一人吃两人补：孕期营养管理自助书
出版时间:
2017-06
版次:
1
ISBN:
9787559600776
定价:
42.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
200页
字数:
150千字
正文语种:
简体中文
4人买过
-
《一人吃两人补：孕期营养管理自助书》为孕妈妈提供了从备孕、怀孕、分娩到坐月子全过程的营养管理方法和科学指导，是孕妈妈们在家自主进行孕期饮食控制和调理的操作参考书。但《一人吃两人补：孕期营养管理自助书》不是简单的孕期营养菜谱，也不仅仅是孕期营养理论介绍，而是孕期营养管理自助书，帮助孕妈妈们轻松应对孕期营养管理。 刘遂谦，营养师澳大利亚悉尼大学临床营养学专业硕士研究生澳大利亚营养师协会认证执业营养师现就职于北京和睦家医院。具有多年丰富的儿科及妇产科营养临床经验，作为专家团队成员，长期受邀为多家母婴杂志、网站及新媒体供稿、审稿、答疑、访谈、撰写专栏等，参与《聪明宝宝营养与食谱小全书》等多本营养学专著及教材的编著、中英文翻译及校译。 第1章 孕期好营养，让孩子赢在健康起点
1．孕期营养影响孩子一生健康
妈妈是胎儿全部营养的来源
胎儿从妈妈的饮食了解世界
成年后的健康与孕期营养相关
孕期营养会影响孩子智商
2．进补，就是均衡地“混搭”
混搭饮食，营养更均衡
预防妊娠并发症需营养均衡
3．营养管理的好帮手
体重监测
食物交换份饮食控制法——让营养更
均衡
第2章 孕期营养管理从备孕开始
1．合理饮食提升孕力
卵子质量影响孕力
营养关注：影响卵子质量的食物
提升卵子活力的食谱
◇核桃芝麻粥
◇黑豆红枣炖鲫鱼
◇韭菜炒豆芽
◇香椿拌豆腐
2．增加精子活力
精子的活力是受孕的关键
营养关注：影响精子质量的食物
增加精子活力的食谱
◇鸡蛋炒牡蛎
◇番茄菜花
◇番茄炒豆角
◇牛肉时蔬汤
3．食补叶酸
叶酸参与新陈代谢的全过程，孕期不可或缺
叶酸补充从怀孕前3个月开始
营养关注：补充叶酸，应从最天然的食
物开始
富含叶酸的食谱
◇多彩芦笋
◇松仁玉米
◇素炒藕片
◇姜汁菠菜
4．提前储备铁营养
铁是造血的重要原料
孕期缺铁性贫血
营养关注：含铁量高且易被人体吸收的
食物，补铁效果好
补铁的食谱
◇番茄菠菜汤
◇萝卜片炒猪肝
◇鸭血豆腐汤
◇枸杞鹌鹁蛋
……
第3章 孕早期（12周前）营养管理
第4章 孕中期（13～27周）营养管理
第5章 孕晚期（28～40周）营养管理
第6章 助产饮食让分娩更顺利
第7章 孕期常见不适症状的饮食调理
第8章 月子饮食，重“质”胜于重“量”
-
内容简介:
《一人吃两人补：孕期营养管理自助书》为孕妈妈提供了从备孕、怀孕、分娩到坐月子全过程的营养管理方法和科学指导，是孕妈妈们在家自主进行孕期饮食控制和调理的操作参考书。但《一人吃两人补：孕期营养管理自助书》不是简单的孕期营养菜谱，也不仅仅是孕期营养理论介绍，而是孕期营养管理自助书，帮助孕妈妈们轻松应对孕期营养管理。
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作者简介:
刘遂谦，营养师澳大利亚悉尼大学临床营养学专业硕士研究生澳大利亚营养师协会认证执业营养师现就职于北京和睦家医院。具有多年丰富的儿科及妇产科营养临床经验，作为专家团队成员，长期受邀为多家母婴杂志、网站及新媒体供稿、审稿、答疑、访谈、撰写专栏等，参与《聪明宝宝营养与食谱小全书》等多本营养学专著及教材的编著、中英文翻译及校译。
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目录:
第1章 孕期好营养，让孩子赢在健康起点
1．孕期营养影响孩子一生健康
妈妈是胎儿全部营养的来源
胎儿从妈妈的饮食了解世界
成年后的健康与孕期营养相关
孕期营养会影响孩子智商
2．进补，就是均衡地“混搭”
混搭饮食，营养更均衡
预防妊娠并发症需营养均衡
3．营养管理的好帮手
体重监测
食物交换份饮食控制法——让营养更
均衡
第2章 孕期营养管理从备孕开始
1．合理饮食提升孕力
卵子质量影响孕力
营养关注：影响卵子质量的食物
提升卵子活力的食谱
◇核桃芝麻粥
◇黑豆红枣炖鲫鱼
◇韭菜炒豆芽
◇香椿拌豆腐
2．增加精子活力
精子的活力是受孕的关键
营养关注：影响精子质量的食物
增加精子活力的食谱
◇鸡蛋炒牡蛎
◇番茄菜花
◇番茄炒豆角
◇牛肉时蔬汤
3．食补叶酸
叶酸参与新陈代谢的全过程，孕期不可或缺
叶酸补充从怀孕前3个月开始
营养关注：补充叶酸，应从最天然的食
物开始
富含叶酸的食谱
◇多彩芦笋
◇松仁玉米
◇素炒藕片
◇姜汁菠菜
4．提前储备铁营养
铁是造血的重要原料
孕期缺铁性贫血
营养关注：含铁量高且易被人体吸收的
食物，补铁效果好
补铁的食谱
◇番茄菠菜汤
◇萝卜片炒猪肝
◇鸭血豆腐汤
◇枸杞鹌鹁蛋
……
第3章 孕早期（12周前）营养管理
第4章 孕中期（13～27周）营养管理
第5章 孕晚期（28～40周）营养管理
第6章 助产饮食让分娩更顺利
第7章 孕期常见不适症状的饮食调理
第8章 月子饮食，重“质”胜于重“量”
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