技术史第Ⅱ卷:地中海文明与中世纪

技术史第Ⅱ卷:地中海文明与中世纪
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作者: [英] , , , ,
2021-06
ISBN: 9787500871569
定价: 248.00
装帧: 精装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 996页
分类: 自然科学
32人买过
  • 《技术史》共八卷,本卷为第二卷,主要关注从地中海文明至中世纪(约公元前700年至约公元1500年)的技术。在两千多年的岁月中,古代近东帝国将它所拥有的技术优势通过希腊―罗马世界向西方未开化民族传播。在希腊时期、罗马时期、后罗马时期及中世纪这四个历史阶段,基本生产、制造、运输、实用技术和应用化学都在缓慢而稳步发展。至中世纪末,技术与科学的触点极少且未被重视,技术讲授几乎全部是一种师徒传承关系。本卷追踪的技术发展,可以看作是对之后几卷中展现的西欧上升中的技术霸权的初步调研。 

    主 编?  
    【英】查尔斯·辛格(Charles Singer) 
    英国科学史、技术史和医学史学家。曾任伦敦大学医学史教授,英国科学史学会主席,国际科学史研究院院长。 
    【英】E.J. 霍姆亚德(E. J. Holmyard) 
    英国金丹术权威、化学史专家。曾任克里夫顿学院科学史系主任,国际科学评论杂志《科学进展》主编,金丹术与化学史学会主席。 
    【英】A.R. 霍尔(A. R. Hall) 
    英国军事技术和牛顿著作研究权威。曾任剑桥的惠普尔博物馆馆长,伦敦大学科学技术史教授,英国科学史学会主席。1981年度科学史学会萨顿奖章获得者。 
    【英】特雷弗·I. 威廉斯(Trevor I. Williams) 
    曾任国际科学评论杂志《科学进展》主编,伦敦科学博物馆咨询委员会成员。1976 年因化学方面的贡献获得美国化学会德克斯特奖。 
      
      
    译者简介: 
      
    潜伟,北京科技大学科技史与文化遗产研究院院长、教授,博士生导师,国务院学位委员会学科评议组成员,兼任中国科学技术史学会理事长、中国科学学与科技政策研究会常务理事等职。主要研究方向为冶金技术史、工业遗产、科技与社会,主持国家重点研发计划和国家社科基金重大项目等科研课题,著有《铸铁中国:古代钢铁技术发明创造巡礼》《中国西北地区古代砷铜的研究·冶金研究》等,在国内外期刊发表论文150余篇。 

    目录: 
    第 1 编 基本生产 
      
    第 1 章 17 世纪前的采矿与采石                     003 
    第 2 章 冶金                                      051 
    第 3 章 农具                                      095 
      
    第 2 编 制造业 
    第 4 章 食物和饮料                                121 
    第 5 章 皮革                                      169 
    第 6 章 纺纱和织布                                218 
    第 7 章 家具                                      252 
    第 1 篇 至罗马帝国末期                    252 
    第 2 篇 后罗马时期                        271 
    第 8 章 陶瓷                                      291 
    第 1 篇 从约公元前 700 年到罗马帝国崩溃   291 
    第 2 篇 中世纪                            318 
    第 9 章 玻璃和釉                                  347 
    第 10 章 前科学的工业化学                         387 
      
    第 3 编 物质文明 
    第 11 章 中世纪的工匠                             433 
    第 12 章 房屋建造                                 449 
    第 13 章 细金工                                   505 
      
    第 4 编 运 输 
    第 14 章 道路和陆路交通                           555 
    第 15 章 车辆和马具                               604 
    第 16 章 造船                                     634 
      
    第 5 编 实用技术和应用化学 
    第 17 章 动力                                     665 
    第 18 章 机械                                     710 
    第 19 章 水利工程和卫生设施                       750 
    第 20 章 军事技术                                 786 
    第 21 章 炼金术装置                               825 
    第 22 章 结语:东西方的反思                       851 
    第Ⅱ卷期刊名称缩写                                881 
    第Ⅱ卷人名索引                                    891 
    第Ⅱ卷译后记                                      905 

