大黄鱼：配套养殖技术

大黄鱼：配套养殖技术

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作者: 农业部农民科技教育培训中心编 , 中央农业广播电视学校组编

出版社: 中国农业出版社

出版时间: 2006-01

版次: 1

ISBN: 9787109103153

定价: 5.00

装帧: 平装

开本: 大32开

纸张: 胶版纸

页数: 88页

字数: 72千字

丛书: 新型农民培训技术丛书

分类: 自然科学

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大黄鱼系石首鱼科、黄鱼属，俗称“黄花鱼”，是我国东海、黄海及南海的主要经济鱼类，曾有中国“海洋四大经济鱼类”之称。因其肉质细嫩鲜美，营养丰富而享有较高的经济价值，备受国内外消费者的青睐。
大黄鱼分布于中国、日本和朝鲜，主要分布在黄海南部、朝鲜西南岸、东海和琼州海峡以东的南海北部沿岸。它是一种分布于中低纬度、温水性的浅海近底层的肉食性鱼类，种群资源量较大，但抗捕能力很弱。我国捕捞大黄鱼的历史悠久，约有1700多年。福建官井洋是我国惟一的内湾性的大黄鱼产卵场，历史上最高年捕捞量达2500吨，但近20年来进洋产卵的亲鱼锐减，几近枯竭。随着改革开放，发展市场经济，人民生活水平的日益提高，国内外市场对大黄鱼需求量日益增加，供不应求，价格高昂，一般市场上难以见到有天然大黄鱼的销售，天然大黄鱼目前已成为珍贵的海水经济鱼类。前言
第一章大黄鱼的生物学特性
第一节大黄鱼的分类及分布
第二节大黄鱼的生物学特性和对环境的适应
第二章大黄鱼人工繁殖技术
第一节亲鱼来源、选择与暂养
第二节人工催产
第三节受精卵的收集、装袋与运输
第四节人工孵化
第三章大黄鱼的仔、稚、幼鱼培育
第一节大黄鱼仔、稚鱼培育
第二节幼鱼饲养与管理
第四章成鱼饲养与管理
第一节网箱养殖
第二节池塘养殖
第三节越冬管理
第五章大黄鱼营养与饲料
第一节大黄鱼对营养物质的需求
第二节大黄鱼饲料
第六章大黄鱼的病害防治
第一节鱼病的发生
第二节鱼病的预防
第三节大黄鱼主要病害及防治
第七章常用渔药与科学用药
第一节常用渔药
第二节给药方法
第三节科学用药
主要参考文献
内容简介:
大黄鱼系石首鱼科、黄鱼属，俗称“黄花鱼”，是我国东海、黄海及南海的主要经济鱼类，曾有中国“海洋四大经济鱼类”之称。因其肉质细嫩鲜美，营养丰富而享有较高的经济价值，备受国内外消费者的青睐。
大黄鱼分布于中国、日本和朝鲜，主要分布在黄海南部、朝鲜西南岸、东海和琼州海峡以东的南海北部沿岸。它是一种分布于中低纬度、温水性的浅海近底层的肉食性鱼类，种群资源量较大，但抗捕能力很弱。我国捕捞大黄鱼的历史悠久，约有1700多年。福建官井洋是我国惟一的内湾性的大黄鱼产卵场，历史上最高年捕捞量达2500吨，但近20年来进洋产卵的亲鱼锐减，几近枯竭。随着改革开放，发展市场经济，人民生活水平的日益提高，国内外市场对大黄鱼需求量日益增加，供不应求，价格高昂，一般市场上难以见到有天然大黄鱼的销售，天然大黄鱼目前已成为珍贵的海水经济鱼类。
目录:
前言
第一章大黄鱼的生物学特性
第一节大黄鱼的分类及分布
第二节大黄鱼的生物学特性和对环境的适应
第二章大黄鱼人工繁殖技术
第一节亲鱼来源、选择与暂养
第二节人工催产
第三节受精卵的收集、装袋与运输
第四节人工孵化
第三章大黄鱼的仔、稚、幼鱼培育
第一节大黄鱼仔、稚鱼培育
第二节幼鱼饲养与管理
第四章成鱼饲养与管理
第一节网箱养殖
第二节池塘养殖
第三节越冬管理
第五章大黄鱼营养与饲料
第一节大黄鱼对营养物质的需求
第二节大黄鱼饲料
第六章大黄鱼的病害防治
第一节鱼病的发生
第二节鱼病的预防
第三节大黄鱼主要病害及防治
第七章常用渔药与科学用药
第一节常用渔药
第二节给药方法
第三节科学用药
主要参考文献

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