现代生猪养殖场场长基本素质与管理技能

作者: 王京仁著 , 李淑红著 , 王奕著 , 于济世著 , 曾经营著

出版社: 中国农业出版社

出版时间: 2022-03

版次: 1

ISBN: 9787109292352

定价: 45.00

装帧: 平装

开本: 32开

页数: 287页

字数: 300.000千字

正文语种: 简体中文

分类: 自然科学

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本书是一本提升现代养猪场场长素质与管理水平的专著，是产学研用校企联合的成果之一。全书介绍了猪场场长培养与提升、猪场人才培养、猪场经营管理、猪场生产计划制订、猪场生产成本与绩效管理、生猪饲养管理、猪场设计与建设、猪场防疫、常见猪病诊治等九部分内容。王京仁，男，汉族，中**员，湖南邵阳人。湖南文理学院教授，执业兽医师。研究方向为生猪疾病诊治及保健。1987年7月毕业于黑龙江八一农垦大学牧医系兽医专业。1990年10―11月参加湖南省种畜(禽、蜂)场场长技术培训班；2002年4―5月参加内蒙古旭日生物高技培训中心第8期IVF-BT技术培训；2003年2～3月参加中南大学教育技术培训中心教育技术培训；2000―2003年湖南农业大学硕士毕业；2005年9月至2006年9月华中农业大学高级访问学者；2012年5―6月参加2012年清华大学常德市专家人才工商管理高级研修班。先后担任湖南新邵县种畜场场长，湖南省邵阳市渔牧饲料厂副厂长，湖南省邵阳市水产科学研究所任副所长、所长、书记，湖南邵阳市农业学校高级讲师、教研室主任、校学生科副科长、校办公室主任、就业指导科科长，常德师范学院生物系副教授、教研室主任，湖南文理学院生命与环境科学学院教授、副院长。
    担任动物科学专业“动物诊断技术”“动物疾病学”“动物繁殖学”，生物科学、农学、动物科学专业“网络及多媒体技术训练”等课程的教学工作；“动物疾病学”湖南省名师空间课堂的主持人。近年来主持及参与***、省级、院级科研课题21项。主持湖南省科技厅项目4项，动物学湖南省普通高校重．最实验室开放基金项目和湖南省教育厅高校科研项目6项，市科技局项目11项。主持教研教改课题3项。参与国家自然科学基金科研项目2项，国家肉牛疾病控制子项目，省教育厅科研项目5项。在《湖南农业大学学报》《中国畜牧杂志》《湖北农业科学》等多种刊物上发表学术论文40余篇。出版《特种野猪养殖与疾病防治》《生猪健康养殖与管理实用技术手册》专著2部。编写《专业户养猪实用技术手册》(“常德市农业科技特派员从书”)和《常德市畜禽养殖技术规程》。曾获湖南省大中专学生志愿者暑期文化、科技、卫生“三下乡”社会实践活动优秀指导者，湖南文理学院科技工作先进个人，常德市优秀特派员，常德市12396优秀专家等荣誉称号。指导学生获得大学生“挑战杯”科技制作竞赛奖励6项，其中省级三等奖2项、校级一等奖2项、二等奖1项。序  时代需要合格的生猪养殖场场长
前言
第一章  场长培养与提升
  第一节  场长领导力的培养
    一、用人能力的修炼
    二、指挥能力的修炼
    三、沟通协作能力的修炼
    四、思想传授能力的修炼
  第二节  场长应具备的基本素质
  第三节  场长能力的拓展
    一、场长认知的调整
    二、场长的定位
    三、场长能力的拓展
第二章  猪场人才培养
  第一节  人才选拔与培养
    一、人才选拔
    二、人才引入
    三、人才储备
  第二节  人才激励
    一、提炼目标
    二、目标提出挑战
    三、目标培养自信
    四、目标是衡量进步的工具
    五、人人参与
    六、目标激励
第三章  猪场经营管理
  第一节  生产管理
    一、猪场定岗定编及责任分工
    二、猪场计划管理
  第二节  物资与报表管理
    一、物资管理
    二、猪场报表
    三、规章制度
  第三节  生物安全体系
  第四节  动物疫病防控体系
  第五节  统计采购报账体系
  第六节  养殖预算与决策
  第七节  绩效考核与激励
    一、绩效考核与激励总则
    二、养殖出栏生猪成本包干指标
    三、生产成本参考指标（最终以实际核算成本为准）
  第八节  提升猪场管理执行力
    一、管理执行力不高的原因
    二、提升猪场管理执行力的措施
  第九节  营销管理
第四章  猪场生产计划制订
  第一节  现代化猪场猪群结构、猪群组数的简单计算
    一、猪群结构与猪群周转
    二、猪场生产工艺参数
    三、饲养时间和猪群组数的确定
