万里茶道茶业资料汇编（汉口卷初编）
出版时间:
2019-08
版次:
1
ISBN:
9787216097819
定价:
68.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
397页
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-
汉口是万里茶道南部的转运枢纽，被称为“东方茶港”。万里茶道途经八个省区，其中南部福建、江西、湖南、湖北四省主要是茶叶原产地、加工地和转运地。“明清时期，西北边疆实行‘茶马互市’，后准商贩领引贩茶。晋商茶帮开始到两湖地区采办茶叶，销往蒙古、俄罗斯等处”。①各地茶叶北运的过程中，地处长江和汉江交汇处的九省通衢――汉口成为重要的转运地，南方的茶叶在汉口汇集，由汉江水运北上，然后经陆路运往张家口，经蒙古运至中俄边境的恰克图。
到20世纪初，卢汉铁路建成，万里茶路又开辟了一条路线，即从汉口转铁路，运至天津，再运至张家口，汇入通往恰克图的传统商路。因此，始建于1900年的汉口大智门火车站也被列入万里茶道申遗遗产点清单。
万里茶道是以汉口为转运枢纽的几条国际茶路之一。除此之外，从汉口出发经长江到上海后转海运到天津，再陆路经张家口运往恰克图，是另一条北上茶路。在汉口集散的茶叶，经长江运至上海，再海运输往西欧和美国，是一条海上茶路；从汉口出发，经长江运至上海后再海运至黑海沿岸俄国港口敖德萨的茶路在19世纪80年代兴起，成为中俄茶叶贸易的另一条商路。
由于在近代茶叶贸易史上的特殊地位，汉口留下了类型多样、数量可观的茶业史料。一是海关史料，主要是江汉关的季报、年报和十年报告中对茶业的记载，来源可靠，内容全面，数据精确，除了贸易数据，还有生产、运输的信息以及对茶业兴衰的分析。二是英国、俄国、日本和美国驻汉口领事商务报告中的茶业信息，也具有数据翔实可靠的特点。尤其是汉口开埠早期的领事报告，多有稀见的史料。其中，英国和日本的领事报告已在国外出版。三是报刊史料，即《申报》《北华捷报》《湖北商务报》等中外文报纸对汉口茶市市况的报道，以及对茶业形势的分析。此外，还有一些调查报告、商业手册等珍贵史料，特别是祁县渠家长裕川茶庄遗留的办茶手册《行商遗要》，详细记录了山西祁县-汉口-安化茶路各方面的史料，还原了万里茶道上复杂的一段商路。
一方面，万里茶道申遗需要史料和学术研究的支持；另一方面，申遗也是推动茶业史料搜集整理的重要契机。如上所述，近代汉口茶业史料非常丰富，但迄今为止，搜集整理工作仍是空白。这与万里茶道的重要地位、茶业在中国近代经济史上的重要地位，以及汉口在茶史上的地位是极不相称的。这部资料集的编纂，初步填补了这一空白。汉口茶业的运行是一个十分复杂又关系密切的整体，不同茶路的大方向有异，又存在重合。如果将涉及不同荼路的史料分割开来，就难以理解当时汉口茶业的规模、地位、运行机制和兴衰过程。因此，本资料集以万里茶道为中心线索，搜集史料的范围扩大到整个汉口茶业。
《万里茶道茶业资料汇编（汉口卷初编）》是晚清时期汉口茶业史料的初步搜集和整理，希望为申遗和学术研究提供支持，也为下一步的搜集整理工作打下基础， 第一部分 海关史料
江汉关贸易年报
汉口华洋贸易情形论略
第二部分 调查报告
江汉关税务司调查报告
庚戌七月调查国内茶务报告书
第三部分 文献资料
行商遗要
第四部分 领事报告
晚清日本驻汉口领事报告
水野幸吉《中国中部事情：汉口》
第五部分 报刊资料
《申报》
《北洋官报》
《湖北商务报》
其他报刊
后记
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内容简介:
汉口是万里茶道南部的转运枢纽，被称为“东方茶港”。万里茶道途经八个省区，其中南部福建、江西、湖南、湖北四省主要是茶叶原产地、加工地和转运地。“明清时期，西北边疆实行‘茶马互市’，后准商贩领引贩茶。晋商茶帮开始到两湖地区采办茶叶，销往蒙古、俄罗斯等处”。①各地茶叶北运的过程中，地处长江和汉江交汇处的九省通衢――汉口成为重要的转运地，南方的茶叶在汉口汇集，由汉江水运北上，然后经陆路运往张家口，经蒙古运至中俄边境的恰克图。
到20世纪初，卢汉铁路建成，万里茶路又开辟了一条路线，即从汉口转铁路，运至天津，再运至张家口，汇入通往恰克图的传统商路。因此，始建于1900年的汉口大智门火车站也被列入万里茶道申遗遗产点清单。
万里茶道是以汉口为转运枢纽的几条国际茶路之一。除此之外，从汉口出发经长江到上海后转海运到天津，再陆路经张家口运往恰克图，是另一条北上茶路。在汉口集散的茶叶，经长江运至上海，再海运输往西欧和美国，是一条海上茶路；从汉口出发，经长江运至上海后再海运至黑海沿岸俄国港口敖德萨的茶路在19世纪80年代兴起，成为中俄茶叶贸易的另一条商路。
由于在近代茶叶贸易史上的特殊地位，汉口留下了类型多样、数量可观的茶业史料。一是海关史料，主要是江汉关的季报、年报和十年报告中对茶业的记载，来源可靠，内容全面，数据精确，除了贸易数据，还有生产、运输的信息以及对茶业兴衰的分析。二是英国、俄国、日本和美国驻汉口领事商务报告中的茶业信息，也具有数据翔实可靠的特点。尤其是汉口开埠早期的领事报告，多有稀见的史料。其中，英国和日本的领事报告已在国外出版。三是报刊史料，即《申报》《北华捷报》《湖北商务报》等中外文报纸对汉口茶市市况的报道，以及对茶业形势的分析。此外，还有一些调查报告、商业手册等珍贵史料，特别是祁县渠家长裕川茶庄遗留的办茶手册《行商遗要》，详细记录了山西祁县-汉口-安化茶路各方面的史料，还原了万里茶道上复杂的一段商路。
一方面，万里茶道申遗需要史料和学术研究的支持；另一方面，申遗也是推动茶业史料搜集整理的重要契机。如上所述，近代汉口茶业史料非常丰富，但迄今为止，搜集整理工作仍是空白。这与万里茶道的重要地位、茶业在中国近代经济史上的重要地位，以及汉口在茶史上的地位是极不相称的。这部资料集的编纂，初步填补了这一空白。汉口茶业的运行是一个十分复杂又关系密切的整体，不同茶路的大方向有异，又存在重合。如果将涉及不同荼路的史料分割开来，就难以理解当时汉口茶业的规模、地位、运行机制和兴衰过程。因此，本资料集以万里茶道为中心线索，搜集史料的范围扩大到整个汉口茶业。
《万里茶道茶业资料汇编（汉口卷初编）》是晚清时期汉口茶业史料的初步搜集和整理，希望为申遗和学术研究提供支持，也为下一步的搜集整理工作打下基础，
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目录:
第一部分 海关史料
江汉关贸易年报
汉口华洋贸易情形论略
第二部分 调查报告
江汉关税务司调查报告
庚戌七月调查国内茶务报告书
第三部分 文献资料
行商遗要
第四部分 领事报告
晚清日本驻汉口领事报告
水野幸吉《中国中部事情：汉口》
第五部分 报刊资料
《申报》
《北洋官报》
《湖北商务报》
其他报刊
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