果树设施环境调控理论与优质高效栽培技术

作者: 王振平编 , 王文举编

出版社: 阳光出版社

出版时间: 2017-12

版次: 1

ISBN: 9787552541342

定价: 36.00

装帧: 平装

开本: 16开

页数: 474页

分类: 自然科学

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该书系统介绍了果树设施栽培的概念、范畴、起源、历史、现状、发展趋势、存在问题及解决的技术措施；介绍了常见果树设施栽培类型、结构特点、建造方法及其环境因子特点与环境调控技术；详细阐述了果树设施栽培的生物学基础与技术措施及目前生产中葡萄、草莓、桃、杏、李、樱桃、枣等北方落叶树种反季节设施栽培的关键技术。本书**的特点是技术实用、可操作性强。作者多年来在生产一线从事设施果树研究、基层技术培训和科技扶贫等工作。因此，有较丰富的生产实践经验。本书从种植者的角度出发，对设施内所种植的各树种的周年管理关键技术做了详细叙述，并针对生产中存在的问题，如葡萄大小粒与隔年结果现象、枣坐果率低与裂果严重、土壤盐渍化与缺素引起的黄化等难题如何解决，做了较为详细的解答；本书除适宜于基层从事果树设施栽培的工作者作为生产指导专用书或培训教材外，还可供农业院校中的设施园艺、果树栽培、经济林等专业作为教材或参考书使用。
    本书力求将多年的研究成果和栽培经验，通过图表形式，理论联系实际，结合国内外相关的**研究进展和学科前沿动态展示给读者；力求技术先进实用，叙述简明扼要，语言通俗易懂，方法可操作性强。王振平，男，陕西绥德人，研究员。政协宁夏回族自治区第九届、十届委员，银川市第十五届人大代表，政协银川市西夏区第三届、四届委员，葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心（宁夏大学）及宁夏大学“葡萄与葡萄酒学”硕士学位点创始人。2003年12月毕业于法国蒙彼利埃国家高等农业大学，获葡萄学博士学位。现为国家葡萄产业技术体系岗位科学家，宁夏特色优势产业技术支撑体系（葡萄栽培）首席科学家，农业部葡萄酒重点实验室委员会委员，《中外葡萄与葡萄酒》编委。
    长期从事葡萄设施栽培、抗逆栽培技术研究与教学工作，先后主持省部级科技项目20余项，其中国家自然基金4项，获*****科技进步三等奖1项（排名1），授权发明专利4项，出版著作1部、发表学术论文1202余篇，其中SCI收录6篇。1977年获第五届宁夏青年科技奖，1999年入选“313”人才，2008年入选国家葡萄产业技术体系岗位科学家，2009年入选央视国际《科技中国》《创新人物60人》，2012年获第四届中国侨届（创新人才）贡献奖，2014年被银川市西夏区党委政府授予首届“西夏俊杰”荣誉称号。其事迹多次被中国科协未来研究会收录到《影响中国的学者》《推动中国的领军人才》《创新中国的时代先锋》和《引领中国时代骄子》等文献中。第一章  绪论
    一、果树设施栽培的概念与范畴
    二、国外果树设施栽培现状
    三、国内果树设施栽培现状
    四、宁夏果树设施栽培现状
    五、果树设施栽培学研究动态及存在的问题与研究方向
    六、宁夏果树设施发展对策
    七、发展果树设施栽培应注意的几个问题
第二章  主要果树设施结构类型与建筑施工
  第一节  果树设施的主要结构类型
    一、宁夏温室建造所在地区气候特点
    二、日光温室的结构
    三、阴棚的结构
    四、塑料大棚（半冷式温棚）的结构
    五、NKWS-Ⅲ型日光温室
  第二节  果树设施规划设计与建筑施工
    一、设施场地选择与规划
    二、规划设计
    三、建筑施工
  第三节  果树设施配套装备
    一、卷帘机与卷膜器
    二、保温被与棚膜
    三、果树设施水肥一体化滴灌系统配套装置与维护
第三章  设施内环境因子变化规律与调控
  第一节  光照变化与调控
    一、设施光照特点及调控
    二、葡萄不同整形方式对树冠内光照强度的影响
    三、日光温室后墙张挂不同反光材料对光照条件的改善
  第二节  温度的变化与调控
    一、设施内温度分布规律
    二、设施内温度的调控
  第三节  土壤环境的调控
    一、地温的特点及调节
    二、土壤湿度及调控
    三、土壤中气体环境及调控
  第四节  日光温室墙体与土壤热量得失比较
    一、不同时期墙体表面不同高度瞬时热通量日变化
    二、不同时期墙体表面与土壤表面热通量比较
    三、墙体表面与土壤表面热量传递时间
    四、墙体表面与土壤表面热量得失分析
  第五节  设施内湿度的变化规律与调控
    一、空气湿度变化规律
    二、设施内湿度的调节
  第六节  二氧化碳（CO2）变化与调控
    一、果树设施内CO2浓度的变化规律
    二、CO2对设施果树的生理作用
    三、设施CO2的调节技术
    四、有害气体形成的原因及危害症状
    五、设施内有害气体的解决对策
第四章  果树的需冷量与需热量
第五章  有机酿热物对设施果树生长发育的影响
第六章  设施果树需水规律、节水技术与灌溉制度
第七章  设施栽培条件下果树的矿质营养及补给技术
第八章  果树设施栽培的关键技术
第九章  设施果树缺素症表现及防治方法
第十章  葡萄设施栽培
第十一章  设施草莓栽培技术
