大彩生活读库:小炒汤煲花样百变2000例
出版时间:
2012-10
版次:
1
ISBN:
9787506489584
定价:
39.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
320页
正文语种:
简体中文
6人买过
-
可口、精致的小炒,营养、美味的汤煲,您是不是很想学几道超人气小炒、汤煲来赢得众人羡慕的眼神?《大彩生活读库:小炒汤煲花样百变2000例》内容分为上下两篇共34章节,上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱,读者可依据所遇和喜好的食材查找做法,也可按自身喜好和实际需要学做美味;下篇20个章节的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家,追求精致还是喜欢简单,都能从这里得到满足。 小炒篇炒勺上下翻动美食诱惑
Part1炒菜入门
炒菜方法集合罗列
炒菜常用调料
炒好菜的诀窍
part2懒人小炒:10分钟端出下饭菜
双椒炒豆腐皮
豆香油菜
胡萝卜炒芦笋
腐乳鸡蛋炒黄瓜
油菜蚕豆瓣
西红柿炒菜花
……
part3居家小炒:全家共享美食诱惑
part4宴客小炒:好看又好吃
part5春季小炒:激发阳气解春困
part6夏季小炒:祛除暑气提食欲
part7秋季小炒:养心润肺提精神
part8冬季小炒:补充肾气暖身心
part9时蔬小炒:炒出时蔬好味道
part10菌类小炒:结构简单、营养全面
part11豆制品小炒口感各异的同源美味
part12禽蛋、畜肉小炒:营养好吃不油腻
part13混搭小炒:荤素盘中争秋色
part14海鲜小炒:海鲜的别样美味
汤煲篇煲锅沸腾尽现美食精华
part15煲汤入门
part16厨房新手:简单易学的美味汤
part17假日闲适:精工细火煮好汤
part18日常居家:经典美味家常汤
part19生机勃发:春季养肝护肝汤
part20清心解暑:夏季消暑开胃汤
part21身心俱健:秋季滋阴润肺汤
part22养精蓄锐:冬季补肾暖体汤
part23脑力充沛:补脑健脑汤
part24吸收好才是真的好:健脾养胃汤
part25经络通,身轻松:舒筋活络汤
part26让牙齿更坚固:固牙护齿汤
part27喝出男人味:补肾壮阳汤
part28女人美丽的根源:补气养血汤
part29好睡眠,好心情:安心养神汤
part30为健康助长:补钙壮骨汤
part31肌肤润透:美容养颜汤
part32吃出好身材:纤体瘦身汤
part33为魅力加分:乌发养颜汤
part34光滑肌肤美容颜:祛痘美容汤
……
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内容简介:
可口、精致的小炒,营养、美味的汤煲,您是不是很想学几道超人气小炒、汤煲来赢得众人羡慕的眼神?《大彩生活读库:小炒汤煲花样百变2000例》内容分为上下两篇共34章节,上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱,读者可依据所遇和喜好的食材查找做法,也可按自身喜好和实际需要学做美味;下篇20个章节的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家,追求精致还是喜欢简单,都能从这里得到满足。
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目录:
小炒篇炒勺上下翻动美食诱惑
Part1炒菜入门
炒菜方法集合罗列
炒菜常用调料
炒好菜的诀窍
part2懒人小炒:10分钟端出下饭菜
双椒炒豆腐皮
豆香油菜
胡萝卜炒芦笋
腐乳鸡蛋炒黄瓜
油菜蚕豆瓣
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……
part3居家小炒:全家共享美食诱惑
part4宴客小炒:好看又好吃
part5春季小炒:激发阳气解春困
part6夏季小炒:祛除暑气提食欲
part7秋季小炒:养心润肺提精神
part8冬季小炒:补充肾气暖身心
part9时蔬小炒:炒出时蔬好味道
part10菌类小炒:结构简单、营养全面
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part12禽蛋、畜肉小炒:营养好吃不油腻
part13混搭小炒:荤素盘中争秋色
part14海鲜小炒:海鲜的别样美味
汤煲篇煲锅沸腾尽现美食精华
part15煲汤入门
part16厨房新手:简单易学的美味汤
part17假日闲适:精工细火煮好汤
part18日常居家:经典美味家常汤
part19生机勃发:春季养肝护肝汤
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小炒·汤煲花样百变2000例
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