向育儿专家取经:宝宝辅食添加
出版时间:
2010-08
版次:
1
ISBN:
9787511000934
定价:
28.00
装帧:
平装
开本:
24开
纸张:
胶版纸
页数:
265页
正文语种:
简体中文
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《向育儿专家取经:宝宝辅食添加》根据宝宝成长的月龄变化进程为你奉上:辅食添加基本原则,添加辅食的时机,各类辅食的添加顺序,不同月龄宝宝口腔的特点,妈妈应注意的宝宝辅食添加小信号。 童笑梅,北京大学第三医院儿科主任、主任医师、硕士生导师,北京市儿科医师培训基地评审专家,北京市医疗鉴定专家成员,国家职业医师考试主考官,北京市卫生局系统、北京大学系统住院医师规范培训考官,中华医学会北京围产学会委员,中华医学会北京儿科学会委员。 Part1辅食添加基本知识
辅食添加的作用
添加辅食有什么必要
宝宝营养来源的三个阶段
光吃母乳不吃辅食好不好
添加辅食好处多
添加辅食的时机很重要
太早、太晚都不好
掌握最佳的添加时机
4个月后的婴儿容易贫血
5个月后的婴儿容易缺钙
辅食添加基本原则
与宝宝的月龄相适应
一种到多种
辅食要鲜嫩、卫生、口味好
进食时的心情要愉快
从稀到稠
从细小到粗大
遇到不适要立刻停止添加
吃流质或泥状食品不宜过长
各类辅食的添加顺序
从种类讲
从数量讲
从质地讲
从时间讲
宝宝辅食制作有妙招
南食制作常见工具
选择健康食材
宝宝辅食的烹调细节
宝宝辅食材料中的关键营养素
水
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
钙
铁
锌
钾
磷
钠
碘
Part20~1岁宝宝辅食添加
其他微量元素
1~4个月小小品尝家
宝宝口腔的特点
阶段喂养方案
可以享用的食物
添加原则
DIY技术指导
·鲜橙汁/26·苹果水/26·木瓜水/26·雪梨汁/27·枣水/27·番茄汁/27·米汤/28·汕菜水/28·黄瓜汁/29·果味胡萝卜汁/29
妈妈的烦恼
5~6个月整吞整咽期
宝宝口腔的特点
可以尝试的信号
辅食添加任务
可以享用的食物
添加原则
DIY技术指导
·小米粥/34·蛋黄羹/34·胡萝卜水/34·土豆泥/35·胡萝卜泥/35
·水果酸奶/36·南瓜泥/36·鲜玉米糊/37·苹果泥/37·香蕉糊/37
·茄子泥/38·油菜泥/38·枣泥/38·猪肉泥/39·蒸鱼肉泥/39
妈妈的烦恼
7-8个月用舌捣碎期
宝宝口腔的特点
可以尝试的信号
辅食添加任务
可以享用的食物
添加原则
DIY技术指导
·什锦猪肉莱末/44·鸡肝肉饼/44·肝末土豆泥/44·肝肉泥/45·菜花泥/45·青菜肉末粥/45·双色蛋/46·红嘴绿鹦哥丝面/46·青菜蛋黄豆腐/46·猪肝蛋黄粥/47·奶油菜花/47·蔬菜猪肝泥/48·什锦豆腐糊/48·鸡肝糊/48
妈妈的烦恼/49
9-10个月牙床咀嚼期
宝宝口腔的特点
可以尝试的信号
辅食添加任务
可以享用的食物
添加原则
DIY技术指导
·营养蛋花粥/54·猪血菜肉粥/54·西红柿鸡蛋什锦面/55·猪肝汤/55
·肉末西红柿/56·鸡肉土豆泥/56·鸡肉蒸豆腐/57·五彩冬瓜盅/57
·香菇火腿蒸鳕鱼/58·双蛋黄豆腐/58·虾肉泥/59·虾仁炒蛋/59·南瓜拌饭/59·牛肉蔬菜燕麦粥/60·虾仁金针菇面/60
妈妈的烦恼
11~12个月自由咀嚼期
宝宝口腔的特点
可以尝试的信号
辅食添加任务
可以享用的食物
添加原则
DIY技术指导
菠菜鸭血豆腐汤/65·胡萝卜牛肉粥/65
肉松软米饭/66·银鱼蒸蛋/66·龙眼莲子粥/66
鲜肉馄饨/67·桃仁稠粥/67
碎莱牛肉/68·三色豆腐/68
豌豆猪肝软饭/69·虾仁珍珠汤/69
肉末卷心菜/70·牛肉萝卜汤/70
妈妈的烦恼
10分钟亲子游戏
Part3专家亲自教低做辅食
图解各类辅食制作
流质食物
菜汁
果汁
泥糊状食物
莱泥
果泥
肉泥
肝泥
蛋黄泥
蒸蛋
半固体食物
肉末
米糊和稀粥
固体食物
软饭
馒头,
宝宝最爱吃的主食
牛奶
大米
小米
面粉
燕麦
……
Part4特殊辅食为宝宝的健康加分
Part5新手妈妈添加辅食最关心的问题
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内容简介:
《向育儿专家取经:宝宝辅食添加》根据宝宝成长的月龄变化进程为你奉上:辅食添加基本原则,添加辅食的时机,各类辅食的添加顺序,不同月龄宝宝口腔的特点,妈妈应注意的宝宝辅食添加小信号。
