父母在青少年肥胖中的角色
出版时间:
2012-09
版次:
1
ISBN:
9787511714664
定价:
58.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
319页
字数:
217千字
正文语种:
简体中文，英语
4人买过
-
当今社会，肥胖症已经成为影响全球人类健康的严重问题之一，尤其是青少年儿童的肥胖。对于中国来说，青少年肥胖问题也是一项严峻的挑战。人们往往忽略一个关键点，即：父母不仅可以在儿童肥胖控制方面发挥重要作用，还在儿童肥胖的发生和发展中扮演重要角色。首先，父母肥胖的遗传往往是引起儿童肥胖的重要因素之一。其次，父母为儿童提供或选择食物，直接决定着儿童的能量摄入。此外，父母还充当子女的“榜样”和“权威”，他们的一举一动直接影响子女饮食和运动习惯的养成，他们的言行还影响着子女对于饮食和运动的态度和理念。
那么，如何控制儿童肥胖，《父母在青少年肥胖中的角色》作者有独特的见解。其实儿童肥胖的主因往往并不是儿童自己造成的，而是他们生活的环境所致，尤其是他们的父母从小养育他们的方式。要真正有效控制儿童肥胖，应从他们的父母人手。父母是控制儿童的饮食和安排儿童每天体能活动量的主要代理人。如父母懂得怎样从小给予子女正确的饮食和体能活动，并经常有意识地避免会导致儿童肥胖的不健康生活模式，那么其子女便能在最自然的健康生活模式下成长，于是肥胖的情况便能及早在不知不觉间得到控制，那么一来，儿童便不再需要面对那些枯燥无味、非人生活的减肥课程了。 温煦，男，浙江大学教育学院讲师，香港中文大学博士，曾发表论文十余篇，主要研究领域为儿童肥胖的预防与干预。 第一章前言
第一节研究的背景
第二节研究目的
第三节研究意义
第四节研究假设
第五节操作定义
一、父母对青少年体重状况的认知
二、父母教养子女的行为
三、父母教养子女的方式
四、青少年肥胖
第六节研究的不足
第七节研究的局限
第二章文献综述
第一节前言
第二节遗传和儿童肥胖
一、遗传对儿童期肥胖的影响
二、基因对人体能量消耗的影响
三、遗传对能量摄入和食物喜好的影响
第三节父母对儿童肥胖的认知、理念和知识
一、父母对子女体重的认知
二、父母对于运动及营养的理念和知识
三、中国传统与父母的对肥胖的认知看法和知识
第四节父母教养子女的行为
一、父母教养子女的行为和子女的食物摄入
二、父母教养子女的行为与儿童身体活动水平
三、父母教养子女的行为和中国儿童肥胖
第五节父母教养子女的方式
一、父母教养子女方式的理论框架
二、父母教养子女方式对子女的影响
三、中国父母教养子女的方式与儿童肥胖
第六节家庭环境
一、食物的供应情况和易得性
二、家庭和社区身体活动的环境
第七节其他因素
一、儿童的年龄和敏感期
二、社会经济地位
第八节干预
第九节总结
第三章调查问卷的信度和效度研究
第四章父母教养子女的行为与青少年肥胖
第五章中国父母对其子女体重的认知与教养子女行为的关系研究
第六章父母教养子女的方式是父母教养子女的行为与青少年体重水平的调节变量
第七章总结与讨论
参考资料
附件
附件Ⅰ
附件Ⅱ
附件Ⅲ
附件Ⅳ
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内容简介:
当今社会，肥胖症已经成为影响全球人类健康的严重问题之一，尤其是青少年儿童的肥胖。对于中国来说，青少年肥胖问题也是一项严峻的挑战。人们往往忽略一个关键点，即：父母不仅可以在儿童肥胖控制方面发挥重要作用，还在儿童肥胖的发生和发展中扮演重要角色。首先，父母肥胖的遗传往往是引起儿童肥胖的重要因素之一。其次，父母为儿童提供或选择食物，直接决定着儿童的能量摄入。此外，父母还充当子女的“榜样”和“权威”，他们的一举一动直接影响子女饮食和运动习惯的养成，他们的言行还影响着子女对于饮食和运动的态度和理念。
那么，如何控制儿童肥胖，《父母在青少年肥胖中的角色》作者有独特的见解。其实儿童肥胖的主因往往并不是儿童自己造成的，而是他们生活的环境所致，尤其是他们的父母从小养育他们的方式。要真正有效控制儿童肥胖，应从他们的父母人手。父母是控制儿童的饮食和安排儿童每天体能活动量的主要代理人。如父母懂得怎样从小给予子女正确的饮食和体能活动，并经常有意识地避免会导致儿童肥胖的不健康生活模式，那么其子女便能在最自然的健康生活模式下成长，于是肥胖的情况便能及早在不知不觉间得到控制，那么一来，儿童便不再需要面对那些枯燥无味、非人生活的减肥课程了。
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作者简介:
温煦，男，浙江大学教育学院讲师，香港中文大学博士，曾发表论文十余篇，主要研究领域为儿童肥胖的预防与干预。
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目录:
第一章前言
第一节研究的背景
第二节研究目的
第三节研究意义
第四节研究假设
第五节操作定义
一、父母对青少年体重状况的认知
二、父母教养子女的行为
三、父母教养子女的方式
四、青少年肥胖
第六节研究的不足
第七节研究的局限
第二章文献综述
第一节前言
第二节遗传和儿童肥胖
一、遗传对儿童期肥胖的影响
二、基因对人体能量消耗的影响
三、遗传对能量摄入和食物喜好的影响
第三节父母对儿童肥胖的认知、理念和知识
一、父母对子女体重的认知
二、父母对于运动及营养的理念和知识
三、中国传统与父母的对肥胖的认知看法和知识
第四节父母教养子女的行为
一、父母教养子女的行为和子女的食物摄入
二、父母教养子女的行为与儿童身体活动水平
三、父母教养子女的行为和中国儿童肥胖
第五节父母教养子女的方式
一、父母教养子女方式的理论框架
二、父母教养子女方式对子女的影响
三、中国父母教养子女的方式与儿童肥胖
第六节家庭环境
一、食物的供应情况和易得性
二、家庭和社区身体活动的环境
第七节其他因素
一、儿童的年龄和敏感期
二、社会经济地位
第八节干预
第九节总结
第三章调查问卷的信度和效度研究
第四章父母教养子女的行为与青少年肥胖
第五章中国父母对其子女体重的认知与教养子女行为的关系研究
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