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供应链管理（第二版）

供应链管理（第二版）
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作者:
出版社: 东北财经大学出版社有限责任公司
2021-03
版次: 2
ISBN: 9787565441233
定价: 35.00
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 260页
字数: 391千字
分类: 教材教辅考试>教材>高职教材>工程技术
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  • 全书内容简明、案例与时俱进、考核全面、功能齐全，力求体现“教、学、做、评合一”和“以学生为主体，以教师为引导”的高等职业教育改革创新思路。本书的特色有：
      （1） 本书在每章开篇均设置了“学习目标”和“导入案例”栏目，在正文中穿插设置了“小案例”等栏目，在章末设置了“思政专栏”、“章末小结”和“综合训练”栏目，以方便学生对所学内容的清晰理解与灵活应用。
      （2） 为方便学生对个别知识点的深入理解，本书还使用了二维码技术，“拓展阅读”二维码链接了主要选自中国物流与采购联合会评选出来的“中国供应链管理*实践优秀案例”，以便教师课堂教学和学生拓展学习使用。
      （3） 本书将思想政治教育和职业道德教育融入其中。在每一章均设置“思政专栏”，突出“社会人”的责任与使命，培养担当民族复兴大任的时代精神，不仅让学生学到专业课知识和掌握相关能力，还可以帮助其树立正确的世界观和价值观，增强对国家战略和方针政策的理解。
      （4） 本书按照1＋X 物流管理鉴定考核细目进行编写，内容充分反映了当前从事职业活动所需要的*核心知识与技能，较好地体现了科学性、先进性与超前性。聘请编写1＋X 物流管理鉴定考核细目的专家，以及相关行业的专家参与教材的编审工作，保证了教材与鉴定考核细目和题库的紧密衔接。（5） 除章后综合训练栏目中的习题外，为方便教学，本次修订还专门配套了新题库（包括单项选择题、多项选择题和判断题）。 第1 章绪论／1