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作者简介:
童笑梅,北京大学第三医院儿科主任、主任医师、硕士生导师,北京市儿科医师培训基地评审专家,北京市医疗鉴定专家成员,国家职业医师考试主考官,北京市卫生局系统、北京大学系统住院医师规范培训考官,中华医学会北京围产学会委员,中华医学会北京儿科学会委员。
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目录:
Part1辅食添加基本知识
辅食添加的作用
添加辅食有什么必要
宝宝营养来源的三个阶段
光吃母乳不吃辅食好不好
添加辅食好处多
添加辅食的时机很重要
太早、太晚都不好
掌握最佳的添加时机
4个月后的婴儿容易贫血
5个月后的婴儿容易缺钙
辅食添加基本原则
与宝宝的月龄相适应
一种到多种
辅食要鲜嫩、卫生、口味好
进食时的心情要愉快
从稀到稠
从细小到粗大
遇到不适要立刻停止添加
吃流质或泥状食品不宜过长
各类辅食的添加顺序
从种类讲
从数量讲
从质地讲
从时间讲
宝宝辅食制作有妙招
南食制作常见工具
选择健康食材
宝宝辅食的烹调细节
宝宝辅食材料中的关键营养素
水
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
钙
铁
锌
钾
磷
钠
碘
Part20~1岁宝宝辅食添加
其他微量元素
1~4个月小小品尝家
宝宝口腔的特点
阶段喂养方案
可以享用的食物
添加原则
DIY技术指导
·鲜橙汁/26·苹果水/26·木瓜水/26·雪梨汁/27·枣水/27·番茄汁/27·米汤/28·汕菜水/28·黄瓜汁/29·果味胡萝卜汁/29
妈妈的烦恼
5~6个月整吞整咽期
宝宝口腔的特点
可以尝试的信号
辅食添加任务
可以享用的食物
添加原则
DIY技术指导
·小米粥/34·蛋黄羹/34·胡萝卜水/34·土豆泥/35·胡萝卜泥/35
·水果酸奶/36·南瓜泥/36·鲜玉米糊/37·苹果泥/37·香蕉糊/37
·茄子泥/38·油菜泥/38·枣泥/38·猪肉泥/39·蒸鱼肉泥/39
妈妈的烦恼
7-8个月用舌捣碎期
宝宝口腔的特点
可以尝试的信号
辅食添加任务
可以享用的食物
添加原则
DIY技术指导
·什锦猪肉莱末/44·鸡肝肉饼/44·肝末土豆泥/44·肝肉泥/45·菜花泥/45·青菜肉末粥/45·双色蛋/46·红嘴绿鹦哥丝面/46·青菜蛋黄豆腐/46·猪肝蛋黄粥/47·奶油菜花/47·蔬菜猪肝泥/48·什锦豆腐糊/48·鸡肝糊/48
妈妈的烦恼/49
9-10个月牙床咀嚼期
宝宝口腔的特点
可以尝试的信号
辅食添加任务
可以享用的食物
添加原则
DIY技术指导
·营养蛋花粥/54·猪血菜肉粥/54·西红柿鸡蛋什锦面/55·猪肝汤/55
·肉末西红柿/56·鸡肉土豆泥/56·鸡肉蒸豆腐/57·五彩冬瓜盅/57
·香菇火腿蒸鳕鱼/58·双蛋黄豆腐/58·虾肉泥/59·虾仁炒蛋/59·南瓜拌饭/59·牛肉蔬菜燕麦粥/60·虾仁金针菇面/60
妈妈的烦恼
11~12个月自由咀嚼期
宝宝口腔的特点
可以尝试的信号
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可以享用的食物
添加原则
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菠菜鸭血豆腐汤/65·胡萝卜牛肉粥/65
肉松软米饭/66·银鱼蒸蛋/66·龙眼莲子粥/66
鲜肉馄饨/67·桃仁稠粥/67
碎莱牛肉/68·三色豆腐/68
豌豆猪肝软饭/69·虾仁珍珠汤/69
肉末卷心菜/70·牛肉萝卜汤/70
妈妈的烦恼
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Part3专家亲自教低做辅食
图解各类辅食制作
流质食物
菜汁
果汁
泥糊状食物
莱泥
果泥
肉泥
肝泥
蛋黄泥
蒸蛋
半固体食物
肉末
米糊和稀粥
固体食物
软饭
馒头,
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牛奶
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小米
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