Mexico墨西哥：烹饪书

Mexico墨西哥：烹饪书

分享

作者: Carrillo Arronte|Piacentini-Huff 著

出版社: Phaidon Press

出版时间: 2014-10

ISBN: 9780714867526

定价: 514.40

装帧: 精装

开本: 其他

纸张: 其他

页数: 704页

正文语种: 英语

分类: 外文古旧书>英文书>文学

6 张插图图片

1人买过

Mexico:TheCookbookisthedefinitivebibleofMexicanhomecookingandfeaturesmorethan700authenticrecipesthatcanbeeasilyrecreatedathome-Fromsavourytacostocheesyenchiladasandsweettamales,therecipesareacelebrationofthefreshflavoursandingredientsfromacountrywhosecuisineisreveredaroundtheworld-Organizedbyfoodtype/style(StreetFood,Starters&Salads,Soups,Fish&Seafood,Meat,Vegetables,Rice&Beans,Accompaniments,Bread&Pastries,andDesserts&Beverages),Mexico:TheCookbookalsoincludesanextensiveintroductiontoMexicanculinaryhistory,ingredientsandtechniques-TheChefMenusectionoffersinspirationalrecipesandmenusbysomeoftheworld’smostprominentMexicanchefsBorninMexico,MargaritaCarrilloArrontehasdedicatedmorethan25yearstoresearching,studying,teachingandcookingMexicancuisine.From1996to2006,shewastheMexicanMinistryofAgriculture’schefandorganizedMexicanfoodfestivalsandgaladinnersacrossNorthAmerica,EuropeandAsia.In2010,sheledacampaigntogetMexicancuisinerecognizedasaUNESCOculturalproperty.InadditiontoteachingMexicanCuisineatCuculCulturaCulinariaA.C.andtheNationalUniversityofMexico,CarilloArronteisalsotheleaderoftheSlowFoodmovementinBajaandrunstherestaurants,DonEmiliano(SanJosedelCabo)andCasaMexico(MexicoCity).ShelivesinMexicoCity.
内容简介:
Mexico:TheCookbookisthedefinitivebibleofMexicanhomecookingandfeaturesmorethan700authenticrecipesthatcanbeeasilyrecreatedathome-Fromsavourytacostocheesyenchiladasandsweettamales,therecipesareacelebrationofthefreshflavoursandingredientsfromacountrywhosecuisineisreveredaroundtheworld-Organizedbyfoodtype/style(StreetFood,Starters&Salads,Soups,Fish&Seafood,Meat,Vegetables,Rice&Beans,Accompaniments,Bread&Pastries,andDesserts&Beverages),Mexico:TheCookbookalsoincludesanextensiveintroductiontoMexicanculinaryhistory,ingredientsandtechniques-TheChefMenusectionoffersinspirationalrecipesandmenusbysomeoftheworld’smostprominentMexicanchefsBorninMexico,MargaritaCarrilloArrontehasdedicatedmorethan25yearstoresearching,studying,teachingandcookingMexicancuisine.From1996to2006,shewastheMexicanMinistryofAgriculture’schefandorganizedMexicanfoodfestivalsandgaladinnersacrossNorthAmerica,EuropeandAsia.In2010,sheledacampaigntogetMexicancuisinerecognizedasaUNESCOculturalproperty.InadditiontoteachingMexicanCuisineatCuculCulturaCulinariaA.C.andtheNationalUniversityofMexico,CarilloArronteisalsotheleaderoftheSlowFoodmovementinBajaandrunstherestaurants,DonEmiliano(SanJosedelCabo)andCasaMexico(MexicoCity).ShelivesinMexicoCity.

查看详情

相关分类

Literature&Fiction文学与虚构 ScienceFiction&Fantasy科幻与玄幻 Romance浪漫小说 Mystery&Thrillers神秘与惊悚 Teens青少年读物 Biographies&Memoirs传记与自传 Comics&GraphicNovels动漫与绘画小说 ELT英语学习 Reference参考书 StandardTest标准考试 Business&Investing商业与投资 Self-Help励志自助 ManagementLeadership经营管理 Arts&Photography艺术与摄影

6条
|
综合排序
最新上架
店铺
总价从低到高

总价从低到高总价从高到低价格从低到高（不含运费）价格从高到低（不含运费）
五品以上

全新九五品以上九品以上八五品以上八品以上七品以上六品以上五品以上四品及以下全部品相
只看全新
不同品相有何区别

英文原版 Mexico: The Cookbook 墨西哥食谱书英文版进口英语原版书籍书籍内容简介可联系客服查阅，查书找书开票同样可以联系客服

九五品

世纪华典图书专营店

四川省成都市

平均发货9小时成功完成率82.8%

￥335.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
英文原版 Mexico: The Cookbook 墨西哥食谱书英文版进口英语原版书籍书籍内容简介可联系客服查阅，查书找书开票同样可以联系客服

九五品

海文图书专营店

广东省广州市

平均发货8小时成功完成率97.24%

￥335.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
英文原版 Mexico: The Cookbook 墨西哥食谱书英文版进口英语原版书籍书籍内容简介可联系客服查阅，查书找书开票同样可以联系客服

九五品

瑞雅图书专营店

广东省广州市

平均发货7小时成功完成率96.94%

￥335.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
英文原版 Mexico: The Cookbook 墨西哥食谱书英文版进口英语原版书籍书籍内容简介可联系客服查阅，查书找书开票同样可以联系客服

九五品

通博图书专营店

山东省济南市

平均发货7小时成功完成率97.92%

￥335.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
英文原版 Mexico: The Cookbook 墨西哥食谱书英文版进口英语原版书籍书籍内容简介可联系客服查阅，查书找书开票同样可以联系客服

九五品

诚研图书专营店

广东省广州市

平均发货7小时成功完成率98.72%

￥335.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
现货 Mexico: The Cookbook[9780714867526]

九五品

环球外文图书专营店

上海市宝山区

平均发货59小时成功完成率90.41%

￥404.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目