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上海美食指南

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作者: 编著 , 编著
出版社: 上海翻译出版公司
1988-05
ISBN: 7805141827 或 9787805141824
定价: 2.90
开本: 19cm
页数: 184页
正文语种: 简体中文
分类: 自然科学
18人买过
  • 本书主要介绍上海市内31家著名菜馆的店史沿革、规模设备和经营范围、烹调特色、名菜简介等4个方面的内容。
  • 内容简介:
    本书主要介绍上海市内31家著名菜馆的店史沿革、规模设备和经营范围、烹调特色、名菜简介等4个方面的内容。
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