未读消息消息

店铺

我的订单收藏

拍卖

拍卖交易我的竞拍收藏

我的好友资金账户

客服 |

帮助中心 9:00-20:30 在线留言

客服电话

010-89648155

服务时间

客服咨询 8:00-21:00

纠纷处理 9:00-21:00

图书审核 9:00-18:00

监督与建议

请选择

手机孔网

儿童营养学(第七版)

儿童营养学(第七版)

分享

作者: [美] 克雷曼编 , 申昆玲译

出版社: 人民军医出版社

出版时间: 2015-04

版次: 7

ISBN: 9787509182826

定价: 199.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 971页

字数: 1千字

分类: 医药卫生

245人买过

　　《儿童营养学(第七版)》为美国儿科学会（AAP）编写的儿童营养指南的最新版本，秉承了其作为儿童营养最权威、最完整的经典著作的特色。全书分为7篇54章系统阐述了儿童营养的相关知识，包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急慢性疾病的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容，并体现了儿童营养领域的最新进展。书中采用大量的表格和图片突出重点内容，图文并茂，是各级儿科医师、营养科医师、儿童营养品相关研究人员的理想参考书。第一篇营养与基因的相互作用

　第1章营养与基因的相互作用

　　一、概述

　　二、营养遗传学

　　三、营养基因组学

　　四、表观遗传学

　　五、系统生物学

　　六、展望

第二篇婴儿喂养

　第2章胃肠功能发育

　　一、胃肠功能发育

　　二、婴儿营养吸收

　　三、膳食脂肪

　　四、膳食糖类

　　五、膳食蛋白

　　六、维生素和矿物质

　　七、母乳

　　八、婴儿的肠道菌群

　第3章母乳喂养

　　一、概述

　　二、最近的流行病学

　　三、母乳

　　四、哺乳期应多长

　　五、母乳喂养的禁忌证

　　六、如何支持母乳喂养

　　七、乳母的营养

　　八、母乳喂养儿的生长

　　九、母乳的挤出和储存

　　十、特殊情况

　　十一、小结

　第4章足月儿配方奶喂养

　　一、一般注意事项

　　二、母乳喂养率及配方奶喂养率

　　三、婴儿配方奶的适应证

　　四、婴儿配方奶的发展史

　　五、当前婴儿配方奶发展的基本原理

　　六、婴儿配方奶的形式

　　七、婴儿配方奶标签

　　八、婴儿配方奶的安全配制

　　九、婴儿配方奶的安全处理和储存

　　十、配方奶喂养时间及固体食物添加指南

　　十一、以全牛乳蛋白为基础的配方奶

　　十二、大豆配方奶

　　十三、水解蛋白配方奶

　　十四、其他配方奶

　　十五、牛奶

　第5章早产儿的营养需求

　　一、概述

　　二、肠外营养

　　三、肠外营养向肠内营养的过渡

　　四、肠内营养

　　五、母乳

　　六、促进泌乳及母乳的处理

　　七、早产儿商业配方奶

　　八、肠内喂养的方法

　　九、早产儿出院后的喂养

　　十、小结

　第6章辅食添加

　　一、概述

　　二、营养考虑

　　三、生理和发育方面的考虑

　　四、如何指导辅食添加

第三篇儿童及青少年膳食

　第7章儿童膳食

　　一、概述

　　二、幼儿阶段

　　三、学龄前儿童

　　四、学龄期儿童

　　五、进食模式和营养需求

　　六、父母和喂养的关系

　　七、特殊状况下的喂养

　　八、先期指导对儿童健康进食行为的促进作用

　第8章青春期营养

　　一、概述

　　二、影响青春期营养需求的因素

　　三、膳食参考摄入量

　　四、青春期的营养问题

　　五、营养关系到青少年的骨骼健康

　　六、孕期营养的注意事项

　　七、青少年充足营养的保持和评估

　第9章学龄前期、学龄期及儿童期的营养

　　一、概述

　　二、美国的营养安全网络

　　三、学校膳食的历史

　　四、学校膳食的新营养标准

　　五、学校食品服务的基础

　　六、学校膳食的经济学

　　七、学校商业计划

　　八、学校膳食计划的营养效果

　　九、营养目标和全国学校午餐计划

　　十、学校早餐计划的营养潜力

　　十一、学校食品服务的特殊挑战

　　十二、食品安全

　　十三、学校中的竞争性食品

　　十四、学校竞争性食品的国家标准

　　十五、健康咨询委员会和学校营养政策

　　十六、围绕学校营养问题的争论

第四篇微量元素与宏量营养素

第五篇营养转运系统

第六篇急性和慢性疾病的营养
内容简介:
　　《儿童营养学(第七版)》为美国儿科学会（AAP）编写的儿童营养指南的最新版本，秉承了其作为儿童营养最权威、最完整的经典著作的特色。全书分为7篇54章系统阐述了儿童营养的相关知识，包括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急慢性疾病的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品安全等方面的内容，并体现了儿童营养领域的最新进展。书中采用大量的表格和图片突出重点内容，图文并茂，是各级儿科医师、营养科医师、儿童营养品相关研究人员的理想参考书。
目录:
第一篇营养与基因的相互作用

