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果园山林散养土鸡

果园山林散养土鸡
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作者: 著 , 著
出版社: 科技文献出版社
2007-04
版次: 1
ISBN: 9787502351731
定价: 13.00
装帧: 平装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 286页
字数: 224千字
分类: 自然科学
22人买过
  • 　　散养土鸡及其鸡蛋以其口味好、无农药残留等特点越来越受到人们的青睐。土鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式，果园、山林养出的土鸡营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染；其养殖技术既是舍养技术的延伸，又有别于舍养，是综合发展的一门技术；许多农民利用草原、林地、果园等养鸡实现了快速致富的梦想，是值得大力发展的致富养殖形式。
    　　本书注重技术性和实用性，便于阅读，是广大农村养殖户尽快致富的理想参考书。 第一章　土鸡散养概述
    第一节　散养土鸡的饲养价值
    第二节　土鸡的习性及放养安全
    一、土鸡的生活习性
    二、散养土鸡的安全
    第三节　土鸡散养中存在的问题及对策
    一、存在的问题
    二、解决的对策
    第二章　放养品种的选择
    第一节　土鸡的类型
    一、我国优质土鸡品种的分布
    二、土鸡的主要经济类型
    三、土鸡的品种类型
    第二节　我国优良鸡品种
    一、部分优良土鸡品种
    二、新育成的蛋鸡品种
    第三节　国内外的优秀蛋鸡品种
    一、白壳蛋鸡
    二、褐壳蛋鸡
    三、粉壳蛋鸡
    第三章　场址选择与放养环境
    第一节　场址的选择
    一、适宜散养土鸡的地形
    二、选择建棚场地
    三、简易棚舍搭建
    四、鸡场的管理
    第二节　散养的环境
    一、园地养鸡
    二、山地养鸡
    三、经济林养鸡
    四、大田养鸡
    五、其他
    第三节　鸡中毒、中暑的防治
    一、鸡中毒
    二、鸡中暑
    第四节　放养鸡季节管理
    一、春季管理
    二、夏季管理
    三、冬季管理
    第四章　土鸡的营养需求与饲料
    第一节　土鸡的营养需求
    一、鸡的消化系统及其特点
    二、营养需求
    第二节　散养土鸡的饲料种类
    一、能量饲料
    二、动物性蛋白质饲料
    三、青绿饲料
    四、粗饲料
    五、饮水
    六、维生素
    七、矿物质
    第三节　饲料配方
    一、育雏期
    二、育成期
    三、产蛋期
    第五章　土鸡的繁育
    第一节　种蛋的选择及保存
    一、种蛋的选择
    二、种蛋运输
    三、种蛋保存
    第二节　种蛋孵化
    一、种蛋孵化条件
    二、孵化前的准备工作
    三、孵化
    四、孵化过程中应注意的问题
    第六章　育雏期饲养管理
    第一节　鸡的分期
    第二节　育雏室的设计与建造
    一、育雏室的设计
    二、育雏室的建造
    三、育雏室消毒
    四、育雏室条件的测定
    五、育雏室条件的控制
    第三节　育雏前准备
    一、拟定育雏计划
    二、完成具体的准备工作
    第四节　育雏
    一、雏鸡的生理特点
    二、育雏季节的选择
    三、育雏方式
    四、保温方式
    五、接雏
    六、雏鸡饮水与开食
    七、断翅
    八、断喙
    九、剪冠
    十、雏鸡饲喂
    十一、育雏的日常卫生及管理
    第五节　雏鸡分群饲养
    一、分群饲养的优点
    二、雌雄鉴别
    第六节　雏鸡的疾病防治
    一、雏鸡死亡的原因
    二、雏鸡的基础免疫
    三、雏鸡的常见病防治
    第七章　育成鸡的饲养管理
    第一节　中雏的饲养管理
    一、雏鸡的脱温
    二、脱温后的饲养
    三、雏鸡放养
    四、补饲
    五、应激防止
    第二节　大雏期的饲养管理
    一、转群
    二、育成鸡管理
    三、育成鸡日常观察
    第三节　产蛋期饲养管理
    一、产蛋期的管理
    二、各种因素对鸡蛋品质的影响
    三、蛋鸡健康状况观察
    四、母鸡醒抱
    第四节　种公鸡的饲养管理
    第五节　商品土鸡的饲养管理
    一、饲养管理
    二、选择与淘汰
    第八章　疾病防治
    第一节　防疫
    一、鸡场防疫
    二、鸡群防疫
    第二节　消毒
    一、鸡场消毒方法
    二、常用消毒药物
    第三节　鸡常用疫苗种类
    第四节　用于预防放养鸡疫病的中草药
    第五节　放养鸡饮水消毒
    第六节　常见鸡病的防治
    一、鸡啄癖的防治
    二、鸡新城疫防治
    三、鸡霍乱的防治
    四、鸡白痢的防治
    五、鸡痘的防治
    六、禽流感的防治
    七、副伤寒的防治
    八、曲霉菌病的防治
    九、食盐中毒
    十、沙门氏杆菌病的防治
    十一、盲肠肝炎的防治
    十二、鸡巴氏杆菌病
    十三、鸡马立克氏病
    十四、鸡传染性法氏囊病
    十五、鸡传染性鼻炎
    十六、鸡曲霉菌病
    十七、鸡传染性脑脊髓炎
    十八、鸡大肠杆菌病
    十九、鸡副大肠杆菌病
    二十、传染性喉气管炎
    二十一、鸡传染性支气管炎
