化工原理(普通高等教育十三五规划教材)
出版时间:
2020-10
版次:
1
ISBN:
9787502486174
定价:
39.00
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
287页
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本书介绍了化工生产中常见的单元操作，主要内容包括流体流动与输送、流体中颗粒的分离、传热、吸收、蒸馏、干燥等，重点介绍了每个单元操作的基本原理及相应设备的结构、操作与调节、选型等问题。本书注重理论联系实际，每章均有例题、习题和思考题，突出工程观点，注重学生解决复杂实际工程问题能力的培养。全书重点突出，难易适度，便于自学。
本书为高等院校化工及相关专业教材，也可供化工以及相关行业从业人员参考。 0 绪论
0.1 化工过程与单元操作
0.1.1 化工过程
0.1.2 单元操作
0.2 化工原理课程的性质、地位与内容
0.3 课程研究方法
0.3.1 实验研究方法（经验法）
0.3.2 数学模型法（半经验半理论法）
0.4 几个重要概念
0.4.1 物料衡算
0.4.2 能量衡算
0.4.3 平衡关系
0.4.4 传递速率
0.4.5 经济核算
0.5 单位制度及单位换算
1 流体流动
1.1 概述
1.2 流体静力学
1.2.1 流体的密度
1.2.2 流体的压力
1.2.3 流体静力学基本方程式
1.2.4 静力学基本方程式在工程中的应用
1.2.5 液位的测量
1.3 流体流动的基本方程
1.3.1 基本概念
1.3.2 连续性方程
1.4 流体阻力损失
1.4.1 牛顿黏性定律
1.4.2 流动形态
1.4.3 边界层概念
1.4.4 流体流动的能量衡算
1.4.5 伯努利方程的讨论
1.4.6 伯努利方程的应用
1.5 流体流动阻力计算
1.5.1 直管阻力计算
1.5.2 摩擦系数的确定
1.5.3 非圆形管内的摩擦损失
1.5.4 局部阻力计算
1.5.5 流体在管内流动的总阻力损失计算
1.6 管路计算
1.6.1 简单管路
1.6.2 复杂管路的计算
1.7 流速与流量的测定
1.7.1 测速管
1.7.2 孔板流量计
1.7.3 文丘里流量计
1.7.4 转子流量计
1.8 流体输送设备
1.8.1 离心泵
1.8.2 其他类型泵
1.8.3 气体输送设备
习题
思考题
2 流体中颗粒的分离
2.1 概述
2.1.1 混合物的分类
2.1.2 非均相混合物的分离方法和目的
2.1.3 颗粒和颗粒群的特性
2.2 沉降
2.2.1 重力沉降
2.2.2 重力沉降设备
2.2.3 离心沉降
2.3 过滤
2.3.1 颗粒床层的特性
2.3.2 过滤操作的基本概念
2.3.3 过滤基本方程式
2.3.4 恒压过滤
2.3.5 恒速过滤与先恒速后恒压过滤
2.3.6 过滤常数的测定
2.3.7 过滤设备
2.3.8 滤饼的洗涤
2.3.9 过滤机的生产能力
2.4 固体流态化
2.4.1 流态化的基本概念
2.4.2 流化床的主要特征
2.4.3 流化设备简介
2.4.4 气力输送
习题
思考题
3 传热
3.1 概述
3.1.1 传热在化工生产中的应用
3.1.2 传热的三种基本方式
3.1.3 传热过程中冷热流体的接触方式
3.1.4 热载体及其选择
3.1.5 间壁式换热器的传热过程
3.2 热传导
3.2.1 傅里叶定律
3.2.2 导热系数
3.2.3 平壁热传导
3.2.4 圆筒壁的热传导
3.3 对流传热
3.3.1 对流传热速率方程和对流传热系数
3.3.2 对流传热机理简介
3.3.3 对流传热系数的影响因素分析
3.3.4 无相变对流给热系数的经验关联式
3.3.5 流体有相变时的对流传热系数
3.4 传热过程计算
