新餐饮生存秘籍
出版时间:
2020-01
ISBN:
9787111644477
定价:
59.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
204页
13人买过
-
在人们生活水平日益提升的今天，整个餐饮业也面临一场大洗牌。餐饮业步入崭新的发展阶段，但总有一些传统餐饮企业由于不能适应变化而逐渐消失在大众的视野中。同时，也不乏一批新锐餐饮品牌异军突起，在市场中占据领导地位。
新时代的餐饮业如何抓住新机遇？如何做好一个餐饮企业的老板？餐饮企业应该如何更好地挖掘用户需求？餐饮企业如何让产品转化为品牌竞争……本书针对当前许多餐饮业从业者关心的问题进行了详细的分析讲解。
本书立足新餐饮的打造，以“消费升级下，品牌如何破局蜕变”为主题，提出“一个原则 + 四个维度”的新餐饮模式，分别从餐饮业发展现状、品牌破局关键、品牌创新、产品创新、渠道创新、营销创新，以及未来餐饮业的发展趋势 7 个方面，对新餐饮的特点进行了深入解读，是一本实用性较强的餐饮业指导性书籍。
史远
上海极十文化传媒有限公司创始人兼CEO。作者于名城大学毕业后，在日本创办高端药膳火锅品牌SHANGRI-LA，该品牌于2011年被日本美食杂志《TOKAI WALKER》评选为年度100名餐厅之一。2014年，作者回国后专注于大消费领域，为超过200家零售、餐饮、快消企业提供战略营销咨询服务，至今已指导超过3000家连锁门店。曾获“2019中国餐饮营销风云人物”的称号。
-
内容简介:
在人们生活水平日益提升的今天，整个餐饮业也面临一场大洗牌。餐饮业步入崭新的发展阶段，但总有一些传统餐饮企业由于不能适应变化而逐渐消失在大众的视野中。同时，也不乏一批新锐餐饮品牌异军突起，在市场中占据领导地位。
新时代的餐饮业如何抓住新机遇？如何做好一个餐饮企业的老板？餐饮企业应该如何更好地挖掘用户需求？餐饮企业如何让产品转化为品牌竞争……本书针对当前许多餐饮业从业者关心的问题进行了详细的分析讲解。
本书立足新餐饮的打造，以“消费升级下，品牌如何破局蜕变”为主题，提出“一个原则 + 四个维度”的新餐饮模式，分别从餐饮业发展现状、品牌破局关键、品牌创新、产品创新、渠道创新、营销创新，以及未来餐饮业的发展趋势 7 个方面，对新餐饮的特点进行了深入解读，是一本实用性较强的餐饮业指导性书籍。
-
作者简介:
史远
上海极十文化传媒有限公司创始人兼CEO。作者于名城大学毕业后，在日本创办高端药膳火锅品牌SHANGRI-LA，该品牌于2011年被日本美食杂志《TOKAI WALKER》评选为年度100名餐厅之一。2014年，作者回国后专注于大消费领域，为超过200家零售、餐饮、快消企业提供战略营销咨询服务，至今已指导超过3000家连锁门店。曾获“2019中国餐饮营销风云人物”的称号。
查看详情
-
九品
北京市通州区
平均发货6小时
成功完成率97.58%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率92.4%
-
全新
北京市东城区
平均发货33小时
成功完成率80.37%
-
全新
河北省保定市
平均发货31小时
成功完成率77.5%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货22小时
成功完成率86.03%
-
全新
河北省保定市
平均发货17小时
成功完成率85.69%
-
新餐饮生存秘籍
(全新正版书籍，假一赔十)ZJ图片是系统识别图，仅供参考，以书号或书名为准，不清楚的请先咨询客服再下单。套装书请咨询再下订单
全新
广东省广州市
平均发货37小时
成功完成率75.56%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货19小时
成功完成率75.21%
-
全新
北京市丰台区
平均发货23小时
成功完成率88.46%
-
新餐饮生存秘籍
正版现货，品相完好，套装书默认发一本，全国多仓，快递随机，择优发货
九品
北京市海淀区
平均发货24小时
成功完成率86.19%
-
全新
四川省成都市
平均发货59小时
成功完成率83.11%
-
九品
北京市昌平区
平均发货23小时
成功完成率86.27%
-
全新
江苏省南京市