    二十二、寄生虫病的防治
    第九章　土鸡菜谱
    一、土鸡食谱
    二、土鸡药膳
    附录1　东阳市无公害土鸡生产地方标准
    附录2　商品鸡日粮营养的参考系数
    附录3　蛋鸡的日粮营养参考系数
    参考文献
  • 内容简介:
    　　散养土鸡及其鸡蛋以其口味好、无农药残留等特点越来越受到人们的青睐。土鸡散养是目前全国各地大力发展的养殖方式，果园、山林养出的土鸡营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染；其养殖技术既是舍养技术的延伸，又有别于舍养，是综合发展的一门技术；许多农民利用草原、林地、果园等养鸡实现了快速致富的梦想，是值得大力发展的致富养殖形式。
    　　本书注重技术性和实用性，便于阅读，是广大农村养殖户尽快致富的理想参考书。
  • 目录:
    第一章　土鸡散养概述
    第一节　散养土鸡的饲养价值
    第二节　土鸡的习性及放养安全
    一、土鸡的生活习性
    二、散养土鸡的安全
    第三节　土鸡散养中存在的问题及对策
    一、存在的问题
    二、解决的对策
    第二章　放养品种的选择
    第一节　土鸡的类型
    一、我国优质土鸡品种的分布
    二、土鸡的主要经济类型
    三、土鸡的品种类型
    第二节　我国优良鸡品种
    一、部分优良土鸡品种
    二、新育成的蛋鸡品种
    第三节　国内外的优秀蛋鸡品种
    一、白壳蛋鸡
    二、褐壳蛋鸡
    三、粉壳蛋鸡
    第三章　场址选择与放养环境
    第一节　场址的选择
    一、适宜散养土鸡的地形
    二、选择建棚场地
    三、简易棚舍搭建
    四、鸡场的管理
    第二节　散养的环境
    一、园地养鸡
    二、山地养鸡
    三、经济林养鸡
    四、大田养鸡
    五、其他
    第三节　鸡中毒、中暑的防治
    一、鸡中毒
    二、鸡中暑
    第四节　放养鸡季节管理
    一、春季管理
    二、夏季管理
    三、冬季管理
    第四章　土鸡的营养需求与饲料
    第一节　土鸡的营养需求
    一、鸡的消化系统及其特点
    二、营养需求
    第二节　散养土鸡的饲料种类
    一、能量饲料
    二、动物性蛋白质饲料
    三、青绿饲料
    四、粗饲料
    五、饮水
    六、维生素
    七、矿物质
    第三节　饲料配方
    一、育雏期
    二、育成期
    三、产蛋期
    第五章　土鸡的繁育
    第一节　种蛋的选择及保存
    一、种蛋的选择
    二、种蛋运输
    三、种蛋保存
    第二节　种蛋孵化
    一、种蛋孵化条件
    二、孵化前的准备工作
    三、孵化
    四、孵化过程中应注意的问题
    第六章　育雏期饲养管理
    第一节　鸡的分期
    第二节　育雏室的设计与建造
    一、育雏室的设计
    二、育雏室的建造
    三、育雏室消毒
    四、育雏室条件的测定
    五、育雏室条件的控制
    第三节　育雏前准备
    一、拟定育雏计划
    二、完成具体的准备工作
    第四节　育雏
    一、雏鸡的生理特点
    二、育雏季节的选择
    三、育雏方式
    四、保温方式
    五、接雏
    六、雏鸡饮水与开食
    七、断翅
    八、断喙
    九、剪冠
    十、雏鸡饲喂
    十一、育雏的日常卫生及管理
    第五节　雏鸡分群饲养
    一、分群饲养的优点
    二、雌雄鉴别
    第六节　雏鸡的疾病防治
    一、雏鸡死亡的原因
    二、雏鸡的基础免疫
    三、雏鸡的常见病防治
    第七章　育成鸡的饲养管理
    第一节　中雏的饲养管理
    一、雏鸡的脱温
    二、脱温后的饲养
    三、雏鸡放养
    四、补饲
    五、应激防止
    第二节　大雏期的饲养管理
    一、转群
    二、育成鸡管理
    三、育成鸡日常观察
    第三节　产蛋期饲养管理
    一、产蛋期的管理
    二、各种因素对鸡蛋品质的影响
    三、蛋鸡健康状况观察
    四、母鸡醒抱
    第四节　种公鸡的饲养管理
    第五节　商品土鸡的饲养管理
    一、饲养管理
    二、选择与淘汰
    第八章　疾病防治
    第一节　防疫
    一、鸡场防疫
    二、鸡群防疫
    第二节　消毒
    一、鸡场消毒方法
    二、常用消毒药物
    第三节　鸡常用疫苗种类
    第四节　用于预防放养鸡疫病的中草药
    第五节　放养鸡饮水消毒
    第六节　常见鸡病的防治
    一、鸡啄癖的防治
    二、鸡新城疫防治
    三、鸡霍乱的防治
    四、鸡白痢的防治
    五、鸡痘的防治
    六、禽流感的防治
    七、副伤寒的防治
    八、曲霉菌病的防治
    九、食盐中毒
    十、沙门氏杆菌病的防治
    十一、盲肠肝炎的防治
    十二、鸡巴氏杆菌病
    十三、鸡马立克氏病
    十四、鸡传染性法氏囊病
    十五、鸡传染性鼻炎
    十六、鸡曲霉菌病
    十七、鸡传染性脑脊髓炎
    十八、鸡大肠杆菌病
    十九、鸡副大肠杆菌病
    二十、传染性喉气管炎
    二十一、鸡传染性支气管炎
    二十二、寄生虫病的防治
    第九章　土鸡菜谱
    一、土鸡食谱
    二、土鸡药膳
    附录1　东阳市无公害土鸡生产地方标准
    附录2　商品鸡日粮营养的参考系数
    附录3　蛋鸡的日粮营养参考系数
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