餐厅成功经营诀窍

餐厅成功经营诀窍

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作者: 后东升编

出版社: 中国纺织出版社

出版时间: 2005

ISBN: 7506432633 或 9787506432634

定价: 25.00

开本: 21cm

页数: 341页

正文语种: 简体中文

分类: 经济

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本书借鉴了大量的成败案例，吸收了国内外行业的先进管理经验，涉及到餐厅运作的方方面面，包括经营技巧、经营理念、服务技能等。
内容简介:
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