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麦当劳操作与训练手册

麦当劳操作与训练手册

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作者: 光明主编 , 冯俊编写

出版社: 辽宁科学技术出版社

出版时间: 20030000

ISBN: 7538139958 或 9787538139952

定价: 45.00

开本: 23cm

页数: 322页

正文语种: 简体中文

分类: 经济

244人买过

本书对麦当劳餐厅的编制及人员管理，初、中、高级的各种管理技巧等进行了论述。
内容简介:
本书对麦当劳餐厅的编制及人员管理，初、中、高级的各种管理技巧等进行了论述。

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