你好,中草药(食疗药)
出版时间:
2022-07
版次:
1
ISBN:
9787510181481
定价:
49.80
装帧:
线装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
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本书选取了20味药食同源的中草药,既有治病的作用,同样也能当作食物来饮用,即为药食两用,比如大枣、枸杞、绿豆、桑葚等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是日常生活中,被大众用作烹调食材的具有食疗功效的营养品!
撰写《你好,中草药》这一系列的初心,是为了让更多的人了解中草药,认识中草药,运用中草药。希望中草药能够走进千家万户,融入老百姓的一道菜、一杯茶、一餐饭。 首都医科大学附属北京中医医院党委副书记、院长,兼任北京市中医药研究所所长,同时任国家中医药管理局急诊重点专科协作组主任委员、中华中医药学会急诊专业委员会主任委员等职务。
荣获“北京市有突出贡献人才”“北京市抗击非典优秀共产党员”“首都中医药防治甲流科技攻关贡献奖”“全国中医药应急先进个人”“北京榜样”等荣誉,教yu部“长江学者”特聘教授,享受政府津贴专家,被遴选为国家中医药管理局“岐黄学者”。
新冠疫情期间,任国家中医医疗救治专家组副组长、中央指导组专家、江夏方舱医院院长等职务。参与一线救治工作,秉持“中西医并重、中药尽早介入”的理念,取得显著成效,荣获国家卫生健康委员会“全国卫生健康系统新冠肺炎疫情防控工作先进个人”称号。
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内容简介:
本书选取了20味药食同源的中草药,既有治病的作用,同样也能当作食物来饮用,即为药食两用,比如大枣、枸杞、绿豆、桑葚等,它们既属于中药,有良好的治病疗效,又是日常生活中,被大众用作烹调食材的具有食疗功效的营养品!
撰写《你好,中草药》这一系列的初心,是为了让更多的人了解中草药,认识中草药,运用中草药。希望中草药能够走进千家万户,融入老百姓的一道菜、一杯茶、一餐饭。
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作者简介:
首都医科大学附属北京中医医院党委副书记、院长,兼任北京市中医药研究所所长,同时任国家中医药管理局急诊重点专科协作组主任委员、中华中医药学会急诊专业委员会主任委员等职务。
荣获“北京市有突出贡献人才”“北京市抗击非典优秀共产党员”“首都中医药防治甲流科技攻关贡献奖”“全国中医药应急先进个人”“北京榜样”等荣誉,教yu部“长江学者”特聘教授,享受政府津贴专家,被遴选为国家中医药管理局“岐黄学者”。
新冠疫情期间,任国家中医医疗救治专家组副组长、中央指导组专家、江夏方舱医院院长等职务。参与一线救治工作,秉持“中西医并重、中药尽早介入”的理念,取得显著成效,荣获国家卫生健康委员会“全国卫生健康系统新冠肺炎疫情防控工作先进个人”称号。
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