    四、猪群组数计算案例
    ……
第五章  猪场生产成本与绩效管理
第六章  生猪饲养管理
第七章  猪场设计与建设
第八章  猪场防疫
第九章  常见猪病诊治参考文献
附录
内容简介:
本书是一本提升现代养猪场场长素质与管理水平的专著，是产学研用校企联合的成果之一。全书介绍了猪场场长培养与提升、猪场人才培养、猪场经营管理、猪场生产计划制订、猪场生产成本与绩效管理、生猪饲养管理、猪场设计与建设、猪场防疫、常见猪病诊治等九部分内容。
作者简介:
王京仁，男，汉族，中**员，湖南邵阳人。湖南文理学院教授，执业兽医师。研究方向为生猪疾病诊治及保健。1987年7月毕业于黑龙江八一农垦大学牧医系兽医专业。1990年10―11月参加湖南省种畜(禽、蜂)场场长技术培训班；2002年4―5月参加内蒙古旭日生物高技培训中心第8期IVF-BT技术培训；2003年2～3月参加中南大学教育技术培训中心教育技术培训；2000―2003年湖南农业大学硕士毕业；2005年9月至2006年9月华中农业大学高级访问学者；2012年5―6月参加2012年清华大学常德市专家人才工商管理高级研修班。先后担任湖南新邵县种畜场场长，湖南省邵阳市渔牧饲料厂副厂长，湖南省邵阳市水产科学研究所任副所长、所长、书记，湖南邵阳市农业学校高级讲师、教研室主任、校学生科副科长、校办公室主任、就业指导科科长，常德师范学院生物系副教授、教研室主任，湖南文理学院生命与环境科学学院教授、副院长。
担任动物科学专业“动物诊断技术”“动物疾病学”“动物繁殖学”，生物科学、农学、动物科学专业“网络及多媒体技术训练”等课程的教学工作；“动物疾病学”湖南省名师空间课堂的主持人。近年来主持及参与***、省级、院级科研课题21项。主持湖南省科技厅项目4项，动物学湖南省普通高校重．最实验室开放基金项目和湖南省教育厅高校科研项目6项，市科技局项目11项。主持教研教改课题3项。参与国家自然科学基金科研项目2项，国家肉牛疾病控制子项目，省教育厅科研项目5项。在《湖南农业大学学报》《中国畜牧杂志》《湖北农业科学》等多种刊物上发表学术论文40余篇。出版《特种野猪养殖与疾病防治》《生猪健康养殖与管理实用技术手册》专著2部。编写《专业户养猪实用技术手册》(“常德市农业科技特派员从书”)和《常德市畜禽养殖技术规程》。曾获湖南省大中专学生志愿者暑期文化、科技、卫生“三下乡”社会实践活动优秀指导者，湖南文理学院科技工作先进个人，常德市优秀特派员，常德市12396优秀专家等荣誉称号。指导学生获得大学生“挑战杯”科技制作竞赛奖励6项，其中省级三等奖2项、校级一等奖2项、二等奖1项。
目录:
序  时代需要合格的生猪养殖场场长
前言
第一章  场长培养与提升
  第一节  场长领导力的培养
    一、用人能力的修炼
    二、指挥能力的修炼
    三、沟通协作能力的修炼
    四、思想传授能力的修炼
  第二节  场长应具备的基本素质
  第三节  场长能力的拓展
    一、场长认知的调整
    二、场长的定位
    三、场长能力的拓展
第二章  猪场人才培养
  第一节  人才选拔与培养
    一、人才选拔
    二、人才引入
    三、人才储备
  第二节  人才激励
    一、提炼目标
    二、目标提出挑战
    三、目标培养自信
    四、目标是衡量进步的工具
    五、人人参与
    六、目标激励
第三章  猪场经营管理
  第一节  生产管理
    一、猪场定岗定编及责任分工
    二、猪场计划管理
  第二节  物资与报表管理
    一、物资管理
    二、猪场报表
    三、规章制度
  第三节  生物安全体系
  第四节  动物疫病防控体系
  第五节  统计采购报账体系
  第六节  养殖预算与决策
  第七节  绩效考核与激励
    一、绩效考核与激励总则
    二、养殖出栏生猪成本包干指标
    三、生产成本参考指标（最终以实际核算成本为准）
  第八节  提升猪场管理执行力
    一、管理执行力不高的原因
    二、提升猪场管理执行力的措施
  第九节  营销管理
第四章  猪场生产计划制订
  第一节  现代化猪场猪群结构、猪群组数的简单计算
    一、猪群结构与猪群周转
    二、猪场生产工艺参数
    三、饲养时间和猪群组数的确定
    四、猪群组数计算案例
    ……
第五章  猪场生产成本与绩效管理
第六章  生猪饲养管理
第七章  猪场设计与建设
第八章  猪场防疫
第九章  常见猪病诊治参考文献
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