3.4.1 热量衡算
3.4.2 总传热速率微分方程和总传热系数
3.4.3 平均温度差法和总传热速率方程
3.4.4 总传热速率方程的应用
3.5 辐射传热
3.5.1 基本概念
3.5.2 物体的辐射能力和有关的定律
3.6 换热器
3.6.1 间壁式换热器的类型
3.6.2 管壳式换热器的设计和选用
3.6.3 传热的强化途径
习题
思考题
4 气体吸收
4.1 概述
4.1.1 气体吸收的原理与流程
4.1.2 气体吸收的工业应用
4.1.3 气体吸收的分类
4.1.4 吸收剂的选择
4.2 气液相平衡
4.2.1 气体的溶解度
4.2.2 亨利定律
4.2.3 相平衡关系在吸收过程中的应用
4.3 传质机理
4.3.1 分子传质与菲克定律
4.3.2 气相中的稳态分子扩散
4.3.3 液相中的稳态分子扩散
4.3.4 扩散系数
4.3.5 对流传质
4.4 吸收速率方程
4.4.1 吸收过程的机理
4.4.2 吸收速率方程式
4.5 低浓度气体吸收计算
4.5.1 物料衡算与操作线方程
4.5.2 吸收剂用量的确定
4.5.3 塔径的计算
4.5.4 填料层高度的计算
4.5.5 吸收塔的调节和操作型问题
4.6 吸收系数
4.6.1 吸收系数的测定
4.6.2 吸收系数的经验公式
4.6.3 吸收系数的特征数关联式
4.7 填料塔
4.7.1 填料塔结构
4.7.2 填料的类型及性能评价
4.7.3 填料塔设计
习题
思考题
5 蒸馏
5.1 概述
5.1.1 蒸馏基本概念
5.1.2 蒸馏分类
5.1.3 蒸馏分离的特点
5.1.4 蒸馏过程的应用
5.2 两组分溶液的气液相平衡
5.2.1 理想溶液物系的气液平衡
5.2.2 非理想溶液物系的气液平衡
5.3 精馏原理和流程
5.3.1 精馏装置
5.3.2 精馏原理
5.3.3 精馏段和提馏段作用
5.3.4 理论板
5.4 两组分连续精馏的计
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内容简介:
本书介绍了化工生产中常见的单元操作，主要内容包括流体流动与输送、流体中颗粒的分离、传热、吸收、蒸馏、干燥等，重点介绍了每个单元操作的基本原理及相应设备的结构、操作与调节、选型等问题。本书注重理论联系实际，每章均有例题、习题和思考题，突出工程观点，注重学生解决复杂实际工程问题能力的培养。全书重点突出，难易适度，便于自学。
本书为高等院校化工及相关专业教材，也可供化工以及相关行业从业人员参考。
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目录:
0 绪论
0.1 化工过程与单元操作
0.1.1 化工过程
0.1.2 单元操作
0.2 化工原理课程的性质、地位与内容
0.3 课程研究方法
0.3.1 实验研究方法（经验法）
0.3.2 数学模型法（半经验半理论法）
0.4 几个重要概念
0.4.1 物料衡算
0.4.2 能量衡算
0.4.3 平衡关系
0.4.4 传递速率
0.4.5 经济核算
0.5 单位制度及单位换算
1 流体流动
1.1 概述
1.2 流体静力学
1.2.1 流体的密度
1.2.2 流体的压力
1.2.3 流体静力学基本方程式
1.2.4 静力学基本方程式在工程中的应用
1.2.5 液位的测量
1.3 流体流动的基本方程
1.3.1 基本概念
1.3.2 连续性方程
1.4 流体阻力损失
1.4.1 牛顿黏性定律
1.4.2 流动形态
1.4.3 边界层概念
1.4.4 流体流动的能量衡算
1.4.5 伯努利方程的讨论
1.4.6 伯努利方程的应用
1.5 流体流动阻力计算
1.5.1 直管阻力计算
1.5.2 摩擦系数的确定
1.5.3 非圆形管内的摩擦损失
1.5.4 局部阻力计算