　第1章营养与基因的相互作用

　　一、概述

　　二、营养遗传学

　　三、营养基因组学

　　四、表观遗传学

　　五、系统生物学

　　六、展望

第二篇婴儿喂养

　第2章胃肠功能发育

　　一、胃肠功能发育

　　二、婴儿营养吸收

　　三、膳食脂肪

　　四、膳食糖类

　　五、膳食蛋白

　　六、维生素和矿物质

　　七、母乳

　　八、婴儿的肠道菌群

　第3章母乳喂养

　　一、概述

　　二、最近的流行病学

　　三、母乳

　　四、哺乳期应多长

　　五、母乳喂养的禁忌证

　　六、如何支持母乳喂养

　　七、乳母的营养

　　八、母乳喂养儿的生长

　　九、母乳的挤出和储存

　　十、特殊情况

　　十一、小结

　第4章足月儿配方奶喂养

　　一、一般注意事项

　　二、母乳喂养率及配方奶喂养率

　　三、婴儿配方奶的适应证

　　四、婴儿配方奶的发展史

　　五、当前婴儿配方奶发展的基本原理

　　六、婴儿配方奶的形式

　　七、婴儿配方奶标签

　　八、婴儿配方奶的安全配制

　　九、婴儿配方奶的安全处理和储存

　　十、配方奶喂养时间及固体食物添加指南

　　十一、以全牛乳蛋白为基础的配方奶

　　十二、大豆配方奶

　　十三、水解蛋白配方奶

　　十四、其他配方奶

　　十五、牛奶

　第5章早产儿的营养需求

　　一、概述

　　二、肠外营养

　　三、肠外营养向肠内营养的过渡

　　四、肠内营养

　　五、母乳

　　六、促进泌乳及母乳的处理

　　七、早产儿商业配方奶

　　八、肠内喂养的方法

　　九、早产儿出院后的喂养

　　十、小结

　第6章辅食添加

　　一、概述

　　二、营养考虑

　　三、生理和发育方面的考虑

　　四、如何指导辅食添加

第三篇儿童及青少年膳食

　第7章儿童膳食

　　一、概述

　　二、幼儿阶段

　　三、学龄前儿童

　　四、学龄期儿童

　　五、进食模式和营养需求

　　六、父母和喂养的关系

　　七、特殊状况下的喂养

　　八、先期指导对儿童健康进食行为的促进作用

　第8章青春期营养

　　一、概述

　　二、影响青春期营养需求的因素

　　三、膳食参考摄入量

　　四、青春期的营养问题

　　五、营养关系到青少年的骨骼健康

　　六、孕期营养的注意事项

　　七、青少年充足营养的保持和评估

　第9章学龄前期、学龄期及儿童期的营养

　　一、概述

　　二、美国的营养安全网络

　　三、学校膳食的历史

　　四、学校膳食的新营养标准

　　五、学校食品服务的基础

　　六、学校膳食的经济学

　　七、学校商业计划

　　八、学校膳食计划的营养效果

　　九、营养目标和全国学校午餐计划

　　十、学校早餐计划的营养潜力

　　十一、学校食品服务的特殊挑战

　　十二、食品安全

　　十三、学校中的竞争性食品

　　十四、学校竞争性食品的国家标准

　　十五、健康咨询委员会和学校营养政策

　　十六、围绕学校营养问题的争论

第四篇微量元素与宏量营养素

第五篇营养转运系统

第六篇急性和慢性疾病的营养

查看详情

相关分类

医学理论预防医学中医基础医学临床医学药学护理学医院管理医疗器械内科学外科学妇产科学儿科学肿瘤学

儿童营养学(第七版)

全新

xlkfz的书摊

上海市黄浦区

平均发货14小时成功完成率86.79%

￥138.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版) 【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】{以标题为准，详情可咨询客服}

全新

赏乐阅书社

湖南省长沙市

平均发货11小时成功完成率92.25%

￥194.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版) 【正版书籍】【可开发票】【以标题为准，偶有封面不一致，详情可咨询客服】

全新

琍璇书阁

湖南省长沙市

平均发货9小时成功完成率88.37%

￥210.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版) 【标题与图片不一致时,请质询，正版有货可开发票】

全新

雅逸阁书店

海南省海口市

平均发货11小时成功完成率83.64%

￥215.96

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版)

全新

小花猫书屋

山东省济南市

平均发货22小时成功完成率61.11%

￥220.96

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版)

全新

腹有诗书气自华书店

浙江省绍兴市

平均发货4天内

￥270.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版) 正版现货全新塑封未开封

全新

北京貢院書院

北京市东城区

平均发货6小时成功完成率96.33%

￥300.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版) 9787509182826

全新

潘家园老潘的书店

北京市通州区

平均发货9小时成功完成率86.64%

￥300.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版)

全新

萌萌的解忧书屋

辽宁省沈阳市

平均发货35小时成功完成率92.45%

￥300.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版)全新未开封正版现货全新塑封未开封

全新

北京貢院書院

北京市东城区

平均发货6小时成功完成率96.33%

￥380.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版)全新未开封正版现货全新塑封未开封

全新

北京貢院書院

北京市东城区

平均发货6小时成功完成率96.33%

￥450.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版)全新未开封 9787509182826

全新

潘家园老潘的书店

北京市通州区

平均发货9小时成功完成率86.64%

￥450.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版) 正版. 带塑封全新未开封

全新

潘家园老潘的书店

安徽省蚌埠市

平均发货9小时成功完成率86.64%

￥450.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版) 【正版有货可开发票；库存情况请咨询，及标题与图片不一致时】

全新

书香静谧书店

广东省广州市

平均发货8小时成功完成率91.11%

￥488.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版)

全新

书友kw3614521的书摊

四川省成都市

平均发货14小时成功完成率92.31%

￥500.00

券

100减20

立即购买加入购物车
儿童营养学(第七版) 全新原装塑封可开票

全新

书友kw3614521的书摊

四川省成都市

平均发货14小时成功完成率92.31%

￥500.00

券

100减20

立即购买加入购物车