读物Robin Readers、Planespotting，The Young Riders以及其他英语教程，如Listen to this, Grammar Club, Time to Read and Write等英语教程。
Gillian Flaherty拥有应用语言学专业硕士学位及外语教学专业本科学历，在澳大利亚和英国有多年中小学及大学的教学经验，编写过很多英语教程，如Listen to this, Focus on Reading, Grammar Club 等。
目录:
Chapter 1  Traditional Food 传统食物
Unit 1 Traditional Chinese Food  中国传统食物 2
Unit 2 Traditional Western Food  西方传统食物 12
Chapter 2  Cuisines 菜系
Unit 3 Chinese Cuisines  中国菜系 24
Unit 4 Famous Cuisines around the World  世界著名菜系 34
Chapter 3  Table Manners 用餐礼仪
Unit 5 Chinese Table Manners  中餐礼仪 46
Unit 6 Western Table Manners  西餐礼仪 56