导游概论/面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材
出版时间:
2005-08
版次:
1
ISBN:
9787301093184
定价:
24.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
208页
字数:
290千字
正文语种:
简体中文
-
《面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材：导游概论》是“面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材”中的一本，考虑到高等职业教育的实际，既要有一定理论深度，更要充分注意学生实际职业能力的培养，达到理论与实际的密切结合，符合旅游高等职业教育的教学要求和人才培养目标。在此《面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材：导游概论》力图在汲取、借鉴相关学科理论和参考同行经验总结与研究成果的基础上，从实务的角度来展示导游理论和框架。以导游人员为中心点。从导游历史与发展、导游人员、导游工作、旅游者与导游人员、旅游业与导游人员、导游人员能力的培养等6个方面进行介绍，希望使读者不仅了解导游职业，而且也懂得如何培养自己成为一名合格的导游人员。
《面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材：导游概论》可作为高等职业院校导游专业教材，对在职导游人员也具有参考意义。 第1章导游的历史与发展
1.1导游的概念
1.2导游服务的产生与发展
1.2.1古代的向导服务
1.2.2近代的导游服务
1.2.3现代的导游服务
1.2.4.我国导游服务的发展历程
1_32l世纪的导游服务
1.3.12l世纪社会发展趋势
1.3.221世纪旅游业发展趋势
1.3.321世纪的导游服务
1.4思考题
第2章导游人员
2.1导游人员的概念与分类
2.1.1导游人员的概念
2.1.2导游人员的分类
2.2导游人员的社会角色
2.2.1社会角色的涵义
2.2.2导游人员的社会角色
2.3导游人员的从业素质
2.3.1导游人员的职业道德
2.3.2导游人员的个性品质
2.3.3导游人员的知识结构
2.3.4导游人员的技能水平
2.4导游人员的职业形象
2.4.1导游人员的仪容仪表和仪态礼仪.
2.4.2导游人员的行为礼节
2.5导游人员的管理
2.5.1我国导游行业的发展和管理
2.5.2我国现行的导游人员管理制度
2.5.3导游人员的培训
2.6思考题
第3章导游工作
3.1导游工作的概述
3.1.1导游工作的性质
3.1.2导游工作的价值
3.13导游工作的特点
3.2导游工作的范围与服务类型
3.2.1导游服务的概念
3.2.2导游服务的类型
3.2.3导游工作的范围
3.3导游工作的程序
3.3.1准备工作
3.3.2接站服务
3.3.3入店服务
3.3.4核对商定活动日程
3.3.5参观游览服务
3.3.6其他活动服务
3.3.7送站服务
3.3.8后续工作
3.4思考题
第4章旅游者和导游人员
4.1旅游者与导游人员的需要
4.1.1需要的概述
4.1.2旅游者的一般需要
4.1.3导游人员的一般需要
4.1.4导游人员对需要的认识
4.1.5导游人员的心理调适
4.2旅游者与导游人员的气质
4.2.1气质概述
4.2.2急躁型的旅游者和导游人员
4.2.3活泼型的旅游者和导游人员
4.2.4稳重型旅游者和导游人员
4.2.5忧郁型的旅游者和导游人员
4.3特殊旅游者（团）的导游服务
4.3.1老年旅游者（团）的导游服务
4.3.2儿童旅游者（团）的导游服务
4.3.3宗教旅游者（团）的导游服务
4.3.4考察旅游者（团）的导游服务
4.3.5探险旅游者（团）的导游服务
4.3.6残疾旅游者（团）的导游服务
4.4思考题
第5章旅游业和导游人员
5.1旅游业的概况
5.1.1旅游业的概念及构成
5.1.2旅游业的性质
5.1.3旅游业的特点
5.2旅行社与导游人员
5.2.1旅行社概述
5.2.2旅行社产品
5.2.3导游人员与旅行社各部门的合作
5.3旅游饭店与导游人员
5.3.1旅游饭店概述
5.3.2饭店客房的类型与价格
5.3.3餐厅的类型
5.3.4导游人员在饭店、餐厅的服务
5.4旅游景区与导游人员
5.4.1旅游景区概述
5.4.2旅游景区等级评定及管理体系
5.4.3世界遗产
5.4.4导游人员的旅游景区服务
5.5旅游商品与导游人员
5.5.1旅游购物
5.5.2旅游商品概述
.5.5.3导游人员的购物服务
5.6旅游交通与导游人员
5.6.1旅游交通概述
5.6.2旅游交通的方式与类型
5.6.3导游人员的旅游交通服务
5.7思考题
第6章导游人员能力的培养
6.1导游人员表达能力的培养
6.1.1身体意义的表达
6.1.2言语意义的表达
6.1.3m雪意义的表达
6.2导游人员交往能力的培养
6.2.1导游人员的成功交际心理训练
6.2.2导游人员的合作技能训练
6.2.3导游人员的沟通技能训练
6.3导游人员思维能力的培养
6.3.1导游人员广阔性思维品质的培养
6.3.2导游人员深刻性思维品质的培养
6.3.3导游人员批判性思维品质的培养
6.3.4导游人员灵活性思维品质的培养
6.3.5导游人员独创性思维品质的培养
6.3.6导游人员敏捷性思维品质的培养
6.4导游人员学习能力的培养
6.4.1导游人员的学习内容和学习方法
