汤汤水水好养人
出版时间:
2019-09
ISBN:
9787555283980
定价:
49.80
装帧:
精装
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? 菜品特点:
? 原汁原味:选材新鲜,不加入过多调味品,很大程度的保留食材原本的味道,喝的就是鲜。
? 煲汤实用技巧:虽说煲汤不是什么难事,但是也有很多窍门,将累积多年的煲汤技巧写入菜谱,巧妙实用,简化操作步骤,提高成功率。
? 营养搭配均衡:合理的食材搭配释放更多的营养素,促进身体吸收,都很有讲究,不仅有荤有素,口感更佳。
? 种类多,源于生活:汤品种类齐全,不同的人群都能搜索到合适的汤,均源于真实的生活,也是经过烹饪尝试,得到诸多赞许的。
? 章节划分:本书根据汤的功效分为:成长助力汤、养颜美容汤、知心爱人汤、延年益寿汤、四季养生汤五个章节。从儿童到年轻人再到老人都有适合的汤品,选择食材容易消化,口感比较清新,从选材准备到制作都有详细的过程,即便初入厨房者都能很快的轻易上手。喝一碗好汤,不仅暖身暖心,还有助于强身健体,增强抵抗力,汤能容纳百物,经过小火慢煮所有的营养成分均在里面,即便没有食欲,喝一碗汤也能为身体提供能量。
萨巴蒂娜是国内知名美食图书工作室萨巴厨房的主编。从2001年至今,18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容,用上佳的品质呈现给每一个读者,打造了包括数十本美食类畅销书。有多部作品位列畅销图书榜,深受广大读者的好评。
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内容简介:
? 菜品特点:
? 原汁原味:选材新鲜,不加入过多调味品,很大程度的保留食材原本的味道,喝的就是鲜。
? 煲汤实用技巧:虽说煲汤不是什么难事,但是也有很多窍门,将累积多年的煲汤技巧写入菜谱,巧妙实用,简化操作步骤,提高成功率。
? 营养搭配均衡:合理的食材搭配释放更多的营养素,促进身体吸收,都很有讲究,不仅有荤有素,口感更佳。
? 种类多,源于生活:汤品种类齐全,不同的人群都能搜索到合适的汤,均源于真实的生活,也是经过烹饪尝试,得到诸多赞许的。
? 章节划分:本书根据汤的功效分为:成长助力汤、养颜美容汤、知心爱人汤、延年益寿汤、四季养生汤五个章节。从儿童到年轻人再到老人都有适合的汤品,选择食材容易消化,口感比较清新,从选材准备到制作都有详细的过程,即便初入厨房者都能很快的轻易上手。喝一碗好汤,不仅暖身暖心,还有助于强身健体,增强抵抗力,汤能容纳百物,经过小火慢煮所有的营养成分均在里面,即便没有食欲,喝一碗汤也能为身体提供能量。
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作者简介:
萨巴蒂娜是国内知名美食图书工作室萨巴厨房的主编。从2001年至今,18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容,用上佳的品质呈现给每一个读者,打造了包括数十本美食类畅销书。有多部作品位列畅销图书榜,深受广大读者的好评。
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