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常用小家电原理与维修技巧（第二版）

作者: 王学屯著

出版社: 电子工业出版社

出版时间: 2014-09

版次: 2

ISBN: 9787121217944

定价: 35.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 240页

字数: 384千字

正文语种: 简体中文

丛书: 技能型人才培养丛书

分类: 工程技术

14人买过

本书为第二次修订版本，全书共分12章，每章后面附有定量的思考与练习。第1～4章主要介绍维修小家电应具备的基础知识。第5～12章，分别以灯具系列、厨房系列、居室环境系列、取暖系列、电源及充电器、音响系列、个人护理保健系列及报警系列等八大系列为主线，以各系列中的代表产品为典型范例，介绍其分类、结构、工作原理及常见故障的排除方法。本书起点低，新产品、新内容较多，实用操作性较强，基本上避免了烦琐的理论讲述，对于需要学习和掌握家电维修技术的读者来说，是一本难得的工具型、资料型图书。
本书通俗易懂、图文并茂，可作为中职、高职相关专业的教材，也可供家电维修人员、厂家售后服务人员、电子爱好者、农村劳动力转移技能培训相关人员学习使用。王学屯，王学屯，具有多年的一线实践经验，高级技师。曾任高职院校特聘教师，教授电工类课程，并从事相关内容图书写作。理论与实践结合的典范。第1章  小家电概述 1
1．1   小家电的定义 1
1．2   小家电分类 1
思考与练习1 2
第2章  小家电基本元器件的识别与检测 3
2．1  认识电阻 3
2．1．1  普通电阻 3
2．1．2  几种特殊电阻 5
2．1．3  电阻的常见故障及检测方法 7
2．1．4  电阻的代换原则及技巧 9
2．2  认识电容 10
2．2．1  常用电容 10
2．2．2  电容的常见故障及检测方法 11
2．2．3  电容的代换原则及技巧 12
2．3  感性器件 12
2．3．1  常用的感性器件 12
2．3．2  感性器件的常见故障及检测方法 13
2．3．3  感性器件的代换原则及技巧 15
2．4  认识晶体管 15
2．4．1  二极管的分类及图形符号 15
2．4．2  几种特殊二极管 15
2．4．3  二极管的检测及代换原则 17
2．4．4  三极管的特点、分类及图形符号 18
2．4．5  三极管的检测及代换原则 19
2．4．6  晶闸管及其检测 21
2．5  电路与集成电路 22
2．5．1  分离元件电路与集成电路 22
2．5．2  单片机及其代换 23
2．5．3  三端稳压器及其代换 23
2．6  其他元器件 25
2．6．1  晶振 25
2．6．2  蜂鸣器 25
2．6．3  数码管 25
思考与练习2 26
第3章  小家电特有元器件的识别与检测 28
3．1  电热元器件 28
3．1．1  电阻式电热元器件 28
3．1．2  远红外线电热元器件 30
3．1．3  PTC电热元器件 30
3．1．4  感应式、微波式电热元器件 31
3．2  电动器件 31
3．2．1  永磁式直流电动机 31
3．2．2  交/直流通用电动机 32
3．2．3  单相交流感应式异步电动机 33
3．2．4  罩极式电动机 35
3．3  控制系统及自动控制器件 35
3．3．1  温控器 35
3．3．2  继电器 37
3．3．3  定时器 39
3．3．4  热熔断器 40
3．4  传感器 40
3．4．1  温敏传感器 40
3．4．2  气敏传感器 41
3．4．3  红外线传感器 41
思考与练习3 42
第4章  维修小家电的基本方法 44
4．1  维修人员的基本功 44
4．1．1   维修人员应具备的条件 44
4．1．2  维修人员的安全意识 45
4．1．3  小家电检修中的注意事项 45
4．2  维修工具 46
4．2．1  焊接工具――电烙铁 46
4．2．2  拆焊工具 47
4．2．3  螺钉旋具 47
4．2．4  剪切工具 48
4．2．5  镊子 48
4．3  维修仪表 49
4．4  维修方法 49
4．4．1  直观检查法 50
4．4．2  电阻法 51
4．4．3  电压法 52
4．4．4  电流法 53
