Smuggler's Cove Exotic Cocktails, Rum, and the

Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信,点击右上角”+“,
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者: ,
ISBN: 9781607747321
定价: 224.20
装帧: 精装
开本: 其他
纸张: 其他
页数: 352页
正文语种: 英语
5人买过
  • Cast aside your cares and worries. Make yourself a Mai Tai, put your favorite exotica record on the hi-fi, and prepare to lose yourself in the fantastical world of tiki, one of the most alluring—and often misunderstood—movements in American cultural history. Martin and Rebecca Cate, founders and owners of Smuggler’s Cove (the most acclaimed tiki bar of the modern era) take you on a colorful journey into the lore and legend of tiki: its birth as an escapist fantasy for Depression-era Americans; how exotic cocktails were invented, stolen, and re-invented; Hollywood starlets and scandals; and tiki’s modern-day revival. 

     Featuring more than 100 delicious recipes (original and historic), plus a groundbreaking new approach to understanding rum, Smuggler’s Cove is the magnum opus of the contemporary tiki renaissance. Whether you’re looking for a new favorite cocktail, tips on how to trick out your home tiki grotto, help stocking your bar with great rums, or inspiration for your next tiki party, Smuggler’s Cove has everything you need to transform your world into a Polynesian Pop fantasia. MARTIN CATEis a rum and exotic cocktail expert and the owner of Smuggler’s Cove in San Francisco. Smuggler’s Cove opened in 2009 and has been named one of the World’s 50 Best Bars (Drinks International, 2011, 2012, 2013, 2014, and 2015), 50 Best Bars on Earth (The Sunday Times, London), Top Ten Food and Beverage Concepts of the Last 25 Years (Cheers Magazine), 13 Most Influential Bars of the 21st Century (Liquor.com), and America’s Best Bars (Playboy, 2012 and Esquire, 2013).

     Martin has been actively involved in the tiki and cocktail community since the late 1990s, and made his passion his profession in 2004 when he started bartending at Trader Vic’s San Francisco before opening Forbidden Island in 2006 and Smuggler’s Cove in 2009.

     A member of the United States Bartenders Guild (USBG), Martin is also a passionate rum collector, and has visited dozens of rum distilleries around the world. He conducts educational seminars and adjudicates rum and cocktail competitions across the United States, Europe, and the Caribbean.
     In 2015, along with partners Alex Smith and John Park, Martin opened Whitechapel in San Francisco to bring the same passion for history and craft to the world of gin. He is also the co-owner of Hale Pele in Portland and a partner in Lost Lake in Chicago and False Idol in San Diego.

     In 1999, REBECCA CATEinadvertently fueled Martin’s madness by famously uttering words (which she thought were a joke) about making a spare bedroom a home tiki bar. Since then, however, she too has been swept up in the tiki fantasia, first as an enthusiast, then helping Martin open and run Smuggler’s Cove, while juggling a full-time career as a research psychologist “on the side.” Rebecca earned her PhD in personality and social psychology from The University of California at Berkeley in 2006, and has spent over a decade leading large-scale studies of behavioral health interventions as well as topics related to retirement and longevity. The opportunity to coauthor this book has allowed what had been just a weekend and vacation escape to turn into a full-time journey.,,,
  • 内容简介:
    Cast aside your cares and worries. Make yourself a Mai Tai, put your favorite exotica record on the hi-fi, and prepare to lose yourself in the fantastical world of tiki, one of the most alluring—and often misunderstood—movements in American cultural history. Martin and Rebecca Cate, founders and owners of Smuggler’s Cove (the most acclaimed tiki bar of the modern era) take you on a colorful journey into the lore and legend of tiki: its birth as an escapist fantasy for Depression-era Americans; how exotic cocktails were invented, stolen, and re-invented; Hollywood starlets and scandals; and tiki’s modern-day revival. 

     Featuring more than 100 delicious recipes (original and historic), plus a groundbreaking new approach to understanding rum, Smuggler’s Cove is the magnum opus of the contemporary tiki renaissance. Whether you’re looking for a new favorite cocktail, tips on how to trick out your home tiki grotto, help stocking your bar with great rums, or inspiration for your next tiki party, Smuggler’s Cove has everything you need to transform your world into a Polynesian Pop fantasia.
  • 作者简介:
    MARTIN CATEis a rum and exotic cocktail expert and the owner of Smuggler’s Cove in San Francisco. Smuggler’s Cove opened in 2009 and has been named one of the World’s 50 Best Bars (Drinks International, 2011, 2012, 2013, 2014, and 2015), 50 Best Bars on Earth (The Sunday Times, London), Top Ten Food and Beverage Concepts of the Last 25 Years (Cheers Magazine), 13 Most Influential Bars of the 21st Century (Liquor.com), and America’s Best Bars (Playboy, 2012 and Esquire, 2013).

