普通高等教育食品科学与工程类“十二五”规划实验教材_丛书_孔网

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普通高等教育食品科学与工程类“十二五”规划实验教材册数(5)

出版社: 中国林业出版社展开更多

排序: 在售书店出版时间

教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会推荐教材：食品生物化学实验

于国萍编 /中国林业出版社 /2012-08 /平装

新书￥4.50（12书店有售）

旧书￥0.01（55书店有售）
教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会推荐教材：食品分析实验

丁晓雯编 /中国林业出版社 /2012-08 /平装

新书￥12.60（4书店有售）

旧书￥6.00（5书店有售）
食品微生物学实验/普通高等教育食品科学与工程类“十二五”规划实验教材

梁志宏编 /中国林业出版社 /2013-12 /平装

新书￥6.00（8书店有售）

旧书￥0.80（24书店有售）
食品安全性评价综合实验/普通高等教育食品科学与工程类“十二五”规划实验教材

车会莲、马良编 /中国林业出版社 /2014-02 /平装

新书￥7.80（33书店有售）

旧书￥1.70（10书店有售）
教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会推荐教材：粮油食品加工及检验

江连洲编 /中国林业出版社 /2012-08 /平装

新书￥2.70（14书店有售）

旧书￥6.00（3书店有售）

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