中国鸭梨
出版时间:
1999-09
版次:
1
ISBN:
9787503823220
定价:
30.00
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
453页
字数:
300千字
4人买过
-
鸭梨在中国栽培历史久远，广泛分布于十多个省、直辖市、自治区、管理经验丰富，技术水平较高，是我国农村经济建设和农民致富的重要产业之一，还是我国重要的传统外销果品，享誉海内外。
本书从生产、科研和市场需求出发，以作乾多年从事鸭梨科研和生产积累的资料为基础，参考有关书籍和资料，首次编写出版了这本理论阐述与先进技术并重，努力反映新时代特点的学术专著《中国鸭梨》，更好地为适应市场需求、高效生产优质鸭梨服务，为果树专业教学、科研、生产提供一部学术价值较高、理论联系实际的重要参考书。
本书从鸭梨的栽培起源、分布、植物学特征、生物学特性、生理生化特点，到先进栽培技术、采后处理、市场营销、全面系统阐述鸭梨生长发育特性和商品化生产整体过程。全书共分13章。 序
前言
概述
一、基本情况
二、生产和销售简况
三、生产发展中出现的问题和分析
四、鸭梨生产可持续发展的途径
五、鸭梨生产前景展望
第一章 栽培历史和地理分布
第一节 栽培起源及栽培历史
第二节 地理分布和生态条件
第二章 研究进展概况
第一节 优良品种选育
第二节 土、肥、水管理
第三节 生理生化
第四节 提高果实品质
第五节 树形结构和树相指标
第六节 脱毒及组织培养
第七节 贮藏保鲜和加工
第八节 病虫草害防治
第三章 鸭梨种质资源利用
第一节 优良品系和优良单株的条件
第二节 优良品系
第三节 特异类型
第四节 优良子代
第五节 鸭梨优良性性状在育种中的利用
第四章 主要器官形态特征及解剖特点
第一节 营养器官
第二节 生殖器官
第五章 树体和器官发育生物学及生长结果习性
第一节 生命周期变化及经济意义
第二节 器官周年生长发育动态
第三节 生长特性
……
第六章 果实品质发育
第七章 生长发育与环境
第八章 苗木培痛及建立规范高效梨园
第九章 优质高效栽培技术要点
第十章 果实采收及采后处理
第十一章 成本核算、市场营销和产业化经营
第十二章 主要病虫害及防治
主要参考文献
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内容简介:
鸭梨在中国栽培历史久远，广泛分布于十多个省、直辖市、自治区、管理经验丰富，技术水平较高，是我国农村经济建设和农民致富的重要产业之一，还是我国重要的传统外销果品，享誉海内外。
本书从生产、科研和市场需求出发，以作乾多年从事鸭梨科研和生产积累的资料为基础，参考有关书籍和资料，首次编写出版了这本理论阐述与先进技术并重，努力反映新时代特点的学术专著《中国鸭梨》，更好地为适应市场需求、高效生产优质鸭梨服务，为果树专业教学、科研、生产提供一部学术价值较高、理论联系实际的重要参考书。
本书从鸭梨的栽培起源、分布、植物学特征、生物学特性、生理生化特点，到先进栽培技术、采后处理、市场营销、全面系统阐述鸭梨生长发育特性和商品化生产整体过程。全书共分13章。
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目录:
序
前言
概述
一、基本情况
二、生产和销售简况
三、生产发展中出现的问题和分析
四、鸭梨生产可持续发展的途径
五、鸭梨生产前景展望
第一章 栽培历史和地理分布
第一节 栽培起源及栽培历史
第二节 地理分布和生态条件
第二章 研究进展概况
第一节 优良品种选育
第二节 土、肥、水管理
第三节 生理生化
第四节 提高果实品质
第五节 树形结构和树相指标
第六节 脱毒及组织培养
第七节 贮藏保鲜和加工
第八节 病虫草害防治
第三章 鸭梨种质资源利用
第一节 优良品系和优良单株的条件
第二节 优良品系
第三节 特异类型
第四节 优良子代
第五节 鸭梨优良性性状在育种中的利用
第四章 主要器官形态特征及解剖特点
第一节 营养器官
第二节 生殖器官
第五章 树体和器官发育生物学及生长结果习性
第一节 生命周期变化及经济意义
第二节 器官周年生长发育动态
第三节 生长特性
……
第六章 果实品质发育
第七章 生长发育与环境
第八章 苗木培痛及建立规范高效梨园
第九章 优质高效栽培技术要点
第十章 果实采收及采后处理
第十一章 成本核算、市场营销和产业化经营
第十二章 主要病虫害及防治
主要参考文献
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