食品生物化学实验教程
出版时间:
2017-05
版次:
31
ISBN:
9787030524218
定价:
49.00
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
268页
正文语种:
简体中文
1人买过
-
全书分为四篇:第一篇介绍食品生物化学实验基本知识,共两章;第二篇介绍常用生物化学实验技术与原理,共三章;第三篇为基础性实验,共八章,与食品生物化学理论教材相对应,包括食品中的水及矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢与生物氧化实验项目;第四篇为综合设计性实验,共四章,由浅至深设计实验项目,使学生掌握更多的研究方法和技术,培养应用和创新能力。
-
内容简介:
全书分为四篇:第一篇介绍食品生物化学实验基本知识,共两章;第二篇介绍常用生物化学实验技术与原理,共三章;第三篇为基础性实验,共八章,与食品生物化学理论教材相对应,包括食品中的水及矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢与生物氧化实验项目;第四篇为综合设计性实验,共四章,由浅至深设计实验项目,使学生掌握更多的研究方法和技术,培养应用和创新能力。
查看详情
-
全新
江苏省苏州市
平均发货9小时
成功完成率94.65%
-
全新
河北省保定市
平均发货22小时
成功完成率92.57%
-
全新
山东省泰安市
平均发货23小时
成功完成率92.76%
-
食品生物化学实验教程
本店所售图书,保证正版新书,有个别图片和实书封面不一样,以实书封面为准,有需要确定的可以联系客服。我店不能开发票。当天下单第二天发货。
全新
四川省成都市
平均发货26小时
成功完成率85.8%
-
全新
山东省泰安市
平均发货26小时
成功完成率92.75%
-
全新
北京市丰台区
平均发货21小时
成功完成率87.99%
-
全新
四川省成都市
平均发货58小时
成功完成率83.35%
-
全新
河北省保定市
平均发货30小时
成功完成率79.86%
-
全新
北京市海淀区
平均发货15小时
成功完成率88.35%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货6小时
成功完成率96.19%
-
全新
江苏省南京市
平均发货7小时
成功完成率96.26%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货19小时
成功完成率85.64%
-
食品生物化学实验教程
图片和标题名不对应,按标题名购买,不以图片为准。本店所有图书正版库存新书,支持七天退货,
全新
河北省保定市
平均发货22小时
成功完成率92.57%
-
全新
-
食品生物化学实验教程(正版)
(全新正版书籍,假一赔十)ZJ图片是系统识别图,仅供参考,以书号或书名为准,不清楚的请先咨询客服再下单。套装书请咨询再下订单
全新
广东省广州市
平均发货34小时
成功完成率78.63%
-
全新
天津市西青区
平均发货14小时
成功完成率91.55%
-
全新
北京市通州区
平均发货11小时
成功完成率94.63%
-
全新
河北省保定市
平均发货24小时
成功完成率82.74%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货18小时
成功完成率94.62%
-
全新
山东省泰安市
平均发货8小时
成功完成率92.3%
-
全新
江苏省南京市
平均发货15小时
成功完成率82.39%
-
全新
上海市黄浦区
平均发货11小时
成功完成率94.44%
-
全新
江苏省南京市
平均发货7小时
成功完成率97.26%
-
全新
北京市房山区
平均发货16小时
成功完成率94.78%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货9小时
成功完成率96.57%
-
全新
北京市丰台区
平均发货9小时
成功完成率89.23%
-
全新
山东省泰安市
平均发货17小时
成功完成率92.01%
-
全新
北京市通州区
平均发货10小时
成功完成率89.25%
-
食品生物化学实验教程
重要提醒:::重要提醒::所有图书保证正版,按书名发货图片仅供参考, 有疑问请咨询客服,看清书名按书名发货
全新
北京市通州区
平均发货10小时
成功完成率88.85%
-
全新
北京市西城区
平均发货31小时
成功完成率90.91%
-
全新
河北省保定市
平均发货16小时
成功完成率90.63%
-
全新
广东省广州市
平均发货20小时
成功完成率85.78%
-
全新
四川省成都市
平均发货24小时
成功完成率84.59%
-
全新
天津市河东区
平均发货30小时
成功完成率89.42%
-
全新
海南省海口市
平均发货14小时
成功完成率79.92%
-
全新
安徽省合肥市
平均发货50小时
成功完成率50.79%
-
全新
广东省广州市
平均发货19小时
成功完成率81.41%
-
全新
北京市通州区
平均发货38小时
成功完成率68.02%
-
全新
-
全新
天津市西青区
平均发货19小时
成功完成率84.44%
-
全新
北京市通州区
平均发货63小时
成功完成率75.21%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货13小时
成功完成率93.86%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货8小时
成功完成率88.01%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货7小时
成功完成率89.04%
-
全新
北京市房山区
平均发货14小时
成功完成率78.87%
-
全新
广东省广州市
平均发货9小时
成功完成率87.67%
-
全新
江西省九江市
平均发货15小时
成功完成率81.15%
-
全新
山东省泰安市
平均发货14小时
成功完成率91.74%
-
全新
山东省泰安市
平均发货9小时
成功完成率93.98%
-
全新
河北省保定市
平均发货22小时
成功完成率33.33%