新编畜禽饲料配方600例丛书--新编母猪饲料配方600例（第二版）

作者: 钟正泽编 , 刘作华编

出版社: 化学工业出版社

出版时间: 2017-01

版次: 2

ISBN: 9787122285263

定价: 28.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 216页

字数: 181千字

正文语种: 简体中文

丛书: 新编畜禽饲料配方600例丛书

分类: 自然科学

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本书从实际、实用、实效出发，介绍了母猪饲料配制的基本知识，母猪常用的饲料原料，母猪饲料的配制技术，后备期母猪饲料配制及配方实例，妊娠期母猪饲料配制及配方实例，哺乳期母猪饲料配制及配方实例，空怀期母猪饲料配制及配方实例。全书共列举实用配方600余例，科学性与实用性兼备，技术先进，可操作性强，对指导发展养猪业，帮助从业人员致富具有较大的促进作用。

本书是各种规模养猪场的饲料配方技术人员、饲料企业技术人员、专业养猪户的良好工具书，同时也可作为相关院校饲料、畜牧养殖、动物营养等专业师生的参考用书。钟正泽，重庆市畜牧科学院动物营养研究所所长，研究员，博士研究生。中国畜牧兽医学会动物营养学分会会员，中国养猪研究会会员，四川农业大学、西南大学硕士研究生特聘导师，宜宾职业技术学院专业委员会顾问，重庆市动物营养学科学术带头人后备人选，中国农民企业家网特邀专家。

先后主持和参加了国家“八五”、 “九五”、 “十五”攻关计划、农业部丰收计划、跨越计划、科技部西部大开发专项、国家发改委现代农业高技术产业化示范工程专项、中青年专家基金、国际合作、“973”等重大项目45项，获成果18项，获成果奖11项，累计创社会经济效益近30亿元。第一章母猪饲料配制的基本知识1

第一节概述1

一、饲料的概念1

二、饲料的分类1

第二节母猪的饲料营养基础5

一、动物植物的化学组成6

二、猪的蛋白质和氨基酸营养特点8

三、猪的碳水化合物营养特点14

四、猪的脂类营养和能量17

五、猪的矿物质营养20

六、猪的维生素营养25

第三节母猪常用饲料原料及其应用28

一、粗饲料28

二、青绿饲料28

三、青贮饲料30

四、能量饲料30

五、蛋白质饲料34

六、矿物质饲料(无机盐、微量元素)41

七、维生素饲料42

八、饲料添加剂43

第四节饲料成分、营养价值及其用量范围46

一、影响饲料营养价值的因素51

二、常用原料建议用量范围55

第五节饲料配制技术56

一、母猪的营养需要56

二、饲养标准60

三、饲料配制61

第二章后备期母猪的饲料配制及配方实例67

第一节后备期母猪的生理特点与饲养要点67

第二节后备期母猪营养标准68

第三节近年来国内外在后备期母猪营养方面研究的新成果69

第四节后备期母猪饲料配方71

第三章妊娠期母猪的饲料配制及配方实例103

第一节妊娠期母猪的饲养要点103

第二节妊娠期母猪营养标准105

第三节近年来国内外在妊娠期母猪营养方面研究的新成果106

第四节妊娠期母猪饲料配方109

第四章哺乳期母猪的饲料配制及配方实例140

第一节哺乳期母猪的生理特点与饲养要点140

第二节哺乳期母猪营养标准141

第三节近年来国内外在哺乳期母猪营养方面研究的新成果142

第四节哺乳期母猪饲料配方145

第五章空怀期母猪的饲料配制及配方实例181

第一节空怀期母猪的营养需要特点与饲养要点181

第二节近年来国内外在空怀期母猪营养方面研究的新成果184

第三节空怀期母猪饲料配方186

附录193

附录1饲料卫生标准193

附录2无公害食品生猪饲养饲料使用准则199

附录3饲料添加剂品种目录（2013）210

参考文献216
内容简介:
本书从实际、实用、实效出发，介绍了母猪饲料配制的基本知识，母猪常用的饲料原料，母猪饲料的配制技术，后备期母猪饲料配制及配方实例，妊娠期母猪饲料配制及配方实例，哺乳期母猪饲料配制及配方实例，空怀期母猪饲料配制及配方实例。全书共列举实用配方600余例，科学性与实用性兼备，技术先进，可操作性强，对指导发展养猪业，帮助从业人员致富具有较大的促进作用。

本书是各种规模养猪场的饲料配方技术人员、饲料企业技术人员、专业养猪户的良好工具书，同时也可作为相关院校饲料、畜牧养殖、动物营养等专业师生的参考用书。
作者简介:
钟正泽，重庆市畜牧科学院动物营养研究所所长，研究员，博士研究生。中国畜牧兽医学会动物营养学分会会员，中国养猪研究会会员，四川农业大学、西南大学硕士研究生特聘导师，宜宾职业技术学院专业委员会顾问，重庆市动物营养学科学术带头人后备人选，中国农民企业家网特邀专家。

先后主持和参加了国家“八五”、 “九五”、 “十五”攻关计划、农业部丰收计划、跨越计划、科技部西部大开发专项、国家发改委现代农业高技术产业化示范工程专项、中青年专家基金、国际合作、“973”等重大项目45项，获成果18项，获成果奖11项，累计创社会经济效益近30亿元。
目录:
第一章母猪饲料配制的基本知识1

第一节概述1

一、饲料的概念1

二、饲料的分类1

第二节母猪的饲料营养基础5

一、动物植物的化学组成6

二、猪的蛋白质和氨基酸营养特点8

三、猪的碳水化合物营养特点14

四、猪的脂类营养和能量17

五、猪的矿物质营养20

六、猪的维生素营养25

第三节母猪常用饲料原料及其应用28

一、粗饲料28

二、青绿饲料28

三、青贮饲料30

四、能量饲料30

五、蛋白质饲料34

六、矿物质饲料(无机盐、微量元素)41

七、维生素饲料42

八、饲料添加剂43

第四节饲料成分、营养价值及其用量范围46

一、影响饲料营养价值的因素51

二、常用原料建议用量范围55

第五节饲料配制技术56

一、母猪的营养需要56

二、饲养标准60

三、饲料配制61

第二章后备期母猪的饲料配制及配方实例67

第一节后备期母猪的生理特点与饲养要点67

第二节后备期母猪营养标准68

第三节近年来国内外在后备期母猪营养方面研究的新成果69

第四节后备期母猪饲料配方71

第三章妊娠期母猪的饲料配制及配方实例103

第一节妊娠期母猪的饲养要点103

第二节妊娠期母猪营养标准105

第三节近年来国内外在妊娠期母猪营养方面研究的新成果106

第四节妊娠期母猪饲料配方109

第四章哺乳期母猪的饲料配制及配方实例140

第一节哺乳期母猪的生理特点与饲养要点140

第二节哺乳期母猪营养标准141

第三节近年来国内外在哺乳期母猪营养方面研究的新成果142

第四节哺乳期母猪饲料配方145

第五章空怀期母猪的饲料配制及配方实例181

第一节空怀期母猪的营养需要特点与饲养要点181

第二节近年来国内外在空怀期母猪营养方面研究的新成果184

第三节空怀期母猪饲料配方186

附录193

附录1饲料卫生标准193

附录2无公害食品生猪饲养饲料使用准则199

附录3饲料添加剂品种目录（2013）210

参考文献216

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