6.4.2导游人员获取信息能力的培养
6.4.3导游人员分析处理信息能力的培养
6.5思考题
附录一导游人员管理条例
附录二旅行社管理条例
参考文献
-
内容简介:
《面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材：导游概论》是“面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材”中的一本，考虑到高等职业教育的实际，既要有一定理论深度，更要充分注意学生实际职业能力的培养，达到理论与实际的密切结合，符合旅游高等职业教育的教学要求和人才培养目标。在此《面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材：导游概论》力图在汲取、借鉴相关学科理论和参考同行经验总结与研究成果的基础上，从实务的角度来展示导游理论和框架。以导游人员为中心点。从导游历史与发展、导游人员、导游工作、旅游者与导游人员、旅游业与导游人员、导游人员能力的培养等6个方面进行介绍，希望使读者不仅了解导游职业，而且也懂得如何培养自己成为一名合格的导游人员。
《面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材：导游概论》可作为高等职业院校导游专业教材，对在职导游人员也具有参考意义。
-
目录:
第1章导游的历史与发展
1.1导游的概念
1.2导游服务的产生与发展
1.2.1古代的向导服务
1.2.2近代的导游服务
1.2.3现代的导游服务
1.2.4.我国导游服务的发展历程
1_32l世纪的导游服务
1.3.12l世纪社会发展趋势
1.3.221世纪旅游业发展趋势
1.3.321世纪的导游服务
1.4思考题
第2章导游人员
2.1导游人员的概念与分类
2.1.1导游人员的概念
2.1.2导游人员的分类
2.2导游人员的社会角色
2.2.1社会角色的涵义
2.2.2导游人员的社会角色
2.3导游人员的从业素质
2.3.1导游人员的职业道德
2.3.2导游人员的个性品质
2.3.3导游人员的知识结构
2.3.4导游人员的技能水平
2.4导游人员的职业形象
2.4.1导游人员的仪容仪表和仪态礼仪.
2.4.2导游人员的行为礼节
2.5导游人员的管理
2.5.1我国导游行业的发展和管理
2.5.2我国现行的导游人员管理制度
2.5.3导游人员的培训
2.6思考题
第3章导游工作
3.1导游工作的概述
3.1.1导游工作的性质
3.1.2导游工作的价值
3.13导游工作的特点
3.2导游工作的范围与服务类型
3.2.1导游服务的概念
3.2.2导游服务的类型
3.2.3导游工作的范围
3.3导游工作的程序
3.3.1准备工作
3.3.2接站服务
3.3.3入店服务
3.3.4核对商定活动日程
3.3.5参观游览服务
3.3.6其他活动服务
3.3.7送站服务
3.3.8后续工作
3.4思考题
第4章旅游者和导游人员
4.1旅游者与导游人员的需要
4.1.1需要的概述
4.1.2旅游者的一般需要
4.1.3导游人员的一般需要
4.1.4导游人员对需要的认识
4.1.5导游人员的心理调适
4.2旅游者与导游人员的气质
4.2.1气质概述
4.2.2急躁型的旅游者和导游人员
4.2.3活泼型的旅游者和导游人员
4.2.4稳重型旅游者和导游人员
4.2.5忧郁型的旅游者和导游人员
4.3特殊旅游者（团）的导游服务
4.3.1老年旅游者（团）的导游服务
4.3.2儿童旅游者（团）的导游服务
4.3.3宗教旅游者（团）的导游服务
4.3.4考察旅游者（团）的导游服务
4.3.5探险旅游者（团）的导游服务
4.3.6残疾旅游者（团）的导游服务
4.4思考题
第5章旅游业和导游人员
5.1旅游业的概况
5.1.1旅游业的概念及构成
5.1.2旅游业的性质
5.1.3旅游业的特点
5.2旅行社与导游人员
5.2.1旅行社概述
5.2.2旅行社产品
5.2.3导游人员与旅行社各部门的合作
5.3旅游饭店与导游人员
5.3.1旅游饭店概述
5.3.2饭店客房的类型与价格
5.3.3餐厅的类型
5.3.4导游人员在饭店、餐厅的服务
5.4旅游景区与导游人员
5.4.1旅游景区概述
5.4.2旅游景区等级评定及管理体系
5.4.3世界遗产
5.4.4导游人员的旅游景区服务
5.5旅游商品与导游人员
5.5.1旅游购物
5.5.2旅游商品概述
.5.5.3导游人员的购物服务
5.6旅游交通与导游人员
5.6.1旅游交通概述
5.6.2旅游交通的方式与类型
5.6.3导游人员的旅游交通服务
5.7思考题
第6章导游人员能力的培养
6.1导游人员表达能力的培养
6.1.1身体意义的表达
6.1.2言语意义的表达
6.1.3m雪意义的表达
6.2导游人员交往能力的培养
6.2.1导游人员的成功交际心理训练
6.2.2导游人员的合作技能训练
6.2.3导游人员的沟通技能训练
6.3导游人员思维能力的培养
6.3.1导游人员广阔性思维品质的培养
6.3.2导游人员深刻性思维品质的培养
6.3.3导游人员批判性思维品质的培养
6.3.4导游人员灵活性思维品质的培养
6.3.5导游人员独创性思维品质的培养
6.3.6导游人员敏捷性思维品质的培养
6.4导游人员学习能力的培养
6.4.1导游人员的学习内容和学习方法
6.4.2导游人员获取信息能力的培养
6.4.3导游人员分析处理信息能力的培养
6.5思考题
附录一导游人员管理条例
附录二旅行社管理条例
参考文献
查看详情
占位居中
