全国高等院校食品专业规划教材_丛书_孔网

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全国高等院校食品专业规划教材册数(4)

出版社: 科学出版社展开更多

排序: 在售书店出版时间

食品化学

赵国华编 /科学出版社 /2014-08 /平装

新书￥9.00（16书店有售）

旧书￥13.10（12书店有售）
食品添加剂

马汉军、田益玲著 /科学出版社 /2014-09 /平装

新书￥7.00（56书店有售）

旧书￥0.25（51书店有售）
果蔬贮运加工学

王鸿飞编 /科学出版社 /2014-08 /平装

新书￥20.00（33书店有售）

旧书￥0.48（32书店有售）
畜产食品工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校食品专业规划教材

潘道东、孟岳成编 /科学出版社 /2013-08 /平装

新书￥44.75（11书店有售）

旧书￥6.67（9书店有售）

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