第十二章  桃设施栽培技术
第十三章  李树设施栽培技术
第十四章  设施杏栽培技术
第十五章  樱桃设施栽培
第十六章  枣树设施栽培
参考文献
内容简介:
该书系统介绍了果树设施栽培的概念、范畴、起源、历史、现状、发展趋势、存在问题及解决的技术措施；介绍了常见果树设施栽培类型、结构特点、建造方法及其环境因子特点与环境调控技术；详细阐述了果树设施栽培的生物学基础与技术措施及目前生产中葡萄、草莓、桃、杏、李、樱桃、枣等北方落叶树种反季节设施栽培的关键技术。本书**的特点是技术实用、可操作性强。作者多年来在生产一线从事设施果树研究、基层技术培训和科技扶贫等工作。因此，有较丰富的生产实践经验。本书从种植者的角度出发，对设施内所种植的各树种的周年管理关键技术做了详细叙述，并针对生产中存在的问题，如葡萄大小粒与隔年结果现象、枣坐果率低与裂果严重、土壤盐渍化与缺素引起的黄化等难题如何解决，做了较为详细的解答；本书除适宜于基层从事果树设施栽培的工作者作为生产指导专用书或培训教材外，还可供农业院校中的设施园艺、果树栽培、经济林等专业作为教材或参考书使用。
本书力求将多年的研究成果和栽培经验，通过图表形式，理论联系实际，结合国内外相关的**研究进展和学科前沿动态展示给读者；力求技术先进实用，叙述简明扼要，语言通俗易懂，方法可操作性强。
作者简介:
王振平，男，陕西绥德人，研究员。政协宁夏回族自治区第九届、十届委员，银川市第十五届人大代表，政协银川市西夏区第三届、四届委员，葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心（宁夏大学）及宁夏大学“葡萄与葡萄酒学”硕士学位点创始人。2003年12月毕业于法国蒙彼利埃国家高等农业大学，获葡萄学博士学位。现为国家葡萄产业技术体系岗位科学家，宁夏特色优势产业技术支撑体系（葡萄栽培）首席科学家，农业部葡萄酒重点实验室委员会委员，《中外葡萄与葡萄酒》编委。
长期从事葡萄设施栽培、抗逆栽培技术研究与教学工作，先后主持省部级科技项目20余项，其中国家自然基金4项，获*****科技进步三等奖1项（排名1），授权发明专利4项，出版著作1部、发表学术论文1202余篇，其中SCI收录6篇。1977年获第五届宁夏青年科技奖，1999年入选“313”人才，2008年入选国家葡萄产业技术体系岗位科学家，2009年入选央视国际《科技中国》《创新人物60人》，2012年获第四届中国侨届（创新人才）贡献奖，2014年被银川市西夏区党委政府授予首届“西夏俊杰”荣誉称号。其事迹多次被中国科协未来研究会收录到《影响中国的学者》《推动中国的领军人才》《创新中国的时代先锋》和《引领中国时代骄子》等文献中。
目录:
第一章  绪论
    一、果树设施栽培的概念与范畴
    二、国外果树设施栽培现状
    三、国内果树设施栽培现状
    四、宁夏果树设施栽培现状
    五、果树设施栽培学研究动态及存在的问题与研究方向
    六、宁夏果树设施发展对策
    七、发展果树设施栽培应注意的几个问题
第二章  主要果树设施结构类型与建筑施工
  第一节  果树设施的主要结构类型
    一、宁夏温室建造所在地区气候特点
    二、日光温室的结构
    三、阴棚的结构
    四、塑料大棚（半冷式温棚）的结构
    五、NKWS-Ⅲ型日光温室
  第二节  果树设施规划设计与建筑施工
    一、设施场地选择与规划
    二、规划设计
    三、建筑施工
  第三节  果树设施配套装备
    一、卷帘机与卷膜器
    二、保温被与棚膜
    三、果树设施水肥一体化滴灌系统配套装置与维护
第三章  设施内环境因子变化规律与调控
  第一节  光照变化与调控
    一、设施光照特点及调控
    二、葡萄不同整形方式对树冠内光照强度的影响
    三、日光温室后墙张挂不同反光材料对光照条件的改善
  第二节  温度的变化与调控
    一、设施内温度分布规律
    二、设施内温度的调控
  第三节  土壤环境的调控
    一、地温的特点及调节
    二、土壤湿度及调控
    三、土壤中气体环境及调控
  第四节  日光温室墙体与土壤热量得失比较
    一、不同时期墙体表面不同高度瞬时热通量日变化
    二、不同时期墙体表面与土壤表面热通量比较
    三、墙体表面与土壤表面热量传递时间
    四、墙体表面与土壤表面热量得失分析
  第五节  设施内湿度的变化规律与调控
    一、空气湿度变化规律
    二、设施内湿度的调节
  第六节  二氧化碳（CO2）变化与调控
    一、果树设施内CO2浓度的变化规律
    二、CO2对设施果树的生理作用
    三、设施CO2的调节技术
    四、有害气体形成的原因及危害症状
    五、设施内有害气体的解决对策
第四章  果树的需冷量与需热量
第五章  有机酿热物对设施果树生长发育的影响
第六章  设施果树需水规律、节水技术与灌溉制度
第七章  设施栽培条件下果树的矿质营养及补给技术
第八章  果树设施栽培的关键技术
第九章  设施果树缺素症表现及防治方法
第十章  葡萄设施栽培
第十一章  设施草莓栽培技术
第十二章  桃设施栽培技术
第十三章  李树设施栽培技术
第十四章  设施杏栽培技术
第十五章  樱桃设施栽培
第十六章  枣树设施栽培
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