蕨类野菜商品化栽培技术

蕨类野菜商品化栽培技术

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作者: 斑文杰编 , 赵恒田

出版社: 黑龙江科学技术出版社

出版时间: 2008-12

版次: 1

ISBN: 9787538858709

定价: 12.00

装帧: 平装

开本: 大32开

纸张: 胶版纸

页数: 197页

字数: 150千字

分类: 自然科学

10人买过

　　本书基于作者多年来的研究成果，并在总结相关研究成果和查阅大量历史文献资料基础上，系统阐述了蕨类野菜的资源状况，分布特点，生物学特性，繁殖技术，栽培模式，丰产栽培综合配套技术及加工技术，其目的是引领与促进蕨类野菜人工栽培产业的形成与健康发展，达到保护和高效利用蕨类野菜资源之目的。绪论

◎蕨类野菜种类及分布

◎蕨类野菜形态特征及相关名词解释

◎蕨类野菜的生活史

◎蕨类野菜经济地位与资源开发状况

蕨类野菜绿色食品生产技术

◎蕨类野菜绿色食品生产遵循的原则

◎蕨类野菜生产中潜在的污染源及污染途径

◎蕨类野菜绿色食品生产条件

◎蕨类野菜绿色食品生产共性关键技术

蕨菜商品化栽培及加工技术

◎蕨菜特征及特性

◎蕨菜生态环境及适应性

◎蕨菜育苗技术

◎蕨菜栽培技术

◎蕨菜保鲜加工技术

◎蕨菜主要食药价值与食用方法

猴腿蕨商品化栽培及加工技术

◎猴腿蕨特征及特性

◎猴腿蕨生态环境及适应性

◎猴腿蕨育苗技术

◎猴腿蕨栽培技术

◎猴腿蕨保鲜加工技术

◎猴腿蕨主要食药价值与食用方法

黄瓜香商品化栽培及加工技术

◎黄瓜香特征及特性

◎黄瓜香生态环境及适应性

◎黄瓜香育苗技术

◎黄瓜香栽培技术

◎黄瓜香保鲜加工技术

◎黄瓜香主要营养价值与食用方法

薇菜商品化栽培及加工技术

◎薇菜特征及特性

◎薇菜生态环境及适应性

◎薇菜育苗技术

◎薇菜栽培技术

◎薇菜保鲜加工技术

◎薇菜主要食药价值与食用方法

附录

参考文献
内容简介:
　　本书基于作者多年来的研究成果，并在总结相关研究成果和查阅大量历史文献资料基础上，系统阐述了蕨类野菜的资源状况，分布特点，生物学特性，繁殖技术，栽培模式，丰产栽培综合配套技术及加工技术，其目的是引领与促进蕨类野菜人工栽培产业的形成与健康发展，达到保护和高效利用蕨类野菜资源之目的。
目录:
绪论

◎蕨类野菜种类及分布

◎蕨类野菜形态特征及相关名词解释

◎蕨类野菜的生活史

◎蕨类野菜经济地位与资源开发状况

蕨类野菜绿色食品生产技术

◎蕨类野菜绿色食品生产遵循的原则

◎蕨类野菜生产中潜在的污染源及污染途径

◎蕨类野菜绿色食品生产条件

◎蕨类野菜绿色食品生产共性关键技术

蕨菜商品化栽培及加工技术

◎蕨菜特征及特性

◎蕨菜生态环境及适应性

◎蕨菜育苗技术

◎蕨菜栽培技术

◎蕨菜保鲜加工技术

◎蕨菜主要食药价值与食用方法

猴腿蕨商品化栽培及加工技术

◎猴腿蕨特征及特性

◎猴腿蕨生态环境及适应性

◎猴腿蕨育苗技术

◎猴腿蕨栽培技术

◎猴腿蕨保鲜加工技术

◎猴腿蕨主要食药价值与食用方法

黄瓜香商品化栽培及加工技术

◎黄瓜香特征及特性

◎黄瓜香生态环境及适应性

◎黄瓜香育苗技术

◎黄瓜香栽培技术

◎黄瓜香保鲜加工技术

◎黄瓜香主要营养价值与食用方法

薇菜商品化栽培及加工技术

◎薇菜特征及特性

◎薇菜生态环境及适应性

◎薇菜育苗技术

◎薇菜栽培技术

◎薇菜保鲜加工技术

◎薇菜主要食药价值与食用方法

附录

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