4．4．5  替换法 53
4．4．6  其他维修方法 54
4．4．7  万用表综合测试法案例 55
4．5  小家电维修中的先后次序 56
4．6  检修集成电路（IC）的方法 58
4．6．1  IC故障的一般检测法 58
4．6．2  检测IC故障的原则 58
4．7  电路图的识读技巧 59
4．7．1  电路图的分类 59
4．7．2  识读电路图的要求与技巧 62
思考与练习4 65
第5章  灯具系列 66
5．1  电子式荧光灯 66
5．1．1  荧光灯的分类 66
5．1．2  电子式荧光灯工作原理 66
5．1．3  电子式荧光灯的常见故障及其排除方法 67
5．2  消防应急灯 68
5．2．1  消防应急灯的工作原理 68
5．2．2  消防应急灯的常见故障及排除 69
5．3  自动控制类节能灯 70
5．3．1  声光控制节能灯的工作原理及常见故障的排除 70
5．3．2  人体感应照明灯的工作原理及故障维修 71
思考与练习5 73
第6章  厨房系列 74
6．1  电饭锅 74
6．1．1  电饭锅的分类 74
6．1．2  机械式电饭锅的工作原理及检修 75
6．1．3  电子式电饭锅的工作原理及检修 80
6．2  电热饮水机 82
6．2．1  温热型饮水机的结构及工作原理 82
6．2．2  电热饮水机的拆卸与安装 84
6．2．3  饮水机常见故障的检修 85
6．3  排油烟机 85
6．3．1  排油烟机的分类与结构 85
6．3．2  普通型排油烟机的工作原理及检修 87
6．3．3  自动型排油烟机的工作原理及检修 89
6．4  微波炉 91
6．4．1  微波炉的简介及分类 91
6．4．2  普及型微波炉的结构、工作原理及其检修 92
6．4．3  飞跃牌WP600微电脑型微波炉的工作原理 99
6．5  食品加工机 101
6．5．1  食品加工机的分类及结构 101
6．5．2  多速式食品加工机的工作原理与其检修 103
6．5．3  级调速式食品加工机的工作原理与检修 104
6．5．4  电脑型豆浆机的工作原理及其检修 105
6．6  电磁炉 108
6．6．1  电磁炉整机系统组成 108
6．6．2  美的MC-PF18B型电磁炉的工作原理 109
6．6．3  美的电磁炉的检修 115
6．7  小烤箱 124
6．7．1  小烤箱的结构及工作原理 124
6．7．2  小烤箱的检修 126
思考与练习6 126
第7章  居室环境系列 128
7．1  电熨斗 128
7．1．1  调温电熨斗的结构、工作原理及检修 128
7．1．2  蒸汽电熨斗的结构、工作原理及检修 132
7．2  电风扇 133
7．2．1  电风扇的类型及型号 133
7．2．2  台扇类电扇的结构 134
7．2．3  电扇的电路原理 138
7．2．4  台风扇类的检修 140
7．2．5  吊扇的结构及检修 142
7．2．6  格力遥控风扇的工作原理及检修 143
7．3  家用吸尘器 146
7．3．1  家用吸尘器的分类与命名方式 146
7．3．2  家用吸尘器的基本结构 147
7．3．3  吸尘器的工作原理及检修 150
7．4  洗衣机 153
7．4．1  洗衣机的分类及工作原理 153
7．4．2  普通波轮洗衣机的结构及工作原理 154
7．4．3  普通洗衣机的检修 159
7．5  挂烫机 160
7．5．1  挂烫机的结构 160
7．5．2  挂烫机的工作原理及检修 160
思考与练习7 162
第8章  取暧系列 163
8．1  电热褥 163
8．1．1  电热褥的分类及结构 163
8．1．2  电热褥的电路原理及检修 164
8．2  远红外石英管取暖器 166
8．2．1  远红外石英管取暖器的分类及结构 167
8．2．2  远红外石英管取暖器的工作原理及检修 168
8．3  暖风机 170
8．3．1  暖风机的分类及结构 170
8．3．2  电热丝型暖风机的工作原理及检修 171
8．3．3  微电脑PTC型暖风机的工作原理及检修 173
8．4  油汀电暖器 175
8．4．1  油汀电暖器的结构 175
8．4．2  油汀电暖器电路的工作原理及检修 176
思考与练习8 177
第9章  电源及充电器 179
9．1  串联型稳压电源 179