1.5.5 流体在管内流动的总阻力损失计算
1.6 管路计算
1.6.1 简单管路
1.6.2 复杂管路的计算
1.7 流速与流量的测定
1.7.1 测速管
1.7.2 孔板流量计
1.7.3 文丘里流量计
1.7.4 转子流量计
1.8 流体输送设备
1.8.1 离心泵
1.8.2 其他类型泵
1.8.3 气体输送设备
习题
思考题
2 流体中颗粒的分离
2.1 概述
2.1.1 混合物的分类
2.1.2 非均相混合物的分离方法和目的
2.1.3 颗粒和颗粒群的特性
2.2 沉降
2.2.1 重力沉降
2.2.2 重力沉降设备
2.2.3 离心沉降
2.3 过滤
2.3.1 颗粒床层的特性
2.3.2 过滤操作的基本概念
2.3.3 过滤基本方程式
2.3.4 恒压过滤
2.3.5 恒速过滤与先恒速后恒压过滤
2.3.6 过滤常数的测定
2.3.7 过滤设备
2.3.8 滤饼的洗涤
2.3.9 过滤机的生产能力
2.4 固体流态化
2.4.1 流态化的基本概念
2.4.2 流化床的主要特征
2.4.3 流化设备简介
2.4.4 气力输送
习题
思考题
3 传热
3.1 概述
3.1.1 传热在化工生产中的应用
3.1.2 传热的三种基本方式
3.1.3 传热过程中冷热流体的接触方式
3.1.4 热载体及其选择
3.1.5 间壁式换热器的传热过程
3.2 热传导
3.2.1 傅里叶定律
3.2.2 导热系数
3.2.3 平壁热传导
3.2.4 圆筒壁的热传导
3.3 对流传热
3.3.1 对流传热速率方程和对流传热系数
3.3.2 对流传热机理简介
3.3.3 对流传热系数的影响因素分析
3.3.4 无相变对流给热系数的经验关联式
3.3.5 流体有相变时的对流传热系数
3.4 传热过程计算
3.4.1 热量衡算
3.4.2 总传热速率微分方程和总传热系数
3.4.3 平均温度差法和总传热速率方程
3.4.4 总传热速率方程的应用
3.5 辐射传热
3.5.1 基本概念
3.5.2 物体的辐射能力和有关的定律
3.6 换热器
3.6.1 间壁式换热器的类型
3.6.2 管壳式换热器的设计和选用
3.6.3 传热的强化途径
习题
思考题
4 气体吸收
4.1 概述
4.1.1 气体吸收的原理与流程
4.1.2 气体吸收的工业应用
4.1.3 气体吸收的分类
4.1.4 吸收剂的选择
4.2 气液相平衡
4.2.1 气体的溶解度
4.2.2 亨利定律
4.2.3 相平衡关系在吸收过程中的应用
4.3 传质机理
4.3.1 分子传质与菲克定律
4.3.2 气相中的稳态分子扩散
4.3.3 液相中的稳态分子扩散
4.3.4 扩散系数
4.3.5 对流传质
4.4 吸收速率方程
4.4.1 吸收过程的机理
4.4.2 吸收速率方程式
4.5 低浓度气体吸收计算
4.5.1 物料衡算与操作线方程
4.5.2 吸收剂用量的确定
4.5.3 塔径的计算
4.5.4 填料层高度的计算
4.5.5 吸收塔的调节和操作型问题
4.6 吸收系数
4.6.1 吸收系数的测定
4.6.2 吸收系数的经验公式
4.6.3 吸收系数的特征数关联式
4.7 填料塔
4.7.1 填料塔结构
4.7.2 填料的类型及性能评价
4.7.3 填料塔设计
习题
思考题
5 蒸馏
5.1 概述
5.1.1 蒸馏基本概念
5.1.2 蒸馏分类
5.1.3 蒸馏分离的特点
5.1.4 蒸馏过程的应用
5.2 两组分溶液的气液相平衡
5.2.1 理想溶液物系的气液平衡
5.2.2 非理想溶液物系的气液平衡
5.3 精馏原理和流程
5.3.1 精馏装置
5.3.2 精馏原理
5.3.3 精馏段和提馏段作用
5.3.4 理论板
5.4 两组分连续精馏的计
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