True Brews How to Craft Fermented Cider, Beer,

True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信,点击右上角”+“,
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者:
出版社: Ten Speed Press
2013-05
ISBN: 9781607743385
定价: 185.20
装帧: 精装
页数: 192页
正文语种: 英语
1人买过
  • This accessible home-brew guide for alcoholic and non-alcoholic fermented drinks, from Apartment Therapy: The Kitchn's Emma Christensen, offers a wide range of simple yet enticing recipes for Root Beer, Honey Green Tea Kombucha, Pear Cider, Gluten-Free Sorghum Ale, Blueberry-Lavender Mead, Gin Sake, Plum Wine, and more.

    You can make naturally fermented sodas, tend batches of kombucha, and brew your own beer in the smallest apartment kitchen with little more equipment than a soup pot, a plastic bucket, and a long-handled spoon. All you need is the know-how.  
                 
    That’s where Emma Christensen comes in, distilling a wide variety of projects—from mead to kefir to sake—to their simplest forms, making the process fun and accessible for homebrewers. All fifty-plus recipes in True Brews stem from the same basic techniques and core equipment, so it’s easy for you to experiment with your favorite flavors and add-ins once you grasp the fundamentals.  
                 
    Covering a tantalizing range of recipes, including Coconut Water Kefir, Root Beer, Honey–Green Tea Kombucha, Pear Cider, Gluten-Free Pale Ale, Chai-Spiced Mead, Cloudy Cherry Sake, and Plum Wine, these fresh beverages make impressive homemade offerings for hostess gifts, happy hours, and thirsty friends alike.  EMMA CHRISTENSEN is a food writer, beer reviewer, and homebrewer; currently her writing appears daily on Apartment Therapy: The Kitchn. In addition, Christensen writes a twice-monthly syndicated column for Tribune Media Services on weeknight meal solutions for harried home cooks. She lives in the San Francisco Bay Area.,,
  • 内容简介:
    This accessible home-brew guide for alcoholic and non-alcoholic fermented drinks, from Apartment Therapy: The Kitchn's Emma Christensen, offers a wide range of simple yet enticing recipes for Root Beer, Honey Green Tea Kombucha, Pear Cider, Gluten-Free Sorghum Ale, Blueberry-Lavender Mead, Gin Sake, Plum Wine, and more.

    You can make naturally fermented sodas, tend batches of kombucha, and brew your own beer in the smallest apartment kitchen with little more equipment than a soup pot, a plastic bucket, and a long-handled spoon. All you need is the know-how.  
                 
    That’s where Emma Christensen comes in, distilling a wide variety of projects—from mead to kefir to sake—to their simplest forms, making the process fun and accessible for homebrewers. All fifty-plus recipes in True Brews stem from the same basic techniques and core equipment, so it’s easy for you to experiment with your favorite flavors and add-ins once you grasp the fundamentals.  
                 
    Covering a tantalizing range of recipes, including Coconut Water Kefir, Root Beer, Honey–Green Tea Kombucha, Pear Cider, Gluten-Free Pale Ale, Chai-Spiced Mead, Cloudy Cherry Sake, and Plum Wine, these fresh beverages make impressive homemade offerings for hostess gifts, happy hours, and thirsty friends alike. 
  • 作者简介:
    EMMA CHRISTENSEN is a food writer, beer reviewer, and homebrewer; currently her writing appears daily on Apartment Therapy: The Kitchn. In addition, Christensen writes a twice-monthly syndicated column for Tribune Media Services on weeknight meal solutions for harried home cooks. She lives in the San Francisco Bay Area.,,
查看详情
相关图书 / 更多
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
TrueChange:HowOutsidersontheInsideGetThingsDoneinOrganizations
Janice A. Klein 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
TrueGrid和LS-DYNA动力学数值计算详解
辛春亮、薛再清、涂建、赵利军、刘安阳 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
TrueCompass:AMemoir
Edward M. Kennedy 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
TrueHistoryoftheKellyGang
Peter Carey 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
True(...SortOf)
Katherine Hannigan 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
True Blood (Box Set) 南方吸血鬼系列套装 (10本套装,电视封面)
Charlaine Harris(查琳·哈里斯) 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
True Food: Seasonal, Sustainable, Simple, Pure
Andrew Weil 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
TrueTalesofAmericanLife
Paul Auster 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
TrueThings
Jimmy Gownley 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
True Style:The History and Principles of Classic Menswear
G. Bruce Boyer
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
TrueConfessions
Rachel Gibson 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
TrueSoldierGentlemen
Adrian Goldsworthy 著
您可能感兴趣 / 更多
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
纸上香奈儿
Emma Baxter-Wright
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
Emma姐姐说营养
Emma姐姐说营养
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
群表示论导引(影印版)
Emmanuel、Kowalski 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
法语情景会话大全
Emmanuelle Bodin
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
蒙特卡罗方法与随机过程:从线性到非线性
Emmanuel Gobet 著;许明宇
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
构建机器学习应用(影印版)
Emmanuel Ameisen 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
African Economic Development:2nd Edition
Emmanuel Nnadozie;Afeikhena Jerome
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
MoreandMore
Emma Dodd 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
Aratus and the Astronomical Tradition
Emma Gee
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
You
Emma Dodd 著
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
La Guerre D'Alan:d'Apres Les Souvenirs d'Alan Ingram Cope, tome 2
Emmanuel Guibert
True Brews  How to Craft Fermented Cider, Beer,
Brew Better Beer Learn (and Break) the Rules fo
Emma Christensen 著