9．1．1  直流稳压电源的基本组成 179
9．1．2  奔腾PC20N电磁炉电源电路工作原理 180
9．1．3  串联型稳压电源的工作原理与检修 180
9．2  开关型稳压电源 183
9．2．1  开关型稳压电源的分类及组成 183
9．2．2  通用型手机充电器的工作原理 184
9．2．3  两款九阳电磁炉开关电源的电路原理 185
9．2．4  FSD200开关电源模块检修 186
思考与练习9 186
第10章  音响系统 187
10．1  收音机 187
10．1．1  收音机的简介与分类 187
10．1．2  收音机的基本电路组成 188
10．1．3  随身听IC式收音机的工作原理及检修 189
10．2  功放机 192
10．2．1  功放的分类、基本组成及电路形式 192
10．2．2  功放保护电路 196
10．2．3  单声道OTL功放原理 197
10．2．4  双声道OCL功放原理 197
10．2．5  高士AV-113主功放电路原理 198
10．2．6  功放电路的检修 199
10．2．7  集成式功放电路的原理及检修 201
10．2．8  放大电路故障的检测步骤 203
思考与练习10 206
第11章  个人护理保健系统 207
11．1  电吹风 207
11．1．1  电吹风的分类及结构 207
11．1．2  电吹风的工作原理及检修 209
11．2  电热蒸汽�油机 212
11．2．1  电热蒸汽�油机的电路原理 212
11．2．2  电热蒸汽�油机的检修 212
11．3  滚动式按摩器 213
11．3．1  滚动式按摩器的结构与原理 213
11．3．2  滚动式按摩器的检修 214
思考与练习11 215
第12章  报警系列 216
12．1  报警器 216
12．1．1  报警器的简介及分类 216
12．1．2  报警器中的编解码电路 217
12．1．3  线防盗报警器的电路的工作原理、调试与维修 219
12．1．4  线防盗报警器的调试与维修 221
12．2  楼宇单元防盗门 223
12．2．1  楼宇单元防盗门系统的分类 223
12．2．2  楼宇单元防盗门电路的工作原理 224
12．2．3  楼宇单元防盗门的维修 226
思考与练习12 227
参考文献 228
内容简介:
本书为第二次修订版本，全书共分12章，每章后面附有定量的思考与练习。第1～4章主要介绍维修小家电应具备的基础知识。第5～12章，分别以灯具系列、厨房系列、居室环境系列、取暖系列、电源及充电器、音响系列、个人护理保健系列及报警系列等八大系列为主线，以各系列中的代表产品为典型范例，介绍其分类、结构、工作原理及常见故障的排除方法。本书起点低，新产品、新内容较多，实用操作性较强，基本上避免了烦琐的理论讲述，对于需要学习和掌握家电维修技术的读者来说，是一本难得的工具型、资料型图书。
本书通俗易懂、图文并茂，可作为中职、高职相关专业的教材，也可供家电维修人员、厂家售后服务人员、电子爱好者、农村劳动力转移技能培训相关人员学习使用。
作者简介:
王学屯，王学屯，具有多年的一线实践经验，高级技师。曾任高职院校特聘教师，教授电工类课程，并从事相关内容图书写作。理论与实践结合的典范。
目录:
第1章  小家电概述 1
1．1   小家电的定义 1
1．2   小家电分类 1
思考与练习1 2
第2章  小家电基本元器件的识别与检测 3
2．1  认识电阻 3
2．1．1  普通电阻 3
2．1．2  几种特殊电阻 5
2．1．3  电阻的常见故障及检测方法 7
2．1．4  电阻的代换原则及技巧 9
2．2  认识电容 10
2．2．1  常用电容 10
2．2．2  电容的常见故障及检测方法 11
2．2．3  电容的代换原则及技巧 12
2．3  感性器件 12
2．3．1  常用的感性器件 12
2．3．2  感性器件的常见故障及检测方法 13
2．3．3  感性器件的代换原则及技巧 15
2．4  认识晶体管 15
2．4．1  二极管的分类及图形符号 15
2．4．2  几种特殊二极管 15
2．4．3  二极管的检测及代换原则 17
2．4．4  三极管的特点、分类及图形符号 18
2．4．5  三极管的检测及代换原则 19
2．4．6  晶闸管及其检测 21
2．5  电路与集成电路 22
2．5．1  分离元件电路与集成电路 22
