祝您健康 : 实用营养指南
出版时间:
1987
ISBN:
9787506200059
定价:
2.50
装帧:
其他
开本:
其他
纸张:
其他
1人买过
-
全书共分四篇,论述了各种营养的饮食来源和在体内的转变、各种人对营养素的需要量、以及如何选择、保存和烹调食物。
目录
消化与酶
一、 营养对你意味着什么
二、 合适的成分
三、 食物在体内的变化
四、 科学术语
五、 体内通信网
六、 酶的重要性
七、 消化
八、 我们到底吃了多少糖
九、 我们需要多少脂肪
十、 蛋白质的重要性
十一、 蛋白质缺乏及需要量
十二、 产生能的卡
十三、 能量的释放
十四、 肝脏为什么如此重要
维生素能为您做些什么？
十五、 维生素A的作用
十六、 维生素A与自然抵抗力
十七、 对维生素A应了解什么
十八、 维生素A的来源
十九、 对维生素B的需要
二十、 对维生素B的需要
二十一、 对烟酸的需要
二十二、 B族维生素中的其它维生素
二十三、 B族维生素综述
二十四、 维生素C与坏血病
二十五、 对抗坏血酸的需要
二十六、 维生素C的需要及其来源
二十七、 对维生素D的需要
二十八、 阳光的价值
二十九、 维生素D的来源
三十、 对维生素D的需要量
三十一、 维生素E与维生素K
空气、水和矿物质
三十二、 空气和水
三十三、 血液的功能
三十四、 健康的血流
三十五、 我们为什么需要钙
三十六、 钙的来源与需要量
三十七、 磷的重要性
三十八、 碘如何帮助我们
三十九、 我们对其它矿物质的需要
四十、 微量元素
四十一、 维生素的补充剂：你需要吗？
家庭健康
四十二、 家庭健康计划
四十三、 因人设餐
四十四、 家庭健康问题
四十五、 健康的其它问题
四十六、 如何最大限度保持食物的营养价值
四十七、 食物的加工与标记
四十八、 经济与健康
四十九、 充沛的精力来源于计划营养
附录 一、一周食谱
二、度量衡表
三、食物成分表
四、推荐膳食容许量表
!
-
内容简介:
全书共分四篇,论述了各种营养的饮食来源和在体内的转变、各种人对营养素的需要量、以及如何选择、保存和烹调食物。
-
目录:
目录
消化与酶
一、 营养对你意味着什么
二、 合适的成分
三、 食物在体内的变化
四、 科学术语
五、 体内通信网
六、 酶的重要性
七、 消化
八、 我们到底吃了多少糖
九、 我们需要多少脂肪
十、 蛋白质的重要性
十一、 蛋白质缺乏及需要量
十二、 产生能的卡
十三、 能量的释放
十四、 肝脏为什么如此重要
维生素能为您做些什么？
十五、 维生素A的作用
十六、 维生素A与自然抵抗力
十七、 对维生素A应了解什么
十八、 维生素A的来源
十九、 对维生素B的需要
二十、 对维生素B的需要
二十一、 对烟酸的需要
二十二、 B族维生素中的其它维生素
二十三、 B族维生素综述
二十四、 维生素C与坏血病
二十五、 对抗坏血酸的需要
二十六、 维生素C的需要及其来源
二十七、 对维生素D的需要
二十八、 阳光的价值
二十九、 维生素D的来源
三十、 对维生素D的需要量
三十一、 维生素E与维生素K
空气、水和矿物质
三十二、 空气和水
三十三、 血液的功能
三十四、 健康的血流
三十五、 我们为什么需要钙
三十六、 钙的来源与需要量
三十七、 磷的重要性
三十八、 碘如何帮助我们
三十九、 我们对其它矿物质的需要
四十、 微量元素
四十一、 维生素的补充剂：你需要吗？
家庭健康
四十二、 家庭健康计划
四十三、 因人设餐
四十四、 家庭健康问题
四十五、 健康的其它问题
四十六、 如何最大限度保持食物的营养价值
四十七、 食物的加工与标记
四十八、 经济与健康
四十九、 充沛的精力来源于计划营养
附录 一、一周食谱
二、度量衡表
三、食物成分表
四、推荐膳食容许量表
!
查看详情
-
八五品
上海市金山区
平均发货16小时
成功完成率78.82%
-
九品
-
八五品
山西省长治市
平均发货5小时
成功完成率97.98%
-
八五品
河南省周口市
平均发货8小时
成功完成率97.58%
-
八品
广东省汕头市
平均发货20小时
成功完成率86.2%
占位居中