     Martin has been actively involved in the tiki and cocktail community since the late 1990s, and made his passion his profession in 2004 when he started bartending at Trader Vic’s San Francisco before opening Forbidden Island in 2006 and Smuggler’s Cove in 2009.

     A member of the United States Bartenders Guild (USBG), Martin is also a passionate rum collector, and has visited dozens of rum distilleries around the world. He conducts educational seminars and adjudicates rum and cocktail competitions across the United States, Europe, and the Caribbean.
     In 2015, along with partners Alex Smith and John Park, Martin opened Whitechapel in San Francisco to bring the same passion for history and craft to the world of gin. He is also the co-owner of Hale Pele in Portland and a partner in Lost Lake in Chicago and False Idol in San Diego.

     In 1999, REBECCA CATEinadvertently fueled Martin’s madness by famously uttering words (which she thought were a joke) about making a spare bedroom a home tiki bar. Since then, however, she too has been swept up in the tiki fantasia, first as an enthusiast, then helping Martin open and run Smuggler’s Cove, while juggling a full-time career as a research psychologist “on the side.” Rebecca earned her PhD in personality and social psychology from The University of California at Berkeley in 2006, and has spent over a decade leading large-scale studies of behavioral health interventions as well as topics related to retirement and longevity. The opportunity to coauthor this book has allowed what had been just a weekend and vacation escape to turn into a full-time journey.,,,
查看详情
相关图书 / 更多
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
我们八月见(加西亚·马尔克斯逝世十周年,遗作小说全球同步首发。饿的时候才吃饭,爱的时候不必撒谎)
加西亚·马尔克斯 著;新经典 出品
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
富马利中国见闻录
[美]富马利
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
中国山水画对谈录(跟随十位大师,走近山水画世界)
许钦松 编著
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
街头官僚:公共服务中的个人困境
[美]迈克尔·李普斯基(Michael Lipsky)
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
少数派的感受
[美]凯茜·帕克·洪
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
海外中国研究·卿本著者:明清女性的性别身份、能动主体和文学书写
[加拿大]方秀洁 著;陈昉昊 译;周睿
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
裙子的文化史:从中世纪至今
[法]乔治·维加埃罗 著;刘康宁 译
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
影子母亲:保姆、换工与育儿中的微观政治(薄荷实验)
[美]卡梅隆·林·麦克唐纳 著;杨可 译
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
逃出瓶子的精灵:一部关于“我”的哲学史
[荷兰]戈尔·格罗特
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
世界的尽头是一杯好咖啡
临风君
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
【贝页】消失中的食物:除了美味,我们还将失去什么
丹·萨拉迪诺
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
我该走了吗
李翊云
您可能感兴趣 / 更多
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
家长的思维模式:儿童成长型思维模式的培养策略
Mary;Cay;Ricci
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
印度洋明珠:毛里求斯商贸要略
Marie Lourdes Lam Hung(玛丽·卢尔德·林·洪)
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
自然象征——宇宙论的探索(汉译人类学名著丛书)
Mary Douglas
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
欧盟个人数据保护制度——《一般数据保护条例》
Mariusz Krzysztofek
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
巴西小史
Maria del Priore
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
世界啤酒地图:150种啤酒大赏
Mark Dredge
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
法理学和政治学中的自然法(自然法名著译丛)
Mark C. Murphy
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
数学天书中的证明(第六版)
Martin Aigner;Günte
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
机器学习Python版(英文版)
Mark E. Fenner
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
关于《马丁·菲耶罗》
Margarita Guerrero 著;赵振江 译;豪尔赫·路易斯·博尔赫斯;玛加丽塔·格雷罗(Jorge Luis Borges
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
日耳曼中世纪文学
María Esther Vázquez 著;崔燕 译;豪尔赫·路易斯·博尔赫斯 玛丽亚·埃丝特·巴斯克斯(Jorge Luis Borges
Smuggler's Cove  Exotic Cocktails, Rum, and the
幕后
Mary Ellen Mark