假行家葡萄酒指南

假行家葡萄酒指南

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作者: 乔纳森·古道尔 (英)哈利·艾尔斯（英）著 , 俞苏宸译

出版社: 上海科学技术文献出版社

出版时间: 2021-07

版次: 1

ISBN: 9787543982567

定价: 50.00

装帧: 精装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

分类: 工程技术

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《假行家葡萄酒指南》以调笑的口吻声称本书目的在于成为“假行家”或避免为其他掉书袋的人所愚弄，用为轻松愉快的行文将读者带入葡萄酒的世界，基础的葡萄酒知识往往以葡萄品种与产地构成。此外，《假行家葡萄酒指南》历数围绕葡萄酒而催生的饮酒文化及相配的美食文化，在刻意营造一个显得不那么严肃正经的讨论空间的同时，以图用幽默诙谐达到的科普目的。乔纳森·古道尔曾为《每日电讯报》《泰晤士报》以及《观察家》《传奇》杂志撰写过多种关于酒的文章。哈利·艾尔斯在八岁时被介绍给了严肃的葡萄酒品鉴师学习。随着葡萄酒在两种感官和血液中流淌（他的父亲是葡萄酒商人），他两次成功地在牛津联合剑桥的品酒比赛中获得了个人奖。他长期为《观察家》杂志的葡萄酒专栏撰稿。
内容简介:
《假行家葡萄酒指南》以调笑的口吻声称本书目的在于成为“假行家”或避免为其他掉书袋的人所愚弄，用为轻松愉快的行文将读者带入葡萄酒的世界，基础的葡萄酒知识往往以葡萄品种与产地构成。此外，《假行家葡萄酒指南》历数围绕葡萄酒而催生的饮酒文化及相配的美食文化，在刻意营造一个显得不那么严肃正经的讨论空间的同时，以图用幽默诙谐达到的科普目的。
作者简介:
乔纳森·古道尔曾为《每日电讯报》《泰晤士报》以及《观察家》《传奇》杂志撰写过多种关于酒的文章。哈利·艾尔斯在八岁时被介绍给了严肃的葡萄酒品鉴师学习。随着葡萄酒在两种感官和血液中流淌（他的父亲是葡萄酒商人），他两次成功地在牛津联合剑桥的品酒比赛中获得了个人奖。他长期为《观察家》杂志的葡萄酒专栏撰稿。

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