  • 内容简介:
    《技术史》共八卷,本卷为第二卷,主要关注从地中海文明至中世纪(约公元前700年至约公元1500年)的技术。在两千多年的岁月中,古代近东帝国将它所拥有的技术优势通过希腊―罗马世界向西方未开化民族传播。在希腊时期、罗马时期、后罗马时期及中世纪这四个历史阶段,基本生产、制造、运输、实用技术和应用化学都在缓慢而稳步发展。至中世纪末,技术与科学的触点极少且未被重视,技术讲授几乎全部是一种师徒传承关系。本卷追踪的技术发展,可以看作是对之后几卷中展现的西欧上升中的技术霸权的初步调研。 

  • 作者简介:
    主 编?  
    【英】查尔斯·辛格(Charles Singer) 
    英国科学史、技术史和医学史学家。曾任伦敦大学医学史教授,英国科学史学会主席,国际科学史研究院院长。 
    【英】E.J. 霍姆亚德(E. J. Holmyard) 
    英国金丹术权威、化学史专家。曾任克里夫顿学院科学史系主任,国际科学评论杂志《科学进展》主编,金丹术与化学史学会主席。 
    【英】A.R. 霍尔(A. R. Hall) 
    英国军事技术和牛顿著作研究权威。曾任剑桥的惠普尔博物馆馆长,伦敦大学科学技术史教授,英国科学史学会主席。1981年度科学史学会萨顿奖章获得者。 
    【英】特雷弗·I. 威廉斯(Trevor I. Williams) 
    曾任国际科学评论杂志《科学进展》主编,伦敦科学博物馆咨询委员会成员。1976 年因化学方面的贡献获得美国化学会德克斯特奖。 
      
      
    译者简介: 
      
    潜伟,北京科技大学科技史与文化遗产研究院院长、教授,博士生导师,国务院学位委员会学科评议组成员,兼任中国科学技术史学会理事长、中国科学学与科技政策研究会常务理事等职。主要研究方向为冶金技术史、工业遗产、科技与社会,主持国家重点研发计划和国家社科基金重大项目等科研课题,著有《铸铁中国:古代钢铁技术发明创造巡礼》《中国西北地区古代砷铜的研究·冶金研究》等,在国内外期刊发表论文150余篇。 

  • 目录:
    目录: 
    第 1 编 基本生产 
      
    第 1 章 17 世纪前的采矿与采石                     003 
    第 2 章 冶金                                      051 
    第 3 章 农具                                      095 
      
    第 2 编 制造业 
    第 4 章 食物和饮料                                121 
    第 5 章 皮革                                      169 
    第 6 章 纺纱和织布                                218 
    第 7 章 家具                                      252 
    第 1 篇 至罗马帝国末期                    252 
    第 2 篇 后罗马时期                        271 
    第 8 章 陶瓷                                      291 
    第 1 篇 从约公元前 700 年到罗马帝国崩溃   291 
    第 2 篇 中世纪                            318 
    第 9 章 玻璃和釉                                  347 
    第 10 章 前科学的工业化学                         387 
      
    第 3 编 物质文明 
    第 11 章 中世纪的工匠                             433 
    第 12 章 房屋建造                                 449 
    第 13 章 细金工                                   505 
      
    第 4 编 运 输 
    第 14 章 道路和陆路交通                           555 
    第 15 章 车辆和马具                               604 
    第 16 章 造船                                     634 
      
    第 5 编 实用技术和应用化学 
    第 17 章 动力                                     665 
    第 18 章 机械                                     710 
    第 19 章 水利工程和卫生设施                       750 
    第 20 章 军事技术                                 786 
    第 21 章 炼金术装置                               825 
    第 22 章 结语:东西方的反思                       851 
    第Ⅱ卷期刊名称缩写                                881 
    第Ⅱ卷人名索引                                    891 
    第Ⅱ卷译后记                                      905 

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