孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索

中国野菜开发与利用

中国野菜开发与利用
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信，点击右上角”+“，
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者: 主编
出版社: 金盾出版社
2002-07
版次: 1
ISBN: 9787508203720
定价: 10.00
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 249页
字数: 179千字
分类: 自然科学
49人买过
  • 本书由中国农业大学朱立新副教授编写。书中介绍了我国野菜开发利用的价值和现状、野菜的分类、野菜分布的主要区域及种类、野菜的采集和加工。重点介绍了125种主要野菜的形态特点、分布与生长环境、营养价值、采集与食用方法。还简要介绍了65种野菜的一般形态特点和分布情况。附有野菜彩色照片66余幅，便于对野菜辨认的参考。本书是农副业开发的好参考书，也是部队野外求生训练的好教材。 一、我国野菜开发利用的价值和现状

        （一）野菜的特点现状

        （二）野菜的开发利用

    二、野菜的分类

    三、我国野菜主要分布区域及种类

        （一）全国性分布的种类 

        （二）地区性分布的种类

    四、野菜的采集

        （一）采集要求

        （二）一些主要出口菜的采集标准

        （三）采集时的注意事项

        （四）采后贮存

    五、野菜的加工

        （一）原料加工 

        （二）成品加工

    六、主要野菜种类介绍

        （一）白花菜

        （二）白花碎米荠

        （三）败酱

        （四）变豆菜

        （五）篇蓄

        （六）车前

        （七）穿龙薯蓣

        （八）莼菜

        （九）刺五加

        （十）刺芋

        （十一）酢浆草

        （十二）打碗花

        （十三）地肤

        （十四）地笋

        （十五）地榆

        （十六）东风菜

        （十七）冬寒菜

        （十八）豆瓣菜

        （十九）独行菜

        （二十）短果茴芹

        （二十二）发菜

        （二十三）防风

        （二十四）飞廉

        （二十五）风花菜

        （二十六）附地菜

        （二十七）茖葱

        （二十八）葛仙米

        （二十九）构杞

        （三十）关苍术

        （三十一）广布野豌豆

        （三十二）蔊菜

        （三十三）河北大黄

        （三十四）何首乌

        ……

    七、其他部分野菜简介
  • 内容简介:
    本书由中国农业大学朱立新副教授编写。书中介绍了我国野菜开发利用的价值和现状、野菜的分类、野菜分布的主要区域及种类、野菜的采集和加工。重点介绍了125种主要野菜的形态特点、分布与生长环境、营养价值、采集与食用方法。还简要介绍了65种野菜的一般形态特点和分布情况。附有野菜彩色照片66余幅，便于对野菜辨认的参考。本书是农副业开发的好参考书，也是部队野外求生训练的好教材。
  • 目录:
    一、我国野菜开发利用的价值和现状

        （一）野菜的特点现状

        （二）野菜的开发利用

    二、野菜的分类

    三、我国野菜主要分布区域及种类

        （一）全国性分布的种类 

        （二）地区性分布的种类

    四、野菜的采集

        （一）采集要求

        （二）一些主要出口菜的采集标准

        （三）采集时的注意事项

        （四）采后贮存

    五、野菜的加工

        （一）原料加工 

        （二）成品加工

    六、主要野菜种类介绍

        （一）白花菜

        （二）白花碎米荠

        （三）败酱

        （四）变豆菜

        （五）篇蓄

        （六）车前

        （七）穿龙薯蓣

        （八）莼菜

        （九）刺五加

        （十）刺芋

        （十一）酢浆草

        （十二）打碗花

        （十三）地肤

        （十四）地笋

        （十五）地榆

        （十六）东风菜

        （十七）冬寒菜

        （十八）豆瓣菜

        （十九）独行菜

        （二十）短果茴芹

        （二十二）发菜

        （二十三）防风

        （二十四）飞廉

        （二十五）风花菜

        （二十六）附地菜

        （二十七）茖葱

        （二十八）葛仙米

        （二十九）构杞

        （三十）关苍术

        （三十一）广布野豌豆

        （三十二）蔊菜

        （三十三）河北大黄

        （三十四）何首乌

        ……

    七、其他部分野菜简介
查看详情
相关分类
农业/林业 畜牧/养殖 生物科学 环境科学 数学 物理学 力学 化学 天文学 测绘学 地球科学 大气科学（气象学） 地质学 海洋学
相关图书 / 更多
中国野菜开发与利用
中国考古学年鉴2022
中国考古学会著
￥253.00 起
中国野菜开发与利用
中国民乐考级辅导大全：古筝（五级～六级）（3VCD）
郭雪君 主讲
￥26.60 起
中国野菜开发与利用
中国濒危保护植物彩色图鉴
于胜祥 王振华 彭玉德 赵晖
￥73.20 起
中国野菜开发与利用
中国人口三千年 历朝历代，人口问题始终是影响历史发展的关键。复旦大学教授葛剑雄带你从人口角度看中国史。读客轻学术文库
葛剑雄
￥25.52 起
中国野菜开发与利用
中国民主同盟史
中国民主同盟中央委员会
￥43.66 起
中国野菜开发与利用
中国书画基本丛书·艺舟双楫
（清）包世臣 纂 金丹 点校
￥53.30 起
中国野菜开发与利用
中国秘密社会通史(全四卷)
秦宝琦
￥433.00 起
中国野菜开发与利用
中国科技成果转化年度报告2023（）
中国科技评估与成果管理研究会 科技部科技评估中心 中国科学技术信息研究所
￥89.47 起
中国野菜开发与利用
中国企业财务数智化转型与高质量发展
中国CFO发展中心，西安交通大学管理学院
￥51.00 起
中国野菜开发与利用
中国人的智慧（2024）
果麦文化 出品；易中天
￥24.35 起
中国野菜开发与利用
中国社会经济史
森谷克己
￥40.08 起
中国野菜开发与利用
中国专利诉讼详解——规则与案例
刘庆辉
￥132.11 起
您可能感兴趣 / 更多
中国野菜开发与利用
田间地头觅乡愁(精)
朱立新 著
￥81.40 起
中国野菜开发与利用
园艺通论（第5版）
朱立新、朱元娣 编
￥8.80 起
中国野菜开发与利用
党建工作标准化指导手册
朱立新 编
￥15.00 起
中国野菜开发与利用
园艺通论（第4版）
朱立新、李光晨 编
￥19.40 起
中国野菜开发与利用
石油化工设备技术问答丛书：使用机械密封技术问答（第3版）
朱立新、王汝美 著
￥5.00 起
中国野菜开发与利用
高等院校旅游专业系列教材：旅游文化学
朱立新、左薇薇、顾佳琦 著
￥0.10 起
中国野菜开发与利用
城市游憩学
朱立新 编
￥5.90 起
中国野菜开发与利用
草莓园艺工培训教材
朱立新 主编
￥3.80 起
中国野菜开发与利用
萝卜胡萝卜栽培技术问答
朱立新、张承和 著
￥37.00 起
中国野菜开发与利用
菜豆 豇豆 豌豆栽培技术问答
朱立新、张承和 著
￥6.00 起
中国野菜开发与利用
面向21世纪课程教材：园艺通论（第2版）
朱立新、李光晨 编
￥4.90 起
中国野菜开发与利用
反季节蔬菜种植技术——全国“星火计划”丛书
朱立新 主编
￥32.00 起
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全