水产食品化学分析手册

水产食品化学分析手册

分享

作者: 万建荣编译

出版社: 上海科学技术出版社

出版时间: 1993-04

ISBN: 7532328252 或 9787532328253

定价: 26.00

装帧: 精装

开本: 26cm

页数: 415页

正文语种: 简体中文

分类: 自然科学

1人买过

本书从生物化学食品化学，细菌学三个方面对水产食品的实验方法进行了介绍，其中包括：实验原理、实验方法实例、有关的参考文献。
内容简介:
本书从生物化学食品化学，细菌学三个方面对水产食品的实验方法进行了介绍，其中包括：实验原理、实验方法实例、有关的参考文献。

查看详情

相关分类

农业/林业畜牧/养殖生物科学环境科学数学物理学力学化学天文学测绘学地球科学大气科学（气象学）

7

水产食品化学分析手册 9787532328253

八五品

银角大王和悟空书店

广东省茂名市

平均发货24小时成功完成率87.88%

￥60.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
水产食品化学分析手册

九品

文理科ok图书

吉林省长春市

平均发货33小时成功完成率89.35%

￥40.00

券

100减20

立即购买加入购物车