2．5．2  单片机及其代换 23
2．5．3  三端稳压器及其代换 23
2．6  其他元器件 25
2．6．1  晶振 25
2．6．2  蜂鸣器 25
2．6．3  数码管 25
思考与练习2 26
第3章  小家电特有元器件的识别与检测 28
3．1  电热元器件 28
3．1．1  电阻式电热元器件 28
3．1．2  远红外线电热元器件 30
3．1．3  PTC电热元器件 30
3．1．4  感应式、微波式电热元器件 31
3．2  电动器件 31
3．2．1  永磁式直流电动机 31
3．2．2  交/直流通用电动机 32
3．2．3  单相交流感应式异步电动机 33
3．2．4  罩极式电动机 35
3．3  控制系统及自动控制器件 35
3．3．1  温控器 35
3．3．2  继电器 37
3．3．3  定时器 39
3．3．4  热熔断器 40
3．4  传感器 40
3．4．1  温敏传感器 40
3．4．2  气敏传感器 41
3．4．3  红外线传感器 41
思考与练习3 42
第4章  维修小家电的基本方法 44
4．1  维修人员的基本功 44
4．1．1   维修人员应具备的条件 44
4．1．2  维修人员的安全意识 45
4．1．3  小家电检修中的注意事项 45
4．2  维修工具 46
4．2．1  焊接工具――电烙铁 46
4．2．2  拆焊工具 47
4．2．3  螺钉旋具 47
4．2．4  剪切工具 48
4．2．5  镊子 48
4．3  维修仪表 49
4．4  维修方法 49
4．4．1  直观检查法 50
4．4．2  电阻法 51
4．4．3  电压法 52
4．4．4  电流法 53
4．4．5  替换法 53
4．4．6  其他维修方法 54
4．4．7  万用表综合测试法案例 55
4．5  小家电维修中的先后次序 56
4．6  检修集成电路（IC）的方法 58
4．6．1  IC故障的一般检测法 58
4．6．2  检测IC故障的原则 58
4．7  电路图的识读技巧 59
4．7．1  电路图的分类 59
4．7．2  识读电路图的要求与技巧 62
思考与练习4 65
第5章  灯具系列 66
5．1  电子式荧光灯 66
5．1．1  荧光灯的分类 66
5．1．2  电子式荧光灯工作原理 66
5．1．3  电子式荧光灯的常见故障及其排除方法 67
5．2  消防应急灯 68
5．2．1  消防应急灯的工作原理 68
5．2．2  消防应急灯的常见故障及排除 69
5．3  自动控制类节能灯 70
5．3．1  声光控制节能灯的工作原理及常见故障的排除 70
5．3．2  人体感应照明灯的工作原理及故障维修 71
思考与练习5 73
第6章  厨房系列 74
6．1  电饭锅 74
6．1．1  电饭锅的分类 74
6．1．2  机械式电饭锅的工作原理及检修 75
6．1．3  电子式电饭锅的工作原理及检修 80
6．2  电热饮水机 82
6．2．1  温热型饮水机的结构及工作原理 82
6．2．2  电热饮水机的拆卸与安装 84
6．2．3  饮水机常见故障的检修 85
6．3  排油烟机 85
6．3．1  排油烟机的分类与结构 85
6．3．2  普通型排油烟机的工作原理及检修 87
6．3．3  自动型排油烟机的工作原理及检修 89
6．4  微波炉 91
6．4．1  微波炉的简介及分类 91
6．4．2  普及型微波炉的结构、工作原理及其检修 92
6．4．3  飞跃牌WP600微电脑型微波炉的工作原理 99
6．5  食品加工机 101
6．5．1  食品加工机的分类及结构 101
6．5．2  多速式食品加工机的工作原理与其检修 103
6．5．3  级调速式食品加工机的工作原理与检修 104
6．5．4  电脑型豆浆机的工作原理及其检修 105
6．6  电磁炉 108
6．6．1  电磁炉整机系统组成 108
6．6．2  美的MC-PF18B型电磁炉的工作原理 109
6．6．3  美的电磁炉的检修 115
6．7  小烤箱 124
6．7．1  小烤箱的结构及工作原理 124
6．7．2  小烤箱的检修 126
思考与练习6 126
第7章  居室环境系列 128
7．1  电熨斗 128
7．1．1  调温电熨斗的结构、工作原理及检修 128