    ● 学习目标／1

    导入案例创新模式开辟供应链新“蓝海”／2

    1.1 供应链概述／3

    1.2 供应链管理概述／13

    ● 思政专栏／20

    ● 章末小结／20

    ● 综合训练／21

    第2 章供应链采购管理／23

    ● 学习目标／23

    导入案例万联网利丰采购出口业务与供应链管理／24

    2.1 采购概述／24

    2.2 供应链环境下的采购／28

    2.3 供应商的选择与管理／35

    ● 思政专栏／43

    ● 章末小结／44

    ● 综合训练／44

    第3 章供应链库存管理／46

    ● 学习目标／46

    导入案例家乐福超市库存控制策略／47

    3.1 库存管理概述／47

    3.2 传统供应链库存管理方法／52

    3.3 现代供应链库存管理方法／60

    ● 思政专栏／66

    ● 章末小结／66

    ● 综合训练／66

    第4 章供应链生产管理／68

    ● 学习目标／68

    导入案例亚马逊的下个大动作：自主设计、生产商品

    掌控供应链／69

    4.1 生产计划概述／70

    4.2 供应链管理环境下的生产管理／74

    4.3 供应链管理中的生产控制技术／78

    ● 思政专栏／85

    ● 章末小结／86

    ● 综合训练／86

    第5 章供应链关系管理／88

    ● 学习目标／88

    导入案例京东物流与国际供应链公司LLamasoft达成战略合作／89

    5.1 供应链关系管理概述／89

    5.2 客户关系管理／91

    5.3 渠道关系管理／96

    5.4 供应商关系管理／101

    5.5 选择合适的供应链合作伙伴／107

    ● 思政专栏／113

    ● 章末小结／113

    ● 综合训练／113

    第6 章供应链信息管理／115

    ● 学习目标／115

    导入案例大数据驱动供应链／116

    6.1 供应链信息管理概述／116

    6.2 供应链信息管理技术概述／122

    6.3 主要供应链信息编码标识技术／123

    6.4 主要供应链信息传输技术／128

    6.5 电子商务技术／133

    ● 思政专栏／138

    ● 章末小结／138

    ● 综合训练／138

    第7 章供应链战略管理／140

    ● 学习目标／140

    导入案例马云的菜鸟网络是什么／141

    7.1 企业战略概述／141

    7.2 供应链战略概述／144

    7.3 供应链战略管理概述／149

    7.4 供应链战略管理的规划与实施／153

    7.5 供应链战略联盟／157

    7.6 供应链战略决策／161

    ● 思政专栏／164

    ● 章末小结／165

    ● 综合训练／165

    第8 章供应链管理组织结构／167

    ● 学习目标／167

    导入案例供应链管理的实践：通用和丰田的对比／168

    8.1 供应链管理组织概述／168

    8.2 集成供应链管理组织／173

    8.3 虚拟供应链管理组织／178

    8.4 影响供应链组织结构选择的主要因素／179

    8.5 供应链组织的管理设计／181

    ● 思政专栏／185

    ● 章末小结／185

    ● 综合训练／186

    第9 章供应链物流网络规划／187

    ● 学习目标／187

    导入案例菜鸟网络链世界：如何构建72小时全球物流网？／188

    9.1 供应链物流网络概述／189

    9.2 供应链物流网络规划实施／194

    9.3 供应链物流网络规划技术／199

    9.4 供应链分销网络规划／204

    ● 思政专栏／207

    ● 章末小结／208

    ● 综合训练／208

    第10 章供应链计划／210

    ● 学习目标／210

    导入案例夏普公司的供应链计划／211

    10.1 什么是供应链计划／211

    10.2 传统的供应链计划体系／216

    10.3 现代供应链计划体系／229

    ● 思政专栏／233

    ● 章末小结／234

    ● 综合训练／234

    第11 章供应链成本及绩效管理／236

    ● 学习目标／236

    导入案例智慧物流解锁成本密码／237

    11.1 供应链成本概述／238

    11.2 供应链成本管理方法／240

    11.3 供应链绩效评价概述／245

    11.4 供应链绩效评价指标／251

    ● 思政专栏／258

    ● 章末小结／259

    ● 综合训练／259

    主要参考文献／261
  • 内容简介:
    全书内容简明、案例与时俱进、考核全面、功能齐全，力求体现“教、学、做、评合一”和“以学生为主体，以教师为引导”的高等职业教育改革创新思路。本书的特色有：
      （1） 本书在每章开篇均设置了“学习目标”和“导入案例”栏目，在正文中穿插设置了“小案例”等栏目，在章末设置了“思政专栏”、“章末小结”和“综合训练”栏目，以方便学生对所学内容的清晰理解与灵活应用。
      （2） 为方便学生对个别知识点的深入理解，本书还使用了二维码技术，“拓展阅读”二维码链接了主要选自中国物流与采购联合会评选出来的“中国供应链管理*实践优秀案例”，以便教师课堂教学和学生拓展学习使用。
      （3） 本书将思想政治教育和职业道德教育融入其中。在每一章均设置“思政专栏”，突出“社会人”的责任与使命，培养担当民族复兴大任的时代精神，不仅让学生学到专业课知识和掌握相关能力，还可以帮助其树立正确的世界观和价值观，增强对国家战略和方针政策的理解。
      （4） 本书按照1＋X 物流管理鉴定考核细目进行编写，内容充分反映了当前从事职业活动所需要的*核心知识与技能，较好地体现了科学性、先进性与超前性。聘请编写1＋X 物流管理鉴定考核细目的专家，以及相关行业的专家参与教材的编审工作，保证了教材与鉴定考核细目和题库的紧密衔接。（5） 除章后综合训练栏目中的习题外，为方便教学，本次修订还专门配套了新题库（包括单项选择题、多项选择题和判断题）。
  • 目录:
    第1 章绪论／1

