中国儿童青少年零食消费指南

中国儿童青少年零食消费指南

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作者: 翟凤英著 , 孔灵芝著 , 卫生部疾病预防控制局编 , 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编 , 中国营养学会编

出版社: 科学出版社

出版时间: 2008-05

版次: 1

ISBN: 9787030218568

定价: 18.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 铜版纸

页数: 23页

字数: 23千字

正文语种: 简体中文

分类: 生活

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　　《中国儿童青少年零食消费指南》详细介绍了3～5岁、6～12岁、13～17岁三个年龄段中国儿童青少年的零食消费分类指南内容。为了增进对指南的理解，使儿童青少年更直观地认识零食特点、学会如何选择零食，《中国儿童青少年零食消费指南》对“儿童青少年零食指南扇面图”进行了讲解；对该指南的主要使用者提出了相应建议；在附录中给出了哪类或哪些零食富含能量及各种营养素，介绍了零食制作的方法，并对其进行了评价。
　　《中国儿童青少年零食消费指南》具有较强的科学性、实用性和指导性，可以作为全国各级疾病预防控制中心进行营养与健康教育指南，还可供幼儿园和中小学校、相关机构、食品企业、协（学）会及个人参考。一、中国儿童青少年零食消费指南的内容
（一）不同年龄儿童青少年零食消费分类指南
（二）儿童青少年零食指南扇面图
（三）对指南主要使用者的建议

二、附录
附录Ⅰ高能量的零食
附录Ⅱ富含维生素A的零食
附录Ⅲ富含维生素E的零食
附录Ⅳ富含维生素C的零食
附录Ⅴ富含钙的零食
附录Ⅵ富含膳食纤维的零食
附录Ⅷ零食食品制作方式与评价
内容简介:
　　《中国儿童青少年零食消费指南》详细介绍了3～5岁、6～12岁、13～17岁三个年龄段中国儿童青少年的零食消费分类指南内容。为了增进对指南的理解，使儿童青少年更直观地认识零食特点、学会如何选择零食，《中国儿童青少年零食消费指南》对“儿童青少年零食指南扇面图”进行了讲解；对该指南的主要使用者提出了相应建议；在附录中给出了哪类或哪些零食富含能量及各种营养素，介绍了零食制作的方法，并对其进行了评价。
　　《中国儿童青少年零食消费指南》具有较强的科学性、实用性和指导性，可以作为全国各级疾病预防控制中心进行营养与健康教育指南，还可供幼儿园和中小学校、相关机构、食品企业、协（学）会及个人参考。
目录:
一、中国儿童青少年零食消费指南的内容
（一）不同年龄儿童青少年零食消费分类指南
（二）儿童青少年零食指南扇面图
（三）对指南主要使用者的建议

二、附录
附录Ⅰ高能量的零食
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