7．1．2  蒸汽电熨斗的结构、工作原理及检修 132
7．2  电风扇 133
7．2．1  电风扇的类型及型号 133
7．2．2  台扇类电扇的结构 134
7．2．3  电扇的电路原理 138
7．2．4  台风扇类的检修 140
7．2．5  吊扇的结构及检修 142
7．2．6  格力遥控风扇的工作原理及检修 143
7．3  家用吸尘器 146
7．3．1  家用吸尘器的分类与命名方式 146
7．3．2  家用吸尘器的基本结构 147
7．3．3  吸尘器的工作原理及检修 150
7．4  洗衣机 153
7．4．1  洗衣机的分类及工作原理 153
7．4．2  普通波轮洗衣机的结构及工作原理 154
7．4．3  普通洗衣机的检修 159
7．5  挂烫机 160
7．5．1  挂烫机的结构 160
7．5．2  挂烫机的工作原理及检修 160
思考与练习7 162
第8章  取暧系列 163
8．1  电热褥 163
8．1．1  电热褥的分类及结构 163
8．1．2  电热褥的电路原理及检修 164
8．2  远红外石英管取暖器 166
8．2．1  远红外石英管取暖器的分类及结构 167
8．2．2  远红外石英管取暖器的工作原理及检修 168
8．3  暖风机 170
8．3．1  暖风机的分类及结构 170
8．3．2  电热丝型暖风机的工作原理及检修 171
8．3．3  微电脑PTC型暖风机的工作原理及检修 173
8．4  油汀电暖器 175
8．4．1  油汀电暖器的结构 175
8．4．2  油汀电暖器电路的工作原理及检修 176
思考与练习8 177
第9章  电源及充电器 179
9．1  串联型稳压电源 179
9．1．1  直流稳压电源的基本组成 179
9．1．2  奔腾PC20N电磁炉电源电路工作原理 180
9．1．3  串联型稳压电源的工作原理与检修 180
9．2  开关型稳压电源 183
9．2．1  开关型稳压电源的分类及组成 183
9．2．2  通用型手机充电器的工作原理 184
9．2．3  两款九阳电磁炉开关电源的电路原理 185
9．2．4  FSD200开关电源模块检修 186
思考与练习9 186
第10章  音响系统 187
10．1  收音机 187
10．1．1  收音机的简介与分类 187
10．1．2  收音机的基本电路组成 188
10．1．3  随身听IC式收音机的工作原理及检修 189
10．2  功放机 192
10．2．1  功放的分类、基本组成及电路形式 192
10．2．2  功放保护电路 196
10．2．3  单声道OTL功放原理 197
10．2．4  双声道OCL功放原理 197
10．2．5  高士AV-113主功放电路原理 198
10．2．6  功放电路的检修 199
10．2．7  集成式功放电路的原理及检修 201
10．2．8  放大电路故障的检测步骤 203
思考与练习10 206
第11章  个人护理保健系统 207
11．1  电吹风 207
11．1．1  电吹风的分类及结构 207
11．1．2  电吹风的工作原理及检修 209
11．2  电热蒸汽�油机 212
11．2．1  电热蒸汽�油机的电路原理 212
11．2．2  电热蒸汽�油机的检修 212
11．3  滚动式按摩器 213
11．3．1  滚动式按摩器的结构与原理 213
11．3．2  滚动式按摩器的检修 214
思考与练习11 215
第12章  报警系列 216
12．1  报警器 216
12．1．1  报警器的简介及分类 216
12．1．2  报警器中的编解码电路 217
12．1．3  线防盗报警器的电路的工作原理、调试与维修 219
12．1．4  线防盗报警器的调试与维修 221
12．2  楼宇单元防盗门 223
12．2．1  楼宇单元防盗门系统的分类 223
12．2．2  楼宇单元防盗门电路的工作原理 224
12．2．3  楼宇单元防盗门的维修 226
思考与练习12 227
参考文献 228

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常用小家电原理与维修技巧（第二版）

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