    ● 学习目标／1

    导入案例创新模式开辟供应链新“蓝海”／2

    1.1 供应链概述／3

    1.2 供应链管理概述／13

    ● 思政专栏／20

    ● 章末小结／20

    ● 综合训练／21

    第2 章供应链采购管理／23

    ● 学习目标／23

    导入案例万联网利丰采购出口业务与供应链管理／24

    2.1 采购概述／24

    2.2 供应链环境下的采购／28

    2.3 供应商的选择与管理／35

    ● 思政专栏／43

    ● 章末小结／44

    ● 综合训练／44

    第3 章供应链库存管理／46

    ● 学习目标／46

    导入案例家乐福超市库存控制策略／47

    3.1 库存管理概述／47

    3.2 传统供应链库存管理方法／52

    3.3 现代供应链库存管理方法／60

    ● 思政专栏／66

    ● 章末小结／66

    ● 综合训练／66

    第4 章供应链生产管理／68

    ● 学习目标／68

    导入案例亚马逊的下个大动作：自主设计、生产商品

    掌控供应链／69

    4.1 生产计划概述／70

    4.2 供应链管理环境下的生产管理／74

    4.3 供应链管理中的生产控制技术／78

    ● 思政专栏／85

    ● 章末小结／86

    ● 综合训练／86

    第5 章供应链关系管理／88

    ● 学习目标／88

    导入案例京东物流与国际供应链公司LLamasoft达成战略合作／89

    5.1 供应链关系管理概述／89

    5.2 客户关系管理／91

    5.3 渠道关系管理／96

    5.4 供应商关系管理／101

    5.5 选择合适的供应链合作伙伴／107

    ● 思政专栏／113

    ● 章末小结／113

    ● 综合训练／113

    第6 章供应链信息管理／115

    ● 学习目标／115

    导入案例大数据驱动供应链／116

    6.1 供应链信息管理概述／116

    6.2 供应链信息管理技术概述／122

    6.3 主要供应链信息编码标识技术／123

    6.4 主要供应链信息传输技术／128

    6.5 电子商务技术／133

    ● 思政专栏／138

    ● 章末小结／138

    ● 综合训练／138

    第7 章供应链战略管理／140

    ● 学习目标／140

    导入案例马云的菜鸟网络是什么／141

    7.1 企业战略概述／141

    7.2 供应链战略概述／144

    7.3 供应链战略管理概述／149

    7.4 供应链战略管理的规划与实施／153

    7.5 供应链战略联盟／157

    7.6 供应链战略决策／161

    ● 思政专栏／164

    ● 章末小结／165

    ● 综合训练／165

    第8 章供应链管理组织结构／167

    ● 学习目标／167

    导入案例供应链管理的实践：通用和丰田的对比／168

    8.1 供应链管理组织概述／168

    8.2 集成供应链管理组织／173

    8.3 虚拟供应链管理组织／178

    8.4 影响供应链组织结构选择的主要因素／179

    8.5 供应链组织的管理设计／181

    ● 思政专栏／185

    ● 章末小结／185

    ● 综合训练／186

    第9 章供应链物流网络规划／187

    ● 学习目标／187

    导入案例菜鸟网络链世界：如何构建72小时全球物流网？／188

    9.1 供应链物流网络概述／189

    9.2 供应链物流网络规划实施／194

    9.3 供应链物流网络规划技术／199

    9.4 供应链分销网络规划／204

    ● 思政专栏／207

    ● 章末小结／208

    ● 综合训练／208

    第10 章供应链计划／210

    ● 学习目标／210

    导入案例夏普公司的供应链计划／211

    10.1 什么是供应链计划／211

    10.2 传统的供应链计划体系／216

    10.3 现代供应链计划体系／229

    ● 思政专栏／233

    ● 章末小结／234

    ● 综合训练／234

    第11 章供应链成本及绩效管理／236

    ● 学习目标／236

    导入案例智慧物流解锁成本密码／237

    11.1 供应链成本概述／238

    11.2 供应链成本管理方法／240

    11.3 供应链绩效评价概述／245

    11.4 供应链绩效评价指标／251

    ● 思政专栏／258

    ● 章末小结／259

    ● 综合训练／259

    主要参考文献／261
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