平均发货16小时
成功完成率82.97%
-
九五品
河北省保定市
平均发货12小时
成功完成率79.92%
-
全新
河北省保定市
平均发货27小时
成功完成率83.7%
-
全新
北京市房山区
平均发货29小时
成功完成率83.57%
-
全新
天津市津南区
平均发货13小时
成功完成率94.46%
-
新餐饮生存秘籍
【正版书籍 可开发票】120万个品种，一件代发，有需要联系哦，很多书籍没有上架
全新
河北省保定市
平均发货21小时
成功完成率83.79%
-
全新
北京市丰台区
平均发货44小时
成功完成率84.1%
-
全新
广东省广州市
平均发货8小时
成功完成率94.8%
-
全新
北京市西城区
平均发货28小时
成功完成率88.6%
-
全新
浙江省杭州市
平均发货18小时
成功完成率92.63%
-
全新
河北省保定市
平均发货14小时
成功完成率82.69%
-
九五品
北京市东城区
平均发货23小时
成功完成率66.27%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率89.31%
-
全新
河北省保定市
平均发货20小时
成功完成率87.13%
-
全新
北京市丰台区
平均发货44小时
成功完成率84.1%
-
全新
广东省广州市
平均发货7小时
成功完成率88.71%
-
全新
海南省海口市
平均发货14小时
成功完成率82.61%
-
新餐饮生存秘籍
【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】
全新
广东省广州市
平均发货8小时
成功完成率86.08%
-
新餐饮生存秘籍
【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】
全新
广东省广州市
平均发货8小时
成功完成率89.93%
-
新餐饮生存秘籍
急速发货，有事可咨询店铺客服，紧急可拨打电话:13794916575
2020-01 印刷
八品
广东省汕头市
平均发货11小时
成功完成率96.02%
-
九五品
上海市普陀区
平均发货12小时
成功完成率95.29%
-
九品
上海市奉贤区
平均发货5小时
成功完成率91.81%
-
全新
北京市昌平区
平均发货6小时
成功完成率95.86%
-
九品
北京市通州区
平均发货28小时
成功完成率93.7%
-
新餐饮生存秘籍
本店所有图书均为正版一手库存书，无笔记，未翻阅。电脑自动采集上传，如果商品名称和图片不符时（注：有很多单本，系统会匹配套装图片，下单请提前咨询）本店以商品名称和书号为准，配货发货只核对书号和商品名称，谢谢
全新
河北省保定市
平均发货40小时
成功完成率82.61%
-
全新
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率82.47%
-
全新
广东省广州市
平均发货16小时
成功完成率87.85%
-
新餐饮生存秘籍
正版保证 新华库房直发 可开电子发票 七天无理由退货让您购物无忧
全新
北京市东城区
平均发货11小时
成功完成率95.72%
-
八五品
安徽省阜阳市
平均发货17小时
成功完成率91.89%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率84.68%
-
全新
河北省保定市
平均发货14小时
成功完成率83.21%
-
全新
广东省广州市
平均发货13小时
成功完成率82.58%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率89.65%
-
九五品
上海市黄浦区
平均发货24小时
成功完成率86.02%
-
全新
河北省保定市
平均发货4小时
成功完成率83.76%
-
全新
北京市东城区
平均发货11小时
成功完成率81.26%
-
新餐饮生存秘籍
新华书店全新正版书籍。书名与图片不一致的，以书名为准。个别套装书为单本价格，详情请咨询客服下单。
全新
河北省沧州市
平均发货13小时
成功完成率67.89%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货41小时
成功完成率62.34%
占位居中
