陇味儿

陇味儿
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作者:
2020-09
版次: 1
ISBN: 9787108068378
定价: 32.00
装帧: 其他
开本: 32开
纸张: 胶版纸
分类: 生活
24人买过
  • 本书是“中国味”丛书之一种。“中国味”丛书由崔岱远主编,《陇味儿》写的是甘肃的地方美食。甘肃是古丝绸之路的重要通道,自古就是中西文化交流与融合之地,所以甘肃的美食也成呈现出中原与西域相结合的特色,这点与八大菜系迥然不同。本书以甘肃的各地市如天水、平凉、定西、白银、兰州等为经, 以各种美食如浆水面、麻食、搅团、酿皮子等为纬,有声有色地绘制出一幅美食地图。在各种小吃的背面,隐含的是甘肃的风俗与人情。 叶梓,甘肃人。本名王玉国。中国作协会员。文学创作二级。作品散见于《人民文学》《中国作家》等文学期刊,获黄河文学奖、孙犁散文奖等文学奖项若干。出版有诗文集《天水八拍》《茶痕》等七部。现供职于苏州吴中区文化馆。
  • 内容简介:
    本书是“中国味”丛书之一种。“中国味”丛书由崔岱远主编,《陇味儿》写的是甘肃的地方美食。甘肃是古丝绸之路的重要通道,自古就是中西文化交流与融合之地,所以甘肃的美食也成呈现出中原与西域相结合的特色,这点与八大菜系迥然不同。本书以甘肃的各地市如天水、平凉、定西、白银、兰州等为经, 以各种美食如浆水面、麻食、搅团、酿皮子等为纬,有声有色地绘制出一幅美食地图。在各种小吃的背面,隐含的是甘肃的风俗与人情。
  • 作者简介:
    叶梓,甘肃人。本名王玉国。中国作协会员。文学创作二级。作品散见于《人民文学》《中国作家》等文学期刊,获黄河文学奖、孙犁散文奖等文学奖项若干。出版有诗文集《天水八拍》《茶痕》等七部。现供职于苏州吴中区文化馆。
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