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美味日本寿司:中英对照:[图集]

美味日本寿司:中英对照:[图集]
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作者: [日] 著 , 译
出版社: 广西教育出版社；香港万里机构
1999
ISBN: 7543528193 或 9787543528192
定价: 18.00
开本: 21cm
页数: 111页
正文语种: 简体中文
原著语种: Japanese
丛书: 香港家常食谱精选.25
分类: 自然科学
12人买过
  • 本书提供了数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍。
  • 内容简介:
    本书提供了数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍。
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