导游业务

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作者: 主编
2007-05
版次: 1
ISBN: 9787211054954
定价: 35.00
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 353页
字数: 397千字
分类: 生活
  •   1978年中国改革开放以后,旅游业以其独特的行业优势和文化魅力而傲视群业,一跃而为国民经济的三大支柱产业之一,而这其中,被称之为“旅游灵魂”的导游员可谓功不可没,他们在旅游业中不仅承担着宣传中国,介绍中国的重要使命,更是国家的一面镜子和民间大使,并且在创收外汇,引进技术项目等经济领域也做了不少贡献。随着国内民众生活水平的提高,导游员在国内旅游和中国公民自费出国旅游中也扮演着越来越重要的角色。“祖国江山美不美,全靠导游一张嘴”即通俗地说明了导游与旅游业的关系,导游服务已经被公认为是旅游服务中最为重要的核心服务。

      导游职业社会认可度随着社会的发展而逐步提高,这一行业也吸引越来越多具有良好教育背景的年轻人投身其中,从全国导游人员资格考试的持续升温即可略窥一二。但是,由于我国长期以来没有真正意义上的导游职业定位,一般只是外事工作的部分,因此,这个行业又非常年轻,许多经验和理论尚在摸索和总结阶段,学者结合实践的进行研究也几乎处于草创阶段。根据我国加入世界贸易组织谈判的承诺,国家旅游局已宣布,自2007年2月1日起,外国的旅行社可以逐渐进入中国旅行社市场,在此大开放的格局下,对导游员职业素质要求将会更高,更全面,这样也对我们培养和培训各级导游员提出了新的要求。本教材就是在这样的背景下吸取同行研究成果的基础上编著的,三位编著者都是在高校多年从事该门课程教学工作的教师,贴近学生,也了解学生的需要。本书不仅可以使学生掌握导游学的相关基础理论,而且注重实践技能的详细分析。此外,我们知道,导游工作的最核心的内容还是文化,因此,教材中将导游员应该掌握的基础知识也做了深入浅出的讲解,可以说是一本集大成的导游学的教材,避免了以前同类教材理论性与实践性不可兼得的缺憾。   后智钢,1963年7月出生,浙江省湖州市人。1980~1984年就读于复旦大学历史学系,毕业后留校工作,并攻读在职硕士和博士研究生。现任复旦大学旅游学系副教授、硕士生导师。主要从事导游学和旅游法、明清经济史的研究和教学工作,同时独立或合作承担国家社科基金项目和自然 第一章 导游学的理论基础

     第一节 导游学的性质

      一、导游学是一门新兴的学科

      二、导游学是一门跨多门学科的边缘性交叉学科

      三、导游学是一门应用性很强的学科

     第二节 导游学的研究对象

     第三节 导游学的研究结构

      一、导游学的研究结构

      二、导游学研究的主要内容

     第四节 导游学的研究方法

      一、理论与实践相结合的方法

      二、相关学科知识内聚的方法

      三、定性分析与定量分析相结合的方法

      四、借鉴国外经验和本土实践相结合的方法

     第五节 国内外导游学研究

      一、国内外导游的产生和发展

      二、国内外导游学的研究

    第二章 导游服务概述

     第一节 导游服务概念

      一、导游服务的性质

      二、导游服务的范围

      三、导游服务的原则

     第二节 导游服务与旅游业

      一、古代旅行与导游雏形的产生

      二、近代旅游与商业性导游的出现

      三、现代旅游与导游队伍的成长

     第三节 中国导游服务

    第三章 合格导游员

     第一节 导游员概述

      一、导游员的概念

      二、导游员的分类

     第二节 导游员的从业资格

      一、导游人员资格证书的获得

      二、导游从业证书——导游证的申办

     第三节 导游员的工作特点

      一、既有很强的独立性又讲究团体协作

      二、复杂性强,接触面广

      三、跨文化传播性

      四、直接面对物质诱惑和精神污染

      五、脑体高度结合

     第四节 导游员的职责

      一、按照合同和接待计划安排并组织参观游览、保障旅游活动顺利进行

      二、提升服务价值,使旅游者得到高品位的文化享受

      三、宣传旅游目的地形象,促进经济交流与合作

     第五节 导游员的基本素养

      一、高尚的思想品德

      二、广博的知识积累

      三、灵活的应变能力

      四、高超的导游技能

      五、独立的工作能力和创新精神

      六、不断进取的精神

      七、身心健康

    第四章 团队导游服务程序和标准

    第五章 散客导游接待服务规范

    第六章 导游员讲解语言艺术

    第七章 导游员施行生活服务技能

    第八章 导游员应对旅游者特列要求的技能

    第九章 导游员带团危机调控技巧

    第十章 旅游法律法规知识

    第十一章 旅游礼仪礼俗知识

    第十二章 旅游主要客源国(地区)知识

    第十三章 中国旅游景点知识

    第十四章 中国风物特产和美食知识

    参考文献

    后记
  • 内容简介:
      1978年中国改革开放以后,旅游业以其独特的行业优势和文化魅力而傲视群业,一跃而为国民经济的三大支柱产业之一,而这其中,被称之为“旅游灵魂”的导游员可谓功不可没,他们在旅游业中不仅承担着宣传中国,介绍中国的重要使命,更是国家的一面镜子和民间大使,并且在创收外汇,引进技术项目等经济领域也做了不少贡献。随着国内民众生活水平的提高,导游员在国内旅游和中国公民自费出国旅游中也扮演着越来越重要的角色。“祖国江山美不美,全靠导游一张嘴”即通俗地说明了导游与旅游业的关系,导游服务已经被公认为是旅游服务中最为重要的核心服务。

      导游职业社会认可度随着社会的发展而逐步提高,这一行业也吸引越来越多具有良好教育背景的年轻人投身其中,从全国导游人员资格考试的持续升温即可略窥一二。但是,由于我国长期以来没有真正意义上的导游职业定位,一般只是外事工作的部分,因此,这个行业又非常年轻,许多经验和理论尚在摸索和总结阶段,学者结合实践的进行研究也几乎处于草创阶段。根据我国加入世界贸易组织谈判的承诺,国家旅游局已宣布,自2007年2月1日起,外国的旅行社可以逐渐进入中国旅行社市场,在此大开放的格局下,对导游员职业素质要求将会更高,更全面,这样也对我们培养和培训各级导游员提出了新的要求。本教材就是在这样的背景下吸取同行研究成果的基础上编著的,三位编著者都是在高校多年从事该门课程教学工作的教师,贴近学生,也了解学生的需要。本书不仅可以使学生掌握导游学的相关基础理论,而且注重实践技能的详细分析。此外,我们知道,导游工作的最核心的内容还是文化,因此,教材中将导游员应该掌握的基础知识也做了深入浅出的讲解,可以说是一本集大成的导游学的教材,避免了以前同类教材理论性与实践性不可兼得的缺憾。
  • 作者简介:
      后智钢,1963年7月出生,浙江省湖州市人。1980~1984年就读于复旦大学历史学系,毕业后留校工作,并攻读在职硕士和博士研究生。现任复旦大学旅游学系副教授、硕士生导师。主要从事导游学和旅游法、明清经济史的研究和教学工作,同时独立或合作承担国家社科基金项目和自然
  • 目录:
    第一章 导游学的理论基础

     第一节 导游学的性质

      一、导游学是一门新兴的学科

      二、导游学是一门跨多门学科的边缘性交叉学科

      三、导游学是一门应用性很强的学科

     第二节 导游学的研究对象

     第三节 导游学的研究结构

      一、导游学的研究结构

      二、导游学研究的主要内容

     第四节 导游学的研究方法

      一、理论与实践相结合的方法

      二、相关学科知识内聚的方法

      三、定性分析与定量分析相结合的方法

      四、借鉴国外经验和本土实践相结合的方法

     第五节 国内外导游学研究

      一、国内外导游的产生和发展

      二、国内外导游学的研究

    第二章 导游服务概述

     第一节 导游服务概念

      一、导游服务的性质

      二、导游服务的范围

      三、导游服务的原则

     第二节 导游服务与旅游业

      一、古代旅行与导游雏形的产生

      二、近代旅游与商业性导游的出现

      三、现代旅游与导游队伍的成长

     第三节 中国导游服务

    第三章 合格导游员

     第一节 导游员概述

      一、导游员的概念

      二、导游员的分类

     第二节 导游员的从业资格

      一、导游人员资格证书的获得

      二、导游从业证书——导游证的申办

     第三节 导游员的工作特点

      一、既有很强的独立性又讲究团体协作

      二、复杂性强,接触面广

      三、跨文化传播性

      四、直接面对物质诱惑和精神污染

      五、脑体高度结合

     第四节 导游员的职责

      一、按照合同和接待计划安排并组织参观游览、保障旅游活动顺利进行

      二、提升服务价值,使旅游者得到高品位的文化享受

      三、宣传旅游目的地形象,促进经济交流与合作

     第五节 导游员的基本素养

      一、高尚的思想品德

      二、广博的知识积累

      三、灵活的应变能力

      四、高超的导游技能

      五、独立的工作能力和创新精神

      六、不断进取的精神

      七、身心健康

    第四章 团队导游服务程序和标准

    第五章 散客导游接待服务规范

    第六章 导游员讲解语言艺术

    第七章 导游员施行生活服务技能

    第八章 导游员应对旅游者特列要求的技能

    第九章 导游员带团危机调控技巧

    第十章 旅游法律法规知识

    第十一章 旅游礼仪礼俗知识

    第十二章 旅游主要客源国(地区)知识

    第十三章 中国旅游景点知识

    第十四章 中国风物特产和美食知识

    参考文献

    后记
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