服装品质管理(第3版)
出版时间:
2019-04
版次:
1
ISBN:
9787518055524
定价:
49.80
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
284页
31人买过
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宋惠景,毕业于英国肯特艺术与设计学院,惠州学院副教授,主要从事服装生产管理、服装店铺管理、服装生产线优化与设计、服装生产线平衡、智能化服装生产技术等方面的研究。长期从事“服装生产管理”“服装品质管理”“服装零售管理”等课程的教学工作。主持大型连锁企业真维斯的“竞争品牌市场调查”课题18年,为多家服装生产企业做过咨询服务,主持和参与各级科研项目20多项,并在国家级和专业期刊发表过多篇论文,出版《服装生产管理》《服装品质管理》《服装生产筹划与组织》等服装专业教材。brbr万志琴,惠州学院教授,广东省南粤优秀教师。主要从事服装材料的服用性与功能性、服装生产线优化与信息化技术、智能化改造传统服装生产技术等问题的研究,长期从事“服装材料学”“服装生产管”等课程的教学工作。为省内外20多家服装企业做过市场调查和生产管理咨询与服务;主持、参与省市各级科研项目30多项;在《纺织学报》《中国纺织大学学报》等学术刊物上发表学术论文40多篇;出版《服装生产管理》《服装材料学》《服装品质管理》等服装专业教材多部。brbr张小良,毕业于香港理工大学,早期任职于大型服装企业,负责推行工业工程与质量管理体系等相关工作,现为惠州学院服装副教授,省级精品课程“成衣工艺学”课程负责人,主讲“服装专业英语、成衣跟单管理、服装品质管理、成衣工艺学”等课程;出版《实用服装专业英语》《服装品质管理》《服装跟单实务》《成衣跟单英语》《服装生产工艺与流程》等专业教材多部,在核心专业期刊发表论文多篇,完成企业横向课题多项;擅长质量管理体系、企业流程重组、生产线优化与管理、服装专业英语等项目的培训与策划工作。 目录
基本理论/1 第一章 服装品质管理概述/2 第一节 品质和品质管理的基本概念/2 第二节 品质管理的基本原理/11 第三节 质量的法律法规、质量监督和质量标准化/18 第四节 服装企业品质管理的特点和意义/23 小结/27 思考题/28
品质管理技术/29 第二章 服装品质管理常用技术/30 第一节 产品质量波动与统计数据/30 第二节 常用的因素分析方法/32 第三节 品质分布和相关分析法/39 第四节 控制图法/44 第五节 抽样检验法/51 第六节 品质管理的新工具简介/59 小结/65 思考题/65
品质管理实践/67 第三章 服装生产过程的品质控制/68 第一节 服装品质控制的职责与方法/68 第二节 服装生产作业标准与品质控制标准/73 第三节 服装物料采购与供应商质量控制/76 第四节 服装生产中常用的品质检验和控制方式/84 第五节 服装主要生产过程中的品质控制/95 小结/120 思考题/120
品质操作实践/121 第四章 常用成衣品质检验/122 第一节 常用的成衣品质检验程序与要求/122 第二节 男西装品质检验/126 第三节 夹克衫品质检验/130 第四节 衬衫品质检验/134 第五节 牛仔裤品质检验/138 第六节 针织成衣品质检验141 小结/145 思考题/145
服装品质保障体系/147 第五章 ISO9000系列标准/148 第一节 ISO9000系列标准的产生和发展/148 第二节 七项质量管理原则的理解/159 第三节 ISO9001:2015质量管理体系的主要内容/163 第四节 其他有关的国际标准简介/175 小结/182 思考题/183 服装品质保障体系/185 第六章 服装企业质量管理体系的建立与实施/186 第一节 服装企业的组织和生产/186 第二节 服装企业质量管理体系及其成文信息/189 第三节 服装企业管理手册的编制/194 第四节 ISO9000质量管理体系的实施/202第五节 质量管理体系认证/206 小结/208 思考题/208
服装品质保障体系/211 第七章 全面质量管理/212 第一节 全面质量管理的基本内容/212 第二节 全面质量管理的组织与实施/219 第三节 全面质量管理调查分析与改进/230 第四节 服装生产企业的全面质量改进案例分析/232 小结/243 思考题/243
服装品质的保证和维护/245 第八章 服装品质成本管理/246 第一节 品质与品质成本的关系/246 第二节 品质成本的基本概念/248 第三节 服装品质成本管理职能与程序/253 第四节 品质成本核算/256 第五节 品质成本分析和报告/258 第六节 品质成本的计划与控制/262 小结/267 思考题/267
参考文献/271
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作者简介:
宋惠景,毕业于英国肯特艺术与设计学院,惠州学院副教授,主要从事服装生产管理、服装店铺管理、服装生产线优化与设计、服装生产线平衡、智能化服装生产技术等方面的研究。长期从事“服装生产管理”“服装品质管理”“服装零售管理”等课程的教学工作。主持大型连锁企业真维斯的“竞争品牌市场调查”课题18年,为多家服装生产企业做过咨询服务,主持和参与各级科研项目20多项,并在国家级和专业期刊发表过多篇论文,出版《服装生产管理》《服装品质管理》《服装生产筹划与组织》等服装专业教材。brbr万志琴,惠州学院教授,广东省南粤优秀教师。主要从事服装材料的服用性与功能性、服装生产线优化与信息化技术、智能化改造传统服装生产技术等问题的研究,长期从事“服装材料学”“服装生产管”等课程的教学工作。为省内外20多家服装企业做过市场调查和生产管理咨询与服务;主持、参与省市各级科研项目30多项;在《纺织学报》《中国纺织大学学报》等学术刊物上发表学术论文40多篇;出版《服装生产管理》《服装材料学》《服装品质管理》等服装专业教材多部。brbr张小良,毕业于香港理工大学,早期任职于大型服装企业,负责推行工业工程与质量管理体系等相关工作,现为惠州学院服装副教授,省级精品课程“成衣工艺学”课程负责人,主讲“服装专业英语、成衣跟单管理、服装品质管理、成衣工艺学”等课程;出版《实用服装专业英语》《服装品质管理》《服装跟单实务》《成衣跟单英语》《服装生产工艺与流程》等专业教材多部,在核心专业期刊发表论文多篇,完成企业横向课题多项;擅长质量管理体系、企业流程重组、生产线优化与管理、服装专业英语等项目的培训与策划工作。
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目录:
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基本理论/1 第一章 服装品质管理概述/2 第一节 品质和品质管理的基本概念/2 第二节 品质管理的基本原理/11 第三节 质量的法律法规、质量监督和质量标准化/18 第四节 服装企业品质管理的特点和意义/23 小结/27 思考题/28
品质管理技术/29 第二章 服装品质管理常用技术/30 第一节 产品质量波动与统计数据/30 第二节 常用的因素分析方法/32 第三节 品质分布和相关分析法/39 第四节 控制图法/44 第五节 抽样检验法/51 第六节 品质管理的新工具简介/59 小结/65 思考题/65
品质管理实践/67 第三章 服装生产过程的品质控制/68 第一节 服装品质控制的职责与方法/68 第二节 服装生产作业标准与品质控制标准/73 第三节 服装物料采购与供应商质量控制/76 第四节 服装生产中常用的品质检验和控制方式/84 第五节 服装主要生产过程中的品质控制/95 小结/120 思考题/120
品质操作实践/121 第四章 常用成衣品质检验/122 第一节 常用的成衣品质检验程序与要求/122 第二节 男西装品质检验/126 第三节 夹克衫品质检验/130 第四节 衬衫品质检验/134 第五节 牛仔裤品质检验/138 第六节 针织成衣品质检验141 小结/145 思考题/145
服装品质保障体系/147 第五章 ISO9000系列标准/148 第一节 ISO9000系列标准的产生和发展/148 第二节 七项质量管理原则的理解/159 第三节 ISO9001:2015质量管理体系的主要内容/163 第四节 其他有关的国际标准简介/175 小结/182 思考题/183 服装品质保障体系/185 第六章 服装企业质量管理体系的建立与实施/186 第一节 服装企业的组织和生产/186 第二节 服装企业质量管理体系及其成文信息/189 第三节 服装企业管理手册的编制/194 第四节 ISO9000质量管理体系的实施/202第五节 质量管理体系认证/206 小结/208 思考题/208
服装品质保障体系/211 第七章 全面质量管理/212 第一节 全面质量管理的基本内容/212 第二节 全面质量管理的组织与实施/219 第三节 全面质量管理调查分析与改进/230 第四节 服装生产企业的全面质量改进案例分析/232 小结/243 思考题/243
服装品质的保证和维护/245 第八章 服装品质成本管理/246 第一节 品质与品质成本的关系/246 第二节 品质成本的基本概念/248 第三节 服装品质成本管理职能与程序/253 第四节 品质成本核算/256 第五节 品质成本分析和报告/258 第六节 品质成本的计划与控制/262 小结/267 思考题/267
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