中等职业教育规划教材：饭店管理实用英语

作者: 刘友道编

出版社: 外文出版社

出版时间: 2006-11

版次: 1

ISBN: 9787119046471

定价: 13.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 186页

字数: 230千字

正文语种: 简体中文，英语

分类: 教材教辅考试>教材>中职教材>语言文字

为了适应我国旅游业尤其是饭店业持续发展的需要，中等职业教育规划教材编写组筹划编写了本教材——饭店管理实用英语。以期为提高相关专业学生和从业人员的英语交际能力，培养业务精通、英语熟练、全面发展的新时期饭店服务及管理人才略尽微薄之力。同时，随着国家经济发展、社会进步以及2008年北京奥运会的临近，中国的旅游业和饭店业也势必迎来新的黄金发展期。出版《饭店管理实用英语》的目的也在于帮助饭店广大员工和从事旅游行业的职员提高英语听说能力以及英语表达水平，为客人们，尤其是外国客人提供更优良，更周到的服务。根据本行业以及本专业的特点，我们在编写本教材的时候主要遵循了交际教学法的原则。注重培养学习者的语言交际能力，会话能力和语言应用能力。全书共分6个单元，23课。每课由warm—up，conversation，text，worqdbank，practicaltermsandexpressions．notes和exercises组成。 UnitOneFrontOffice
Lesson1RoomReservation
Lesson2Check-in
Lesson3BellServices
Lesson4TelephoneSwitchboard
Lesson5AttheCashiers

UnitTwoHotelServices
Lesson1BusinessCenter
Lesson2Wake-upCallServices
Lesson3TakingMessages
Lesson4BookingTickets

UnitThreeHousekeepingDepartment
Lesson1ChamberServices
Lesson2LaundryServices
Lesson3RoomServices
Lesson4MaintenanceServices

UnitFourFood&BeverageServices
Lesson1RestaurantReservation
Lesson2ReceivingtheGuest
Lesson3TakingOrdersandServingFood
Lesson4BarServices
Lesson5PayingtheBill

UnitFiveShoppingArcade
Lesson1AttheSouvenirShop
Lesson2AttheClothingStore
Lesson3AttheShoeandCapStore

UnitSixRecreationandFitnessCenter
Lesson1AttheRecreationandFitnessCenter
Lesson2AttheBeautyParlor
内容简介:
为了适应我国旅游业尤其是饭店业持续发展的需要，中等职业教育规划教材编写组筹划编写了本教材——饭店管理实用英语。以期为提高相关专业学生和从业人员的英语交际能力，培养业务精通、英语熟练、全面发展的新时期饭店服务及管理人才略尽微薄之力。同时，随着国家经济发展、社会进步以及2008年北京奥运会的临近，中国的旅游业和饭店业也势必迎来新的黄金发展期。出版《饭店管理实用英语》的目的也在于帮助饭店广大员工和从事旅游行业的职员提高英语听说能力以及英语表达水平，为客人们，尤其是外国客人提供更优良，更周到的服务。根据本行业以及本专业的特点，我们在编写本教材的时候主要遵循了交际教学法的原则。注重培养学习者的语言交际能力，会话能力和语言应用能力。全书共分6个单元，23课。每课由warm—up，conversation，text，worqdbank，practicaltermsandexpressions．notes和exercises组成。
目录:
UnitOneFrontOffice
Lesson1RoomReservation
Lesson2Check-in
Lesson3BellServices
Lesson4TelephoneSwitchboard
Lesson5AttheCashiers

UnitTwoHotelServices
Lesson1BusinessCenter
Lesson2Wake-upCallServices
Lesson3TakingMessages
Lesson4BookingTickets

UnitThreeHousekeepingDepartment
Lesson1ChamberServices
Lesson2LaundryServices
Lesson3RoomServices
Lesson4MaintenanceServices

UnitFourFood&BeverageServices
Lesson1RestaurantReservation
Lesson2ReceivingtheGuest
Lesson3TakingOrdersandServingFood
Lesson4BarServices
Lesson5PayingtheBill

UnitFiveShoppingArcade
Lesson1AttheSouvenirShop
Lesson2AttheClothingStore
Lesson3AttheShoeandCapStore

UnitSixRecreationandFitnessCenter
Lesson1AttheRecreationandFitnessCenter
Lesson2AttheBeautyParlor

查看详情

中等职业教育规划教材：饭店管理实用英语

内容简介:

目录: