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旅游企业跨文化管理

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作者: 著 , 著 , 著
出版社: 南开大学出版社
2009-10
版次: 1
ISBN: 9787310032624
定价: 28.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 224页
字数: 269千字
分类: 生活
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  •  《旅游企业跨文化管理》：旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。 第一章nbsp;nbsp;跨国经营中的文化及跨文化 nbsp;nbsp;第一节跨国经营中的文化概念与文化分析 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、文化的概念 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、文化的两个常用比喻 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、文化的特性 nbsp;nbsp;第二节影响旅游企业经营管理的文化层面 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、文化与管理 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、文化的趋同性与差异性 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、文化模式与管理模式 nbsp;nbsp;第三节旅游企业的跨文化管理理论及实践实例 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、适用于旅游企业跨文化管理的基本理论 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、实践中的旅游企业跨文化管理实例 第二章旅游企业国际化经营 nbsp;nbsp;第一节旅游企业国际化的动因及模式 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、旅游企业跨国经营的动因 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、旅游企业国际化的模式 nbsp;nbsp;第二节nbsp;nbsp;中国旅游企业全面开放及其国际化进程 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、中国旅行社业的开放格局及其国际化 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、中国饭店业的开放格局及其国际化 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、中国旅游景区的开放格局及其国际化 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四、中国旅游交通业的开放格局及其国际化 nbsp;nbsp;第三节nbsp;nbsp;中国旅游企业国际化面临的挑战与机遇 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、中国旅游企业国际化面临的挑战 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、中国旅游企业国际化面临的机遇 第三章nbsp;nbsp;文化差异对旅游企业经营管理的影响 nbsp;nbsp;第一节世界范围内的文化差异 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、东西方文化的差异 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、东西方管理文化的差异 nbsp;nbsp;第二节文化差异下各国管理理念与风格的差异 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、日本 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、美国 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、欧洲 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四、综合比较与借鉴 nbsp;nbsp;第三节不同文化背景下管理制度的建立 nbsp;nbsp;一、文化对管理的影响 nbsp;nbsp;二、不同文化背景下管理制度的建立 nbsp;nbsp;第四节文化差异对旅游企业经营管理的影响 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、文化差异 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、文化差异对跨国旅游企业经营管理的消极影响 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、文化差异对跨国旅游企业经营管理的积极影响 第四章nbsp;nbsp;旅游企业跨文化管理中的沟通与协调 nbsp;nbsp;第一节沟通的含义及意义 nbsp;nbsp;一、沟通过程模型 nbsp;nbsp;二、沟通的意义 nbsp;nbsp;第二节跨文化沟通的影响因素 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、感知 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、价值观 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、成见 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四、组织 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;五、种族中心主义 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;六、缺乏共感 nbsp;nbsp;第三节跨文化沟通的基本原则和具体方法 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、完善组织架构设计，有效匹配人力资源 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、明确文化层次，找出主导文化元 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、掌握不同的沟通风格 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四、强化文化敏感性 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;五、消除文化成见 nbsp;nbsp;第四节有效的跨文化协调 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、建立相互信任的协调机制 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、选择合适的跨文化管理人员 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、加强跨文化协调能力的培训 …… 第五章旅游企业跨文化管理中的激励第六章领导行为与管理方式的跨文化比较第七章旅游企业中多文化群体的管理第八章旅游企业跨国经营中的文化冲突与管理第九章旅游企业跨国经营中的跨文化中竞争优势第十章中国传统文化与中国旅游企业的跨文化管理主要参考文献
  • 内容简介:
     《旅游企业跨文化管理》：旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
  • 目录:
    第一章nbsp;nbsp;跨国经营中的文化及跨文化 nbsp;nbsp;第一节跨国经营中的文化概念与文化分析 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、文化的概念 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、文化的两个常用比喻 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、文化的特性 nbsp;nbsp;第二节影响旅游企业经营管理的文化层面 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、文化与管理 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、文化的趋同性与差异性 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、文化模式与管理模式 nbsp;nbsp;第三节旅游企业的跨文化管理理论及实践实例 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、适用于旅游企业跨文化管理的基本理论 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、实践中的旅游企业跨文化管理实例 第二章旅游企业国际化经营 nbsp;nbsp;第一节旅游企业国际化的动因及模式 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、旅游企业跨国经营的动因 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、旅游企业国际化的模式 nbsp;nbsp;第二节nbsp;nbsp;中国旅游企业全面开放及其国际化进程 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、中国旅行社业的开放格局及其国际化 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、中国饭店业的开放格局及其国际化 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、中国旅游景区的开放格局及其国际化 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四、中国旅游交通业的开放格局及其国际化 nbsp;nbsp;第三节nbsp;nbsp;中国旅游企业国际化面临的挑战与机遇 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、中国旅游企业国际化面临的挑战 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、中国旅游企业国际化面临的机遇 第三章nbsp;nbsp;文化差异对旅游企业经营管理的影响 nbsp;nbsp;第一节世界范围内的文化差异 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、东西方文化的差异 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、东西方管理文化的差异 nbsp;nbsp;第二节文化差异下各国管理理念与风格的差异 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、日本 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、美国 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、欧洲 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四、综合比较与借鉴 nbsp;nbsp;第三节不同文化背景下管理制度的建立 nbsp;nbsp;一、文化对管理的影响 nbsp;nbsp;二、不同文化背景下管理制度的建立 nbsp;nbsp;第四节文化差异对旅游企业经营管理的影响 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、文化差异 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、文化差异对跨国旅游企业经营管理的消极影响 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、文化差异对跨国旅游企业经营管理的积极影响 第四章nbsp;nbsp;旅游企业跨文化管理中的沟通与协调 nbsp;nbsp;第一节沟通的含义及意义 nbsp;nbsp;一、沟通过程模型 nbsp;nbsp;二、沟通的意义 nbsp;nbsp;第二节跨文化沟通的影响因素 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、感知 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、价值观 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、成见 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四、组织 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;五、种族中心主义 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;六、缺乏共感 nbsp;nbsp;第三节跨文化沟通的基本原则和具体方法 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、完善组织架构设计，有效匹配人力资源 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、明确文化层次，找出主导文化元 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、掌握不同的沟通风格 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四、强化文化敏感性 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;五、消除文化成见 nbsp;nbsp;第四节有效的跨文化协调 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一、建立相互信任的协调机制 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;二、选择合适的跨文化管理人员 nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;三、加强跨文化协调能力的培训 …… 第五章旅游企业跨文化管理中的激励第六章领导行为与管理方式的跨文化比较第七章旅游企业中多文化群体的管理第八章旅游企业跨国经营中的文化冲突与管理第九章旅游企业跨国经营中的跨文化中竞争优势第十章中国传统文化与中国旅游企业的跨文